昨日行ったお魚屋さんで買ってきたホッケの開きで
■真ほっけの開き■かぼちゃのサラダ（玉ねぎ・きゅうり）■ほうれん草の胡麻和え
■サーモンマリネ（玉ねぎ）■漬物（たくあん・ごぼう・生姜）
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帰り道に通りかかったインスタで見つけた若い人がやってるお魚屋さんで
買ってきたお刺身セットで簡単ちらし寿司
神経質な私、買ってきたお刺身はすぐに塩水でさっと洗って、
キッチンペーパーで水気を取って冷蔵庫で冷やしてから使いますが、
これはそうしても若干生臭みを感じてイマイチでした。
スーパーやデパ地下のほうが活きがいいかもね。
■2024/09/13(金)曇/晴+16.6→+27.4

■豚肉の味噌漬け（おかかキャベツ）■小松菜のおひたし
■漬物（たくあん・ごぼう・生姜）■茄子の味噌汁
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■サバの干物■ジャコピーネギ■ほうれん草のおひたし
■漬物（ごぼう・生姜・たくあん）■味噌汁（ワカメ・油揚げ）
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豚肩ロース（すりごま）・きゅうり・青じそ・茗荷・ミニトマト
大根おろし・ワカメ・茹で卵・柚子胡椒
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