漬物の福袋を食べるべく、冷凍庫在庫の自家製銀鱈の味噌漬けを引っ張り出して
あり物並べてご飯が進むくん献立
■銀鱈味噌漬け■タコ刺し■ポテトサラダ■ほうれん草のごま和え
■漬物（赤カブ・長芋・セロリ・かぶ）
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8日の鶏南のつゆの残りを利用して。
具はほとんど鍋焼きうどんですが、丼なので風です。
■鶏モモ・ごぼう・焼きネギ・えび天・海苔天・ほうれん草・卵
卵は別鍋でボイル、お餅は焼いて、
エビと海苔は残り物ではなくわざわざ揚げました(^.^)
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■鶏南（鶏モモ・ごぼう・椎茸・しめじ・焼きネギ）
■天ぷら（えび・海苔・かぼちゃ）
■かき揚げ（人参・ごぼう・ピーマン・セロリの葉・玉ねぎ）
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今日は野菜室からゴボウと金時人参、水菜救済
ちょこっと残ってた冷凍庫の豚肉入れてきんぴらに
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筑前煮とお雑煮の具の残りを刻んで、お雑煮の汁で炊き込みこみご飯作りました。
■炊き込みご飯■大根サラダ■だし巻きたまご■インスタント味噌汁 続きを読む →