10/28-鮭の親子丼

やっと今年のイクラを漬けたので、味見
■鮭の親子丼■ナスの炒め煮■水菜と油揚げの煮浸し
■新生姜の甘酢漬け■味噌汁(インスタント)

■2024/10/28(月)雨/曇+10.2→+14.4

10/28-鮭の親子丼

鮭の親子丼■ナスの田舎煮■小松菜と揚げの煮浸し■新生姜のガリ■インスタント味噌汁

■2024/10/28(月)雨+10.2→+14.4

10/26-和風

このところ手抜きだったので、色々作りました。
揚げ物・煮物・焼き物が勢揃い
■天ぷら■銀鱈の最強味噌漬け■煮物(大根・厚揚げ)
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10/22-ハタハタの煮付け

昨日のご飯で写真を撮りすぎた反動か、今日はうっかりこれ1枚のみ^^;
子持ちの大きなハタハタが出ていたので、煮付けに。
エラとワタを取ったついでにヒレをカットしてしまったけど、
煮ているうちに穴が空き汚くなりました。つけたままにしておけばよかった。
あとは、茶碗蒸しと、浅漬、お味噌汁
2024/10/22(火)曇+10.7→+20.3