庭作業を4時間以上やってしまって、くたびれたので
外食も考えたけれど、着替えるのも面倒で
あるものでゆっくり食べることに
というわけで、またまた、とっときのお肉で
■焼しゃぶ（大根おろし・青じそ・柚子胡椒・ポン酢）
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■焼き鮭のちらし寿司■ごま豆腐
■ほうれん草のごま和え■タラの芽の天ぷら
■お吸い物（麩・ワカメ・小ねぎ）
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Rの月は過ぎましたが、冷凍庫ストックの牡蠣で。
最後の6個をフライにしました。
4個を牡蠣好きおとさんへ、私は2個（エライ）
マヨネーズにポン酢とレモン汁少々加えたもので
■カキフライ・エビクリームコロッケ（冷凍食品）
（レタス・トマト・ポテサラ）
■アスパラバター炒め■カブの葉のふりかけ
■ぬか漬け■味噌汁（豆腐・三つ葉）
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■サバの味噌漬け■焼き茄子（すり生姜・小ねぎ・カツブシ）
■みつばのおひたし■茹でアスパラガス■茶碗蒸し■清汁（豆腐・椎茸・セリ）

茶碗蒸しは、先日の中島水産の福袋に入っていたもの
容器ごと温めるのもスが通りそう＆噴き出しそうで、
お湯を沸かして保温状態でしばし腰湯させてみましたが、熱くはならず。
蓋を取ってレンチンしたほうが良かったかな。

焼きナスはオーブントースターで。予熱なし260℃で20分
ぬか漬け
冷蔵庫で丸3日漬けた大根と人参。大根はちょうど。人参は浅漬けでした。

■2022/04/22(金)晴/曇+10.5→+21.5