2/8（水）　雪→曇り　-4.5→+0.3
………………………………………………………………………………………………
栗原はるみさんのレシピで見た、小エビを寄せ集めてフライにする方法、
やってみました。１枚に冷凍のパナメイエビを3尾、
粉と卵のとこまで１尾ずつまぶして、パン粉をつける段階で、丸く組み合わせました。
出来上がりは直径5センチ位。
小さいのを１尾ずつフライにしたのもおいしいですが、
まとめるとプリプリ感が損なわれず食べごたえがあります。

一緒に玉ねぎも揚げました。

もう一品は、朝の番組で見た白菜の味噌味煮付けを参考に、
さつま揚げと昆布水で使った昆布と、人参も入れて、味噌と醤油とお酒で味付け。
野菜室整理も兼ねて、昼間のうちに作ったので、明日の朝用にポテトサラダも作り。
晩ご飯にも登場させ、全然糖質カットじゃない献立になりました。

■フライ（エビ・玉ねぎ）■刻みキャベツ■白菜の煮付け（さつま揚げ・人参・昆布）
■ポテトサラダ（ハム・玉ねぎ・mixベジ・きゅうり）
■カブの甘酢漬け■味噌汁（大根・油揚げ）