2/24（金）　曇り一時小雪　-2.5→＋0.3
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■銀鰈の味噌漬け■ナスの炒め煮★大根のそぼろ煮
■三つ葉のおひたし■浅漬け（カブ・きゅうり・カブの葉）■味噌汁（えのき・岩のり）
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年末にストックしていた、ひもの屋万両さんちの最後の一種類。
みかんちゃんの仕事らしく、きちんと下ごしらえされた魚に
ちょうど良い味加減のお味噌で、お皿まで舐めたくなりました（笑）。
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そぼろ煮のお肉は、はな用に茹でた鶏の胸肉のお下がり。
柔らかく茹でたのを、ＦＰでミンチにしたら、泥状態になっちゃいました（笑）
そのままだと、何が何だかなので、冷凍の枝豆も入れてみました。