2/14-ローストビーフ

2/14(火) 曇り -0.8→+1.2
………………………………………………………………………………………………

■ローストビーフ+ブロッコリのディップ炒め■野菜スープ
ローストビーフは、フライパンで周辺を焼いてから、アルミフォイルに包んで
プラスチックバッグ(ジップロックみたいな)に入れて、
沸騰したお湯に3分。火を止めてお鍋の蓋をして15分放置。
お湯から取り出して更に15分放置で、ちょうど良い加減に出来ました。