2/15-茄子入りミートソース

2/16(木) 曇り -3.6→+5.4
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おとさんが、夕方帰ってきました。7時前に札幌駅でピックアップ。
はなが留守番しているので、急ぎ戻り、予め意しておいたもので晩ご飯。

冷凍ストックのミートソースに茄子とゴーダチーズを加えて、タオルミーナ風。
私の方は、パスタの代わりに絹ごし豆腐で。
スープは、コンソメベースで、中華のコーンスープのような溶き卵入り。
それと残っていたローストビーフ入りサラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト・オニオンビッツ)

2/15-茄子入りミートソース」への2件のフィードバック

  1. おとさん、おかえりなさ~~い。
    気温差で風邪ひいたりしないよう、お気をつけて。
    やっぱり・・うちが一番ですよね。(^o^)丿

    • 亭主達者で留守が良い~あ~ホイホイ♪
      byおかさん(笑)

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