7/22-豚しゃぶうどん

7/22(土)晴れ +19.9→+26.1
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久しぶりに、「うどん」作りました。
コネはホームベーカリーで、のしとカットは、パスタマシンなので、
さほど手間はかからないし、食べたら、やっぱり自家製はおいしいな
と思うのに、最近なんでもヨッコラショになってイカンです。
メンドウだな、と思うことから取り掛からないと、脳みその老化が進む一方。

■豚しゃぶうどん
(豚肉・きゅうり・ミニトマト・焼き茄子・茹で卵・青じそ・こねぎ)
茄子は、プランター菜園の収穫第一号。
ほんとは、大雨の前日、初茄子1コ、収穫したのですが、
それを持ったまま、庭をうろちょろして、ちょっと何処かにおいて
作業しているうちに見失ってしまいました。
カラスに持って行かれたか、はたまた、雑草と一緒に捨てちゃったか。
ボケてます。(^^ゞ

7/21-冷製パスタ

7/21(金) 曇り/晴れ +21.3→+28.7
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ちょっと蒸し暑かったので、今年2回目(^^ゞの冷たいパスタにしました。

■冷製パスタ(バジルペースト・モッツァレラ・生ハム・ミニトマト)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト・ローストチキン)■チョッピーノスープ

オマケ
白目寝撮ったら、気づかれちゃいました。

やーね

7/20-仕立て直し

7/20(木)晴れ/曇り +18.9→+27.1
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昨日のコストコ惣菜、仕立て直しました。

ガーリックシュリンプは、殻をむいて、グラタンに。
同じく昨日の残りのスイスチャードを刻んで、玉ねぎとマッシュルーム、マカロニ。

ロテサリーチキンは、サラダに(レタス・きゅうり・ミニトマト)

昨日買ってきた、チョッピーノ(ブイヤベースのような魚介類入りスープ)も加えて

ちょっとした、ごちそうになりました。

<オマケ>

白目むいて爆睡中^^

7/19-コストコもので

7/19(水) 晴れ +16.7→+25.5
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庭に置く、ソーラーライトが欲しくて、ここ数日ネットで探し回ってました。
第一候補は、IKEAのこれ↓でしたが(左が1,999円、右が999円!)

札幌にはikeaがなく。
最寄りの(?)仙台に在庫があれば、オンラインから買えるらしいのですが
肝心の仙台には在庫0。
外でも探しましたが、ネットでは見つけられず。

そうだ、コストコなら、適当なのがあるかもと昨夜思いたち。
思い立ったらすぐに行きたく、会員になりました(笑)。
しかし、時すでに遅し。
庭関係は、家具も小物も展示なしになってました。
そうね、北海道では、庭ものは、6月中旬でピークアウトよねと納得。

というわけで、せっかく会員になったのに、他に買いたいものもなく、
食料品をちょこっと買ったのみで、帰ってきました。


今日から販売の新製品らしい、ガーリックシュリンプとガーリックライスのセットと
ロテサリーチキンは、晩ご飯用。

本日唯一の手作りは、くるるの杜で買ってきたスイスチャードのソテー

残り物のきのこスープとで。
エビは硬くてモソモソ。ガーリックライスは、味無しでお米もX(たぶん米国産)。
チキンは、中まで塩辛く。
明日何かに仕立て直しましょう(食べ物捨てられない私/笑)

よく考えてみたら、どうしてもコストコじゃなきゃ、というものは、
うちではキッチンペーパーくらいですが、
でも、これからは、人頼みせずとも、思い立ったらすぐに行けるし、
中をうろちょろしていると結構な距離を歩けるし、くるるの杜も近いし、
2つセットなら、片道30分のドライブも、ま、良いか、なので、
せめて、月に1度位は、行ってみることにしましょ。

夕方のひととき

7/18(火) 雨→曇り/晴れ +17.3→+20.9
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暑かった日々のあとは雨続きでしたが、短い北海道の夏。
合間を見て、ちょとでも庭に出たい私達。

思い切って庭を直して良かったねぇ

はなもそう思う?

気持ちいいね。

*7/13の日記で「はなの誕生日」と書きましたが、間違えました(^^ゞ
正しくは今日(7月18日)が誕生日です。
動画でも、7/13が誕生日と言ってるし、おかさんボケまくり。(^^ゞ
ごめんよ、はなちょん。