1/18-揚げ出し豆腐

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1/18（水）　曇り　-4.5→-0.3
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■揚げ出し豆腐（生姜・カツブシ・小ねぎ）■角煮大根（ゆで卵）
■ほうれん草のおひたし■荒巻き鮭■たくあん■味噌汁（舞茸・大根の葉）

「1/18-揚げ出し豆腐」への2件のフィードバック

  1. 揚げ出し豆腐、居酒屋に行ったときは必ず頼む一品です～♪

    このメニュー、私の大好きなものです。

    鮭、大好き！！！

    • 揚げ出し豆腐、私も大好き！
      絹ごし豆腐で作るんだけど、豆腐は水切りしなくても
      ハネないから良いのよね。（片栗粉衣の場合）

      この鮭は、これは、いただき物の北洋の本チャンだったから
      おいしかったわ。
      久しぶりで食べたわ、美味しい鮭。

      注）北洋の本チャン
      「日本の北洋鮭鱒漁船が水揚げした紅鮭」
      今はもう、滅多に手に入らなくなった

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