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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、 前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを すぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■付け合せ
スープ煮（インゲン・人参）、マッシュポテト、ほうれん草と椎茸のソテー
■サラダ（大根・水菜・ミニトマト）
■クリームマッシュルームスープ（キャンベル缶）
買い物に行ったら、丸鶏が半額でした。
南部鶏という抗生剤・抗菌剤無使用の岩手のおいしい赤鶏です。
元も1.2キロで980円とそう高くないのに、それの半額ならこれはもう買いでしょう。
というわけで、特別な日でもないのに丸焼きです。
ついでにギャバンのハーブチキンMIXも半額だったのでそれを使って
今日のはハーブ味にしてみました。で、名前もハーブチキン。
ローストチキンというより、ハーブチキンというほうが、ちょっと普通の日っぽい、
と自分に言い訳する小市民（笑）。