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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、 最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■根菜と牛スネ肉の煮込み
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■ニシンの開き（大根おろし・すり生姜）
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■天ぷら（ホタテ＋椎茸＋ねぎ、小エビ、春菊）| [直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] |
例年通り、夫の母宅で、夫の兄一家、妹一家と一緒に年越ししてきました。
しゃべったり、食べたりに気を取られて、写真を撮りそびれました。
というか、気づいたらみんなが取った後で、絵的に成り立たないお皿が多かった（笑）
というわけで、撮れたのはこれだけ。
食べたものは、
茶碗蒸し・焼いた鮭・お煮しめ・数の子・おそば・・母作
お刺身（ボタンエビ・鮭・ひらめ・タコ）茹で蟹・・・兄妻作
中華風お刺身（ブロッコリ・ひらめ・昆布）・・妹作
キッシュ・シーフォンケーキ・・私作
ウルトラマンのつもりらしいです。(^o^)
使ったのは観葉樹の葉っぱ
このサイズなら、本人も許してくれるでしょう。
ちなみにこの人、私と2才しか違いません（笑）
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今年も１年間、ここにご訪問くださったみなさま、ありがとうございます。
相も変らぬメニューの繰り返しですが、また来年もよろしく！