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晩）581kcal
昼）531kcal
晩）385kcal
朝・昼兼用 350kcal
昼）403kcal
朝）473kcal| [直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] |
集まったお料理の紹介をしますね。
左は、今回の開催宅Yさんの、タンドリーチキンと味噌漬けの鶏の盛り合わせ。
右はみかんちゃん作のハタハタのマリネ。
Yさんはこの他に、マッシュしたじゃが芋の上にカレーを乗せたグラタンと
キャロットケーキ。
みかんちゃんは、ツブのイタリアンソテーと果物を持ってきてくれました。
Kさん作のサクラマス（みかんちゃんちの干物）を焼いたのを乗せたサラダと
カブのマリネ。
カブのマリネは生のカブに生ハムを巻いて、葉っぱを刻んで塩で揉んだ物を乗せ、
上からバルサミコ酢をかけて、ついた頃ちょうど程よくカブがしなっとするというもの。
塩気は、生ハムからの分でちょうど。作ってみたいアイディアでした。
左は、これも作ってみたい葉奈さん作のアボカド豆腐。
アボカドとお豆腐、ふやかしたゼラチンを一緒にFPにかけて固めた物。
普通のお豆腐と一緒に塩麹につけたものにオリーブオイルをひとたらし。
右はＳさん作、お豆腐サラダ。
生のエノキとカニカマ、玉ねぎスライス、上に載っているのは韓国のり
これが香ばしくてよかったです。
これもSさん作のガーリックブレッド。
中にバジルとニンニクとバターを詰めて、上にシュレッドチーズと
粉チーズを乗せてオーブンでチーズが溶けるまで焼いたもの。
ハイカロリーなので、一切しか食べなかったのが心残り。
蓮根の味噌漬け。
手前に写っているのが、みかんちゃんのツブのイタリアンソテー。
他にもあったのですが、写し忘れているような。
私が食べたもの。だいぶ我慢しました。(^。^)
デザートは、Ｓさん作タピオカ入りのぜんざい、アイスクリーム乗せ。
Tさん作のコーヒーゼリー、みかんちゃんの果物。
3日分くらい食べてしまいました。(^^ゞ
というわけで、記念写真を。
Tさんと葉奈さんは一足先にお帰りで写っていなくて残念。
残ったお料理分けあって持ち帰ったものと
手前の煮物は母のところからもらってきたもの。
ベビーリーフは、家のポット栽培。今年の初収穫です。
私はお昼に食べ過ぎたので、ベビーリーフと煮物を
ちょっとつまんで、おしまい。（涙）