■家の晩ご飯-２０１２年■

■家の晩ご飯-２０１２年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■12/31-大晦日 ■ 12/30-飯寿司とイワシ ■ 12/29-味噌ラーメン ■ 12/28-ひとりご飯 ■ 10/27-きびなご
2.	■12/26-チゲとチヂミ ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24－ソウル3日目 ■ 12/23－ソウル2日目 ■ 12/22－ソウル1日目
3.	■12/21-冷蔵庫整理献立 ■ 12/20-蒸し鍋 ■ 12/19-ステーキ ■ 12/18-つくね鍋 ■ 12/17-鮭とげそ天
4.	■外食＠ドンキー ■ 12/15-鶏大根再び ■ 12/14-カレーライス ■ 12/13-鶏大根 ■ 12/12-トマト鍋雑炊
5.	■12/11-あんかけ茶碗蒸し ■ 12/10-トマト鍋 ■ 12/9-外食＠養源郷 ■ 12/8-とじないカツ丼 ■ 12/7-自家製さつま揚げ
6.	■12/6-おから炒り ■ 12/5-サンマの紫干し ■ 12/4-焼きそば＠旭川 ■ 12/3-茄子の柳川風 ■ 12/2-豚肉の生姜焼き
7.	■12/1-キムチ鍋 ■ 11/30-フライ色々 ■ 11/29-餃子 ■ 11/28-鮭のクリーム煮 ■ 11/27-わかめスープご飯
8.	■11/26-残り物ひとりご飯 ■ 11/25-旨煮と時雨煮 ■ 11/24-肉まん ■ 11/23-うな重 ■ 11/22-ドリア
9.	■11/21-うどん ■ 11/20-つくね鍋 ■ 11/19-ピザ＆パスタ ■ 11/18-酢豚 ■ 11/17-パスタパスタ
10.	■11/16-残りもので-２ ■ 11/15-さんま塩焼 ■ 11/14-残り物でひとりご飯 ■ 11/13-かにの巻寿司 ■ 11/12-トマト鍋
11.	■11/11-鍋焼き餃子 ■ 11/10-塩やきそば ■ 11/9-カナガシラ ■ 11/8-カレーライス ■ 11/7-外食＠パークH
12.	■11/6-ジンギスカン ■ 11/5-カレーライス ■ 11/4-クリームパスタ ■ 11/3-うな丼もどき ■ 11/2-鹿児島の味
13.	■11/1-焼き茄子ピリ辛ソース ■ 10/31-豚しゃぶ ■ 10/30-ローストチキン ■ 10/29-サンマと芋煮 ■ 10/28-鶏の唐揚げ
14.	■10/27-有り物ご飯 ■ 10/26-味噌ラーメン ■ 10/25-白菜の挟み蒸し ■ 10/24-フライ2種 ■ 10/23-うどん
15.	■10/22-ポテトラザニア ■ 10/21-旨煮 ■ 10/20-ジェノバ風パスタ ■ 10/19-ビビンバ ■ 10/18-豚肉の味噌漬け
16.	■10/17-うどん ■ 10/16-カキフライ ■ 10/15-すき焼き ■ 10/14-鮭のバジルソース ■ 10/13-八宝菜
17.	■10/12-チキンバジル ■ 10/11-うどん ■ 10/10-チーズハンバーグ ■ 10/9-豚肉のゴボウソース ■ 10/8-丸干しイワシ
18.	■10/7-カレークリームパスタ ■ 10/6-鮭のちらし寿司 ■ 10/5-豚肉の生姜焼き ■ 10/4-牛肉レタス炒め ■ 10/3-又々ひつじ八
19.	■10/2-夏野菜パスタ ■ 10/1-デパ地下お惣菜 ■ 9/30-舞茸ご飯 ■ 9/29-豚しゃぶうどん ■ 9/28-ドライカレー
20.	■9/27-ホッケの干物 ■ 9/26-ドライカレー ■ 9/25-食べ過ぎの1日 ■ 9/24-炭焼き地鶏＠宮崎 ■ 9/23-ジャージャー麺
21.	■9/22-洋風居酒屋風 ■ 9/21-さんまの開き ■ 9/20-オーブン肉じゃが ■ 9/19-残り物でひとりご飯 ■ 9/18-外食＠ひつじ八
22.	■9/17-鮭親子丼 ■ 9/16-中華ちらし ■ 9/15-再びカレー ■ 9/14-カレーライス ■ 9/13-チキンバジル
23.	■9/12-鯵の干物と枝豆豆腐 ■ 9/11-茄子のグラタンとフォカッチャ ■ 9/10-うま煮と炊き込み ■ 9/9-味噌ラーメン ■ 9/8-豚肉の生姜焼き
24.	■9/7-トマトソースのパスタ ■ 9/6-麻婆きゅうり ■ 9/5-タコライスと手羽先焼き ■ 9/4-ランチ＠くるるの杜 ■ 9/3-豚串の塩麹焼き
25.	■9/2-ステーキ丼 ■ 9/1-ランチ＠イコロ ■ 92日目-おからハンバーグ ■ 91日目-鶏のから揚げ香味ソース ■ 90日目-刺身
26.	■89日目-ランチバイキング ■ 88日目-イカ刺し ■ 87日目-牛すね肉と野菜のスープ ■ 86日目-おそば ■ 85日目-夕顔とトマト
27.	■84日目-納豆丼 ■ 83日目-タラのムニエル ■ 82日目-帯広3日目 ■ 81日目-帯広2日目 ■ 80日目-帯広
28.	■79日目-茄子のグラタン ■ 78日目-冷シャブ麺 ■ 77日目-茄子味噌炒め ■ 76日目-マイナス10キロ到達！ ■ 75日目-変わらず
29.	■74日目-チキンバジルとオーブントースター ■ 73日目-冷シャブ ■ 72日目-豚しゃぶ冷麦 ■ 71日目-帆立のお刺身 ■ 70日目-おからハンバーグ
30.	■69日目-夏野菜のカレー ■ 68日目-和食 ■ 67日目-パリパリチキン ■ 66日目-ホットプレート料理2 ■ 65日目-ダイエット前のような献立
31.	■64日目-ランチ外食 ■ 63日目-9キロ台突入！ ■ 62日目-酢豚 ■ 61日目ーレトルト中華飯 ■ 60日目-お刺身
32.	■59日目-中華風 ■ 58日目-ラタトゥイユとお豆のサラダ ■ 57日目-うな丼 ■ 56日目-8キロ台回復 ■ 55日目-雑炊
33.	■54日目-ランチ外食 ■ 53日目-エゴマのキムチと雑炊 ■ 52日目-マイナス8キロ台！ ■ 51日目-コロッケ ■ 50日目-7キロ台回復
34.	■49日目-タコライス ■ 48日目-ラタトゥーユとえびのパスタ ■ 47日目-野菜天ぷら ■ 46日目-塩サバとトマト ■ 45日目-長沼クレス
35.	■44日目-△7キロ台突入 ■ 43日目-スープカレー ■ 42日目-揚げ出し豆腐 ■ 41日目-ひとりご飯 ■ 40日目-ちょっと戻り
36.	■39日目-低カロ餃子 ■ 38日目-パスタと生ちらし ■ 37日目-△6キロ台に突入 ■ 37日目-甘いもの ■ 36日目-簡単ヘルシー焼売
37.	■35日目-インゲンの天ぷら ■ 34日目-チキンバジル ■ 33日目-ランチ外食 ■ 32日目-トンカツとピザ ■ 31日目-銀鰈味噌漬け
38.	■30日目-中華 ■ 29日目-カレー続き ■ 28日目-冷やし中華とカレー ■ 27日目-ジンギスカンとタルト ■ 26日目-イカ刺し
39.	■25日目-パスタ ■ 24日目-△5キロ超えました！ ■ 23日目-納豆丼 ■ 22日目-間食2回 ■ 21日目-肉じゃが
40.	■20日目-ランチは外食 ■ 19日目-カロリーオーバー ■ 18日目-ジンギスカン ■ 17日目-落ちた！ ■ 16日目-あんかけ茶碗蒸し
41.	■15日目-お寿司とお菓子と冷麦 ■ 14日目‐簡単低カロリ中華 ■ 13日目-すり身揚げ ■ 12日目-豚肉の生姜焼き ■ 11日目-納豆丼
42.	■10日目-トマト鍋 ■ 9日目-ホタテのカレー ■ 8日目-ハンバーグ ■ 7日目-いつもの朝ごはん ■ 6日目-鶏の味噌漬け
43.	■5日目その2-ポットラック ■ 5日目その1-おいなり ■ ダイエット4日目 ■ ダイエット3日目 ■ ダイエット2日目
44.	■ダイエット始め ■ ランチ＠葉菜 ■ 味噌焼き豚 ■ おにぎり ■ ホタテのスパゲッティ
45.	■トマトクリームのフィットチーネ ■ いなり寿司 ■ ランチ＠まるやま　かわなか ■ ランチ＠友人宅 ■ 外食＠ミニオフ会
46.	■豚肉の挟み焼き ■ 餃子 ■ フライと長沼野菜 ■ セロリとアスパラの中華風 ■ 牡蠣フライ
47.	■切り干し大根と塩さば ■ コロッケと煮込みうどん ■ 六花亭のおこわ ■ おにぎり ■ 天ぷら
48.	■たらこ入り菜飯のおにぎり ■ ジンギスカン ■ あっさり和食 ■ お好み焼きと塩焼そば ■ コロッケ
49.	■おそばと天丼 ■ 筍ときゅうり魚と白海老 ■ 味噌ラーメン ■ イカ団子 ■ チーズハンバーグと白アスパラ
50.	■かき揚げ丼 ■ メンチカツとクリームコロッケ ■ たらこスパゲッティ ■ 鯖の味噌煮と牛肉炒め ■ 煮込みうどん
51.	■若竹煮 ■ 外食＠サンマルク ■ 外食＠魚元 ■ 皮なし焼売 ■ 豚肉の生姜焼き
52.	■ミートソースとカチョカバロ ■ 銀だらの味噌漬け ■ 豚肉のから揚げ ■ キャベツと豚肉のチーズソース ■ 外食＠トンカツ
53.	■ランチ＠すみれホテル ■ 味噌ラーメン ■ 外食＠焼肉 ■ 煮込みうどん ■ 酢豚とチャーハン
54.	■トマト鍋 ■ お刺身とアラ炊き ■ トンカツ ■ とようけ丼 ■ 再び金寿司
55.	■照り焼きチキンドッグとR1 ■ 外食＠金寿司 ■ 昨日の残り ■ 鶏肉のトマト煮 ■ うどん＠むぎの里
56.	■旨煮とニシンの開き ■ お好み焼き ■ 餃子と手羽元照り煮 ■ パリパリチキン ■ 外食＠いちにいさん
57.	■うどんとおいなり ■ ザルうどん ■ チヂミ ■ とようけ丼 ■ 豚肉の生姜焼き
58.	■タコのカルパッチョと里芋の白味噌煮 ■ ポットラックランチョン２ ■ 蒸し皿 ■ 外食＠シジャン ■ 塩焼きそば
59.	■たらこスパゲッティ ■ インスタントラーメン ■ トンカツ ■ ちらし寿司 ■ 焼肉とナムル
60.	■牡蠣フライ ■ トマトクリームパスタ ■ 八宝菜と棒々鶏 ■ タコとホタテ ■ ポテトサラダサンドイッチ
61.	■いなり寿司 ■ ピザ ■ 牡蠣と柳の舞 ■ カレーライス ■ 豆腐焼売
62.	■ニシンと子和え ■ 豚丼弁当 ■ タレとタコ ■ ランチ＠サンレモ ■ カニチャーハン
63.	■牡蠣の天ぷら ■ 豆乳鍋 ■ ミートソースとなすのスパゲティー ■ 肉じゃがとさんま ■ ちらし寿司＠女子会
64.	■鶏の味噌漬け ■ キムチ鍋 ■ とようけ丼風の丼 ■ フィッシュケーキとホタテのフライ ■ 巻き寿司
65.	■不老園風献立 ■ 外食とラーメン ■ 餃子 ■ 鮭の粕味噌漬け ■ クリームパスタと根菜サラダ
66.	■外食＠鮨一 ■ 誕生日の食卓 ■ トンカツ ■ 京都4日目（1/25） ■ 京都3日目（1/24）
67.	■京都2日目(1/23) ■ 外食＠徳寿 ■ 作りおき ■ クリームコロッケ ■ ポットラックランチョン
68.	■かき揚げ ■ ジンギスカン ■ 仕立て直し ■ ペンネとオニグラ ■ 海老芋と鶏の揚げ出し
69.	■残り物 ■ 鮭の飯寿司 ■ すき焼き ■ 昨日と同じ ■ ラザニア
70.	■鶏のつくね鍋 ■ 鶏の唐揚香味ソース ■ 豚肉のゴボウソース ■ 蒸し鍋 ■ ワインのおつまみ
71.	■元旦

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■ 35日目-インゲンの天ぷら　　2012/07/04(水)　曇り　+16.8→+26.3 No.677

■今朝の体重…前日比△200ｇ,初日から△5,800ｇ
3日ぶりに下がりました。

■本日トータル）1,455kcal
今日は間食と晩ご飯でちょっとカロリーアップしました。
昨日と足して2で割るとちょうどいいのですが。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
朝）371kcal
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■チキンバジルの残り（100）
■玄米ご飯100ｇ（165）＋ご飯50g(84)
■スープの残り（22）

お弁当に詰めた残りのご飯。ちょっぴりだったので足しました。
チキンバジルの量がちょっと少な目だったので、これ又お弁当に使った
ブロッコリの残りの茎部分を足しました。
………………………………………………………………………………………………
昼）300kcal
677_2.jpg : 60 KB

■スープ雑炊
蒸し鶏47g(50)ワカメ3g(5)卵白100g(47)
舞茸20g()味王5g(20)水菜47g(13)玄米ご飯100g(165)

卵白が3個分残っていたので使いました。
全卵と比べるとだいぶ低カロリーのようです。
昨日のお弁当のサンドイッチに使った蒸し鶏が少し残っていたのでそれも使って、
ご飯は100gなのですが、スープが多かったのでどんぶりいっぱいになりました。
………………………………………………………………………………………………
間食）200kcal
パイナップル50g(25)アイスキャンデー（130）MIXベリー100g(45)
今日は、なんとなく甘いモノが食べたい日でした。
でも実際何が食べたいか考えると、食べたいイメージに合うものがなく。
そういう時は、果物がぴったり。
ダイエット前は、果物は殆ど食べませんでしたが、最近はよく食べています。
甘みも酸味も水分もあるので、お菓子を食べるより満足感があり
且つ、ビタミンが豊富でカロリーが低いので、ダイエットの味方です。
とは言っても、間食で200kcalはダイエット中としてはちょっと食べ過ぎ。
………………………………………………………………………………………………
晩）584kcal
677_3.jpg : 61 KB

■豚しゃぶ冷うどん（446）
豚肉脂ナシロース50g(75)きゅうり70g(10)茗荷2g(1)カニカマ30g(27)茹で卵半分（50）
ワカメ2g(2)青じそ5枚（2）干しうどん70g(244)柚子こしょう・めんつゆ（35）
■スープ1/4量（34）
■インゲンの天ぷら（104）

地物のインゲンが出まわってきました。
真っ先に作りたいのは天ぷら。
ダイット中でも、食べる量を加減すればよいだろうと作りました。

全部で180g、カロリーサイトの数値を参考にすると500キロカロリーくらいかな。
半分にカットして24本のうち5本食べたのでそこから換算。

●スープ全量：136kcal
カブ120g(24)舞茸30g(5)アサリ240g(72)かぶの葉30g(7)
チキンブイヨン15g(28)

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 35日目-インゲンの天ぷら　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/07/05(Thu) 09:14 No.678-1

１４００Ｋｃａｌでも、以前から比べたら、かなりのダウンですよね！
順調に減量進んでますしね。
一月で５ｋｇも減ってるんだし、凄いと思うわ。

Re: 35日目-インゲンの天ぷら　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/05(Thu) 09:47 No.679-2

そそ、今思えば、前はこの倍は食べていたと思う（笑）
で、それを毎日続けて、この程度だったんだから、
わたしって案外代謝いいのかも？？（笑）

今朝は案の定というか、やっぱりというか200gアップでした。
今日はこれから着物お出かけなので、その分減ると思うわ。
着物で姿勢よく御行儀よくしていると、案外カロリー消費するのよ（笑）

Re: 35日目-インゲンの天ぷら　　投稿者： hunhun 投稿日：2012/07/05(Thu) 22:20 No.680-3

何だか～～～^^;;

はるみんさん
が、私にとって、とぉ～～～くに、
行ってしまったようで.........。。。。。。。

連絡できずにいます。

でも、近々アクション起こしますので
何か身近に変化が有りましたら、あたしでございます！
シタッケ！！！

Re: 35日目-インゲンの天ぷら　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/05(Thu) 22:32 No.681-4

hunhunさーーん
寄せ植えのポット持ってくと言ったのはたしか4月の末
それ以来、すっかりご無沙汰しちゃっててごめん！
先週寄ったんだけど、hunhunさんは、午後帰宅しちゃってた日でした。
ううう、私達スレ違いの君の名はだね（って古っ！）

あれから風邪引いたり、足悪くなったり母入院したり合間に遊んでいたりで
こんなことになりました～。
もう体重減らさないと、股関節置き換え手術なんてことになりそうだったんで必死！
あと10キロやせたら、誰？って言われそうなので、その前に会いに行くね。
うちにもぜひ！近日中に来て！
今週いっぱいでバラがピークアウトしそうだよ。

■ 34日目-チキンバジル　　2012/07/03(火)　晴れ　+18.6→+28.0 No.674

■今朝の体重…前日比＋100ｇ,初日から△5,600ｇ
2日連続上昇ですが許容の範囲かな。

■本日トータル）996kcal
計算してみたら、今日は少なすぎでした。
晩ご飯が少なすぎましたね。エスニックって案外低カロリーというか、
低カロリーにすべく工夫しすぎました。もうちょっと食べればよかった。

………………………………………………………………………………………………
朝）234kcal
674_1.jpg : 53 KB

■サンドイッチ（179）
自家製全粒粉入りパン34g(88)
粒マスタード6g(14)蒸し鶏65g(70)
レタス33g(4)きゅうり20g(3)
■パイナップル109g(55)

………………………………………………………………………………………………
昼）388kcal

お昼はお好み焼きにしました。
具はあるもので、低カロリーにするべく、作ってみましたが、さてどうでしょう。
カロリー計算してみます。

キャベツ240g(56)長ネギ62g(18)白えび35g(30)卵55g(84)小麦粉14g(50)
揚げ玉7g(45)かつぶし3g(11)紅しょうが15g(3)青のり（1）
マヨネーズ9g(64)おたふくソース23g(26)

674_2.jpg : 42 KB

焼くときは油を使わずフッ素加工のフライパンで（直径28センチ）。
全く油っけなしもつまらないので、焼くときに片面に揚げ玉をパラパラ。

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小麦粉が少ないので（大さじ2くらい）しっかりは固まりませんが、
かつぶしと紅しょうが、青のり、マヨネーズ、ソースなどかけると
見かけと味はお好み焼。
この大きさ（直径25センチほど）で、388キロカロリーは、まぁまぁでしょうか。
………………………………………………………………………………………………
間食）77kcalカフェオレ：牛乳100cc
………………………………………………………………………………………………
晩）297kcal
674_6.jpg : 60 KB

★チキンバジル1/4（100）
■サラダ（10）
ベビーリーフ20g(7)きゅうり20g(3)
■玄米ご飯100ｇ（165）
■スープ1/3（22）

家のバジルが育ってきたので、久しぶりのチキンバジル。
以前は、鶏胸肉を一人1枚ずつ食べていました。
もちろんご飯もたっぷり。

今日のは鶏は1枚のみ。量の少なさを補うために、エリンギ、しめじ
カラーピーマンなども加えて増量。
（初収穫の家のモロッコインゲンも入れました）

ご飯は100gでしたが、味付けはいつもと同じだったので、満足感ありました。
ただし、4時間後の今、ほどよくお腹がすいてますけど（笑）。

●チキンバジル全量：403kcal
鶏胸肉皮なし210g(227)エリンギ82g(20)しめじ87g(13)シシトウ種をとって20g(32)
カラーピーマン23g(7)インゲン30g(8)バジル20g(5)ニンニク6ｇ（9）唐辛子ペースト小さじ1（4）
炒め油小さじ1（28）日本酒大さじ1（17）オイスターソース大さじ1（19）
ナンプラー大さじ1（2）砂糖大さじ1（58）

●スープ全量：66kcal
チキンコンソメ15g(28)セロリ64g(10)舞茸66g(11)
日本酒大さじ1（17）

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 34日目-チキンバジル　　投稿者： suzie 投稿日：2012/07/04(Wed) 22:50 No.675-1

＞低カロリーにすべく工夫しすぎました。もうちょっと食べればよかった。
同感です。
お好み焼き、普通に粉を使っても１２００で収まったでしょうね。

675_1.jpg : 118 KB

避難前日の朝食です。
１週間変則な食事（外食かテイクアウト）と運動不足だったけど、増えたのは５００ｇだけでした。
またダイエットとウオーキングを始めなきゃね。

Re: 34日目-チキンバジル　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/04(Wed) 23:12 No.676-2

あ、スーさん
さっそく、ありがとう。
日常が戻ってよかったね。
やっぱり自分で作らないと、バランスの良い食事は無理よね。

この朝ごはんも、いいね。
長続きするダイエットには、お味噌汁とご飯が基本だよね。

■ 33日目-ランチ外食　　2012/07/02(月)　小雨→曇　+20.7→+24.2 No.671

■今朝の体重…前日比＋100ｇ,初日から△5,700ｇ

昨日はお昼にトンカツ、夜はピザだったので、どんなに増えているかと思いきや、
100gですみました。
ピザを食べたのが、まだ5時台だったのがよかったかな。

………………………………………………………………………………………………
朝）367kcal
671_1.jpg : 54 KB

■おにぎり（182）
ご飯100ｇ（168）明太子10g(13)海苔（1）
■牛肉時雨煮45g(90)
■卵焼き23g(35)
■昆布の煮物46g(30)
■きゅうりの辛子漬け22g(4)
■味噌汁（昨日の残り）（26）

………………………………………………………………………………………………
間食）64kcal　カフェオレ　牛乳50cc（38）パイナップル50g(26)
………………………………………………………………………………………………
昼）602kcal
671_2.jpg : 57 KB

着物の集まりで食べたランチ。
2種類のうち、カロリーが低そうだった左を選びました。
海鮮入り和風オムレツとのことでしたが、出てきたのは雑炊風のご飯の上に
柔らかく作った炒り卵が乗っているものでした。
おいしかったし、お昼なので全部食べようかと思ったけれど、量が多くて
1/4くらい残してしまいました。

ご飯は200g＋具（500ｘ0.75）、鶏は80g(167)で計算。＋スープ（40）ゼリー（20）
デザートのゼリーの上の生クリームは残しました。
………………………………………………………………………………………………
晩）203kcal
671_4.jpg : 54 KB

帰りが遅くなったし、お腹が空いていなかったので、デパ地下の天一で
かき揚げといか天を買って、おとさんには左の献立。
これに、インスタントのなめこのお味噌汁と、きゅうりとワカメの酢の物をつけました。
私は、酢の物だけお相伴のつもりが、1時間くらいたった8時ころ急にお腹が空いてきて、
100gのご飯と明太子10gでおにぎりを作って食べました。
おにぎり（183）酢の物（20）で計算

というわけで、
■本日トータル）1,236kcal
数字は枠内でした。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 33日目-ランチ外食　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/07/03(Tue) 16:44 No.672-1

はるみさん　あのね、
１００グラムしか増えてなくてホッとしたのか
同じ記事が２件載ってる（笑）。単なる揚げ足とりでした。

Re: 33日目-ランチ外食　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/03(Tue) 17:41 No.673-2

あら、ほんと！今まで気が付かなかった！
ありがとう。
昨日なんだか操作が重かったので、もう一回押してしまった結果になったのかも。

着物も宿根草もアップしたいんだけど、
なんだか時間と体力がなくって。
こんばんこそ、o(^。^)o゛

■ 32日目-トンカツとピザ　　2012/07/01(日)　晴れ　+18.1→+25.2 No.665

やっぱり、体重記録だけでも上にある方が、わかりやすくていいなと（私が(^^ゞ）。
またまた変えます。(^^ゞ申し訳ない！
ご要望ご感想ありましたら、お寄せください。

で、じゃーん！
今朝はちょっと大きく減りました。（これもあったから上に出したかった/笑）
今日はちょっと禁忌食物食べてしまったので明日はわかりませんが。

■今朝の体重…前日比△600ｇ,初日から△5,800ｇ

………………………………………………………………………………………………
朝）360kcal
665_1.jpg : 53 KB

■牛肉の時雨煮32g(64)
■辛子明太子6g(8)
■かぼちゃ煮54g(60)
■カブの甘酢漬け40g(23)
■玄米ご飯100ｇ（165）
■味噌汁（昨日の残り）（40）

………………………………………………………………………………………………
昼）664kcal
665_2.jpg : 81 KB

■トンカツ（336）
刻みキャベツ80g(19)ミニトマト43g(13)ソース（40）
■焼き茄子（38）
茄子124g(28)、生姜＋ネギ＋小ねぎ＋醤油（10）
■ブロッコリのわさび醤油和え（33）
ブロッコリ74g(25)わさび＋醤油（8）
■きゅうりの辛子漬け20g(4)
■味噌汁（26）
舞茸25g(4)ワカメ1g＋小ねぎ(2)味噌＋出し（20）
■玄米ご飯100ｇ（165）

●トンカツ　336kcal　
豚ロース脂少々付き109g(220)小麦粉4g(15)卵白7g(4)パン粉6g(23)
サラダ油大さじ2/3（74）

ダイエットには、不向きのトンカツ。
でも食べたい！というわけで、トンカツをダイエット。

665_3.jpg : 53 KB

まずは脂身をカット。元は一切141g、脂32g外して109g　
赤身にちょっと脂肪が残っているので、100gあたり202kcal（脂質10％）で計算しました。
ちなみに、脂の分32gで、237kcalもあります。（豚の脂→740kcal/100g）
実際には、揚げ油の中に溶けて出る分もあるので、100％ではないでしょうが、
ダイエット中は摂らないに越したことはないです。

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→

次にパン粉をFPで細かくしました。
粒が小さいほど薄くつくし、油の吸収も少ないだろうと見込んで。

卵は全卵ではなく、卵白。ちょうど残っていたので、それを使いました。
同じ7gなら、卵白は4kcal、全卵なら11kcal、卵黄だけでは28kcal。
僅かなことですが、計測すると、この僅かな差が気になりますし、
それが知識と自覚になりダイエット効果を生むので、肥満外来もすすめるのでしょう。
つまりは「敵を知り、己を知れば、百戦危うからず」ってことですね（笑）。

で、私の分だけ、油で揚げずに、テフロン加工のフライパンに油を少し敷いて焼きました。
物足りないかもと思ったけど、これで充分トンカツ気分味わえました。
ただ、香ばしさがなく、ちょっとベチャッとするので、普通に揚げて、
衣を2/3剥がすっていうのでも良かったかなとも思います。

今日のはちょっと厚みがあるお肉だったので、脂肪を取っても100g当たり202kcalに
なりましたが、ヒレ肉（100g→115kcal）とか、皮なし胸肉（100g→108）なんかだったら、
素材時点でやや半分。ダイエット中でも使えそうです。

とこんな、カロリーカットの努力と工夫をしたのに、おとさんと出かけた帰り、
六花亭に寄ってちょっとお茶を飲むつもりが、おとさんの「晩ご飯にしちゃおうか」の一言で、ピザを食べてしまいました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
晩）612kcal
665_7.jpg : 43 KB

お目当てのズッキーニのピザは売り切れ。
というわけで、19センチサイズ。クワトロチーズとマルゲリータ。
8等分して、マルゲリータを2切れ、クワトロを5切れ食べました。
カロリーは、１枚700kcalとして計算しました。

ちなみに六花亭の市販品に関しては、カロリーを表示しているページがありました。
うーん、おこわセットにすればよかったかな。
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,636kcal

トンカツとピザを食べたわリには、摂取カロリは恐れるほどでもなかったかな。
やっぱり、面倒でも書きだすことは必要ですね。精神の安定のためにも（笑）

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 32日目-トンカツとピザ　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/07/02(Mon) 16:42 No.666-1

おーはるみさん、すごい！
でもさ、これ昨日２食だったせいじゃない？
私、予定より早く着いちゃったんでお昼食べる暇が
なかったんでしょ、ごめんね。
でも、その前の日も減ってるし、－５キロは確実だよね。
だから、もし今日ちょっと増えててもがっかりしないでね。

Re: 32日目-トンカツとピザ　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2012/07/02(Mon) 21:28 No.667-2

土曜日は、ありがとうございました(*^。^*)
顔がスッキリほっそりして、5kg減は見た目でも分るね♪
ダイエットも、こんな風に楽しく出来たら良いけど
Ｂ型の私には無理だわぁ～ヾ(^^;)オイオイ

Re: 32日目-トンカツとピザ　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/02(Mon) 22:05 No.668-3

■いーくん
ちゃうちゃう。
大丈夫よ。
休日はだいたい、私は遅く起きて朝昼兼用になってしまうのよ。
ダイエットのためには3食食べなきゃだめと栄養士さんは言うけど、
休みの日は、3度3度作りたくないわ～（笑）。

でもって今朝は100gしか増えてなかったさ～(^。^)

■みかんちゃん
こちらこそ。忙しい合間に来てくれてありがとうね。
思えば、ベビーリーフ摘んで持たせてあげればよかったと
なんで思いつかなかったかな。気が利かなくてごめんね～（笑）

この方法（ご飯を少量でも毎食食べて、バランスよくカロリー控えめにする）は、
スーさんが前に実証済みだけど、私は無理だと思ってた。
でもやっぱりこれが王道なのね。
最初は面倒だけど、何とかできるし、結果がすぐについてくるから続けられるのよん。
でも、みかんちゃんは、客観的に見て、ダイエットの必要はないと思うよ。(^。^)

■ 31日目-銀鰈味噌漬け　　2012/06/30(土)　晴れ　+15.5→30.0 No.660

朝・昼兼用）264kcal
660_1.jpg : 47 KB

■サンドイッチ　264kcal
全粒粉入りパン50g(130)マーガリン小さじ1（30）
蒸し鶏50g(54)粒マスタード6g(14)マヨネーズ小さじ1（29）
レタス30g(4)きゅうり20g(3)

時間がなくて、おとさんが残したサンドイッチを食べたので、
マヨネーズもマーガリンも塗ってます。
これ1個だし、ブランチだからいいかと、パクリ。
で、やっぱり、結構ありました。だけど、やっぱりおいしかった（笑）。

………………………………………………………………………………………………
間食）51kcalパイナップル100g
………………………………………………………………………………………………
晩）605kcal
660_2.jpg : 71 KB

■銀鰈味噌漬け62g(136)
■鮭の南蛮漬け1/5（102）
■春菊の胡麻和え（33）
春菊58g(13)和え衣（20）
■きゅうりともずくの酢の物（21）
きゅうり80g(12)沖縄もずく43g(3)調味料（6）

■さつまいもと糸昆布の煮物（79）
さつまいも42g(55)糸昆布27g(14)調味料（10）
■味噌汁（49））■玄米ご飯100ｇ（165）
おっきーなめこ43g(6)かぶ（8）味噌大さじ1（35）

残りものも加えたので、ちょっとカロリーオーバー。

久しぶりの、万両さんの銀鰈の味噌漬け。
泣く泣く半分ですが、おいしかった～。ちびちび食べました。

おっきーなめこは、ボリボリの代わりになるので、おろし大根と組み合わせた
お味噌汁にしたくなります。
今日は、大根が切れていたので、カブを下ろして使いましたが、よかったですよ。
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）920kcal
２食だったので、少なかったです。
明日はトンカツ食べるぞ（笑）

■今朝の体重…前日比△400ｇ,初日から△5,200ｇ
ちょっと減りました。
どうも前々日の食事が影響するような。そんな気がしてます。
やっぱりトンカツはやめておこうか（笑）

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 31日目-銀鰈味噌漬け　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/07/01(Sun) 10:07 No.661-1

５キロの大台突破しました。♪おめでとうございます！

極端な減らし方でなく、バランスの良い食事を取りながらのダイエットだと思います。

これは自分できちんと食事を作ることが出来るからですよ。♪

身近なお隣さんともう一人のイタリア系カナダ人を見ていると、

何しろよく食べます。二人とも宗教上「アルコール」は飲みません。
これは、個人の問題なのでどうこう言うつもりはありませんが、メリル（イタリア系）は自分で食事をつくることはしないで、（出来ないのかな？）晩御飯は
ポップコーンやチップスなどのスナック菓子・・・信じられません。ここの油は
信用できないからな・・・

今、５６歳ですが、多感期に家庭に問題があったとかで、長い間、アルコール中毒、
ニコチン中毒だったとか・・・そのため、或る宗教で改心したそうですので
結果は良かったのでしょうが、盲信的になるので時々やりあいます。（笑）

やりあっても、お互いけろっとしているので、何を思っているのかがわかって
やはりこういう関係が一番いいな～と感じます。

お隣さんも、一人の時はパンにピーナッツバターをたっぷり塗って食べます。

おいしい物と言うよりは「空腹感を満たす」と言った感じです。食文化の違いもあるかもしれませんね。

はるみさんのダイエットの話と、ここでの食材を使って簡単、野菜たっぷりの
料理の話をしました。オイスターソースも手に入るし、ここの野菜は味が濃くて
おいしいのです。しばし、栄養バランスの話などを・・・（笑）

はるみさんのダイエットのメニューを見せたら、「豪華！」これで本当に
ダイエットになるの？とびっくりしていました。（笑）

日本人は白人のような太り方はしないと思いますが、やはり足、腰への負担が
長年かかると、股関節にも問題が出て来るのが早いです。
お隣さん、片方の股関節は人工のものです。カナダに帰国してからもう片方も手術が必要とか。

何しろ、今の状態が続けば、移動にもお金がかかってしまいますし、人の手を借りなければなりません。
それに、痛いところがあると、気が滅入ってしまいますよね。

私も弱くなっている足の訓練にまた水泳を戻ったら始めます。

はるみさん、是非、頑張ってください！♪♪♪

Re: 31日目-銀鰈味噌漬け　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/07/01(Sun) 11:31 No.662-2

真似してみました。

はるみさんに便乗して
スープカレーにしてみました。
材料の重量、カッコ内はカロリー。
鶏骨付き肉、５０ｇ（６２）
玉ねぎ、２５ｇ（９）
セロリ、２５ｇ（４）
ケチャップ、１０ｇ（１０）
マギー、（４）

この下の野菜は、全部蒸して。
ナス、６５ｇ（１４）
カボチャ６５ｇ（３９）
オクラ３０ｇ（９）
いんげん３０ｇ（７）
卵、半分、（４０）

付け合せは、キュウリのヨーグルトディルサラダ。
きゅうりのサラダ
きゅうり（７）
ヨーグルト、２０ｇ（１２）

そしてご飯が１００ｇ（１６８）

トータル３８５Ｋcal。

香辛料、カルダモンとかガラムマサラとか、無視したけど
４００Ｋcal以下？？

Re: 31日目-銀鰈味噌漬け　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/01(Sun) 11:53 No.663-3

■めいこさん
お隣さんたちにもご紹介いただいてありがとう！(^。^)/

私も含めて、みんな太り過ぎは良くないって知っているんだけどね。
どこからとかっかっていいかわからないし、食べることは一種の快楽でもあるからね。
やめられない止まらないなんだよね。
私は今回、足の痛みっていう、のっぴきならない事情があったから
何とかスタートできたけど、美容のためだけだったら、2週間目あたりで
ま、いいか、ってなっていたかもね。

食品数や回数を減らすダイエットは、ちょっとの間はできるけど、続かないし、
かと言って3度3度考えて計量して用意するのは、かーーーーーなり大変！（笑）
私のように作ることが好きで、記録魔でもそうなんだから、
大抵の人はそこがネックになると思うわ。

私も、宅配で糖尿病セットとかになった料理を取ろうかと思わないでもなかったけど、
人間て、その日の温度や気分で食べたいものが違うのよね。
いくら栄養バランスよくてもお仕着せは飽きるしね。

そうこうしているうちに、体重が想定以上に早く減りだしたこともあって、
苦じゃなくなりました。
どんなこともそうだけど、最初の1～2週間乗り越えたら、慣れるし、
面倒なところも吸収して乗り越えていくもんだし、
案ずるより産むが易しでみなさんにこのゴールデンダイエットおすすめしたいわ。

人工関節にすると痛みは取れるけど、動作制限があるらしいのよ。
かがんで床のゴミを拾えないとか、深くソファーに腰掛けられないとか、
あれこれ、脱臼しないための制限があるようで、
私はそそっかしいし、せっかちだから、絶対ダメだと思ったわ。
もっと年取って、あんまり動きまわらなくても良くなったら考えてもいいけどね。
それより、なるべく体重減らして、運動で筋肉つけて、温存で行きたいわ。

ってことで、目標体重まであと10キロ、食事制限頑張ります。

■るーさん
これはいいわね。合格メニューよ。あと海藻があったらいうことないね。

スープカレーは野菜をたくさん摂取できるし、
ルウを使わないから、脂が少なくて安心だけど、
私は具を揚げていたのでね。
なるほど、蒸すといいのよね。思い込んでたわ。
今度、これ式でやってみるね。

それにしても、これでご飯100g？
スーさんの時もそうだったけど、どうも多く見えるのよ。
盛り方がふんわり上手なのかな。
私のお茶碗、直径10セントだけど、100gっていうと半分くらいで
哀しいくらい少ないよ。(^^;

Re: 31日目-銀鰈味噌漬け　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/07/01(Sun) 12:50 No.664-4

このごはん、タイ産の日本米。
炊き立ては、日本のご飯だけど、
１日経つと、ぱらぱらになります。
配偶者君は、毎回１３０ｇと決めて計ってますので
計量自体は苦にならないんですが。
これで１００ｇ、チンご飯なので、ぱらっとさらっとしてるから
そう見えるのかも。

Re: 31日目-銀鰈味噌漬け　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/02(Mon) 22:08 No.669-5

そうかもね。
外米（古い言い方！）だからかな。
多く見えるよ。たくさん食べた気がしていいね。(^。^)

配偶者さん、130gって決めているのは、やはり肥満防止のため？
すごいね、意志が強いね。
るーさん、一緒にやっていたら良かったのに～。ヾ(^▽^)

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