■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11−サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ@外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ@外食 ■ 11/29-野菜献立
8.11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司@外食
9.11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉@外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食@かまだ
11.11/13-キムチ鍋 ■ 11/12−イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば@外食 ■ 11/9-うどん
12.11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.10/24−ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん@外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食@をとわ
22.9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6−チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.9/4−夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉@外食 ■ 7/27−中華風献立
33.7/26-ラザニア ■ 7/25−外食@回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食@中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14−塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食@うどん
37.7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.6/26-クリームコロッケ ■ 6/25−買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし@鮨一 ■ 6/12-外食@養源郷
42.6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.6/6−ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3−東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24−トンカツ@外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.5/22-うどん@外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.5/17-うどん@外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15−納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食@古今山久
57.3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん@外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3−野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ@くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23−鶏つくね鍋
70.1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食@母宅
74.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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11/22-大根と鶏の煮物  2014/11/22(土) 曇り/雨 +6.4→+14.1 No.891

晩)18:28
891_1.jpg  : 69 KB 891_2.jpg  : 53 KB
■大根と鶏の手羽元の煮物(昆布)■タコの唐揚げ■おぼろ豆腐(ジャコ・ねぎ)
■かぼちゃのサラダ(ハム・茹で卵・玉ねぎ)■赤かぶの甘酢漬け
■浅漬(かぶ・きゅうり・人参)■味噌汁(油揚げ・青梗菜)

タコの唐揚げは、業務用の冷凍食品。これで4回目、やっとなくなりました。
今日はあれこれ作ったので、揚げ物する余裕なく、オーブンにおまかせで
揚げずに作る熱風唐揚げにしてみました。
「鶏の唐揚げ」のプログラムを使ったので、ちょっと焼き過ぎ
それが又、イカ焼きのようで香ばしくておいしかったです。
揚げる面倒がないし、カロリーレスだし、オーブン唐揚げもいいですね。
(画像は、全部D5300)

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朝)9:31
891_3.jpg  : 51 KB 891_4.jpg  : 47 KB
■チーズ入りパン■サラナ■ヨーグルト+キイウイソース

今日は左がD5300で、右はE-PL6
こうしてみると、画質は、D5300>E-PL56>E-P3のようです。

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昼)12:31
891_5.jpg  : 51 KB ■お鍋の残り+お餅
今日はスープに味をつけて。これで最後。

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おやつ)15時ころ
ウィスキーボンボンx2,リンゴ入りチョコx1

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.9kg(前日比+200g) BMI:23.9
ここで止めなくては。^^;

カテゴリ:煮物






11/16-芋煮風煮物  2014/11/16(日) 曇り +0.7→+5.6 No.864

晩)19:02
864_1.jpg  : 69 KB 864_2.jpg  : 70 KB
■芋煮風煮物(牛肉・セレベス・コンニャク・舞茸・昆布)
■味噌漬けサンマ(大根おろし)■赤かぶの甘酢漬け
■浅漬(きゅうり・かぶ・人参)■味噌汁(昨日の残り)

塩焼きのサンマを食べたくて買いに行ったけど、
今日は生がなく、真空パック冷凍になった、釧路のサンマのぬか漬けと味噌漬が
あったので、両方買ってみました。
塩辛くなくて、脂も適当に乗ってて割においしかったです。
3匹入で198円とお手軽だし。冷凍ストックしておくかな。

宮崎産のセレベスという里芋系のお芋を見つけたので買ってみました。
ちょっと木の樽のような香りがして、昔、祖母が送ってくれた、
おいしい鹿児島の里芋のよう。
家の向かいのスーパーでは、九州の里芋を見かけることがなく、
ほとんど千葉産。(さつま芋は茨木)
この系統のお芋は(さつま芋もだけど)、九州産のほうがおいしいと思う。
お正月用に買っておきたいとこだけど、まだ早すぎますね。
12月になっても入ってくるといいな。

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朝)10:45
864_3.jpg  : 132 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート


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昼)11:51
864_4.jpg  : 66 KB
■コムタン風麺(牛肉・卵・ねぎ)
■ヤーコンとみつばの和え物

遅く起きた私は、1時間前に朝ごはんを食べたばかりですが、
休日でも早く起きるおとさんにつきあって、お昼にしました。

牛すね肉のスープがあったので、塩とガーリックパウダー、胡椒で味付けをして、
溶き卵とネギを加えました。
麺は作っている時間がなかったので、ありあわせで、冷麦を使いましたが、
悪くなかったです。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:07
864_5.jpg  : 35 KB ■マルセイサンド+カフェ・ラテ
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■今朝の体重:58.8kg(前日比+300g) BMI:23.85

カテゴリ:煮物


記事867-1  記事870-2 



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10/16-残りおでん  2014/10/16(木)  +6.1→+14.7 No.729

晩)18:51
729_1.jpg  : 65 KB ■おでん
■ニシンの丸干し
■和え物(きゅうり・カニカマ・ワカメ)
■コンニャクの炒め煮
■茄子の田舎煮
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ)

ニシンの丸干しは、友人のおみやげ。
大型の子持ちでしたが、上半分以上おとさん行き。卵は半分もらいました。(^o^)

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朝)9:21
729_2.jpg  : 46 KB
■海苔チーズトースト
■サラナ
■ヨーグルト+ももジャム

………………………………………………………………………………………………
昼)13:47
729_3.jpg  : 59 KB 729_4.jpg  : 37 KB
着物集まりでランチ。
たまにはすみれ以外でと、ロイトンの地下の和食屋さんでした。掘りごたつの個室
海鮮ちらしと茶椀蒸し、じゃがいもの煮物、お味噌汁、デザートはアイスクリーム

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■今朝の体重:58.6kg(前日比△100g) BMI:23.77

カテゴリ:煮物






10/14-おでんとサンマ  2014/10/14(火) 雨→曇り +7.1→+9.7 No.723

晩)18:56
723_1.jpg  : 78 KB 723_2.jpg  : 49 KB
■おでん(大根・人参・鶏つくね・竹輪・ごぼう天・はんぺん・コンニャク・昆布・卵)
■サンマの塩焼き(大根おろし)■ほうれん草のおひたし
■浅漬(カブ・カブの葉・きゅうり)■味噌汁(豆腐・ねぎ)

サンマの塩焼きともう一品、ある材料で大根と薄揚げと昆布の煮たのを作るつもりが、
母がコンニャクもおいしいよねというので、あれもこれもと結局おでんに
なってしまいました。今日は煮込みが短かったので、さわりだけ。
明日メインで食べる予定。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:20
723_3.jpg  : 49 KB
■レーズンパン
■サラナ
■ヨーグルト+梅ジャム
■レタスとワカメのサラダ

………………………………………………………………………………………………
昼)13:30頃
■エビフライと一口カツの定食
野幌まで所要で出かけ、帰る途中、一緒に行った人と、厚別近辺で
食べてきましたが、写真撮り忘れ。
釜飯やさんでしたが、なぜか、2人共フライものに。
なんだか、この頃揚げ物続きで、キケンです。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
723_4.jpg  : 41 KB 723_5.jpg  : 33 KB
■バナナ(16:17)■カフェ・ラテ(16:49)

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■今朝の体重:59.4kg(前日比+900g) BMI:24.1
またまた急上昇。何でしょね。

カテゴリ:煮物


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3/9-コンニャクの煮物  2014/03/09(日) 晴れ -5.6→+2.3 No.172

晩)19:21
172_1.jpg  : 63 KB 172_2.jpg  : 70 KB
■コンニャクの煮物(牛肉・ゴボウ・人参・昆布)■銀がれいの味噌漬け(大根おろし)
■おひたし(ターツァイ・人参・蓮根・しめじ)
■納豆(大根葉・ねぎ・柚子コショウ■味噌汁(豆腐・ワカメ・ねぎ)

これは古い方のカメラ(E-P1)で撮りました。
新しいカメラから出る絵がけっこうビビッドなのでちょっと真似して、
色をビビッド側に一段あげてみましたが、濃すぎたので、
ソフト側で色温度を変えてみましたが、直しきれませんでした。

電球色の蛍光灯は、ホワイトバランスが難しく。
E-P1の場合は、ホワイトバランスを電球色にして、色味はナチュラルにするのが、
一番しっくりくるかな〜。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:30
172_3.jpg  : 50 KB
■ソーセージ+目玉焼き
■野菜ジュース(サラナ)
■ブリオッシュ


昨夜は完徹で申告作業終えて、さて寝ようかという時に、おとさんが起きてきたので、
久々一緒に朝ご飯食べてから寝ました。
なので、輪私にとっては、これは朝ご飯というより夜食?(^o^)

………………………………………………………………………………………………
昼)14:59
172_4.jpg  : 62 KB
■クロックムッシュ
■マッシュポテト+バゲット
■ヨーグルト+梅のシロップ煮

起きたら2時で、おとさんがお昼用にパンを買ってきてくれていたので
又々一緒に食べました。
というわけで、これが朝ご飯かな。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
カフェ・オ・レx1
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:57.9kg(前日比+100g) BMI:23.49
徹夜明けなので、どうかしらと思ったけど、朝ご飯食べる間に計量しました。(^。^)


………………………………………………………………………………………………

カテゴリ:煮物







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