■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11−サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ@外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ@外食 ■ 11/29-野菜献立
8.11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司@外食
9.11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉@外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食@かまだ
11.11/13-キムチ鍋 ■ 11/12−イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば@外食 ■ 11/9-うどん
12.11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.10/24−ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん@外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食@をとわ
22.9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6−チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.9/4−夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉@外食 ■ 7/27−中華風献立
33.7/26-ラザニア ■ 7/25−外食@回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食@中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14−塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食@うどん
37.7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.6/26-クリームコロッケ ■ 6/25−買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし@鮨一 ■ 6/12-外食@養源郷
42.6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.6/6−ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3−東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24−トンカツ@外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.5/22-うどん@外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.5/17-うどん@外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15−納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食@古今山久
57.3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん@外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3−野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ@くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23−鶏つくね鍋
70.1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食@母宅
74.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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11/8-中華ちらし  2014/11/08(土) 晴れ +3.6→+12.9 No.822

晩)19:08
822_1.jpg  : 67 KB 822_2.jpg  : 39 KB
■中華ちらし(豚肉・ねぎ・生姜・ニンニク・筍・キクラゲ・人参・椎茸・白菜・ピーマン・卵)
■サラダ(レタス・きゅうり・ローストチキン
■スープ(アサリ・かぶ・しめじ・かぶの葉)

帯広で食べた「中華ちらし」を思い出して作ってみました。
チラシと言っても酢飯ではなく、味付けは塩コショウごま油(肉の下味は酒と醤油)。

この具にスープを加えて水溶き片栗粉でまとめたら、八宝菜で、中華丼になるところ、
これは、最後に炒り卵でまとめたもの、と言うとどんなものか伝わるでしょうか。

帯広で食べたものは、けっこう油ギッシュでしたが、
これは、炒め油も少なく、豚肉(モモ)の脂身も全部取って使っているので
あんがいあっさり、パクパク食べられます。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:01
822_3.jpg  : 109 KB
■くるみとプルーン入りパン+チーズ
■トマト
■ヨーグルト+柿のコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)13:46
822_4.jpg  : 57 KB
■パン4種
■トマト

昼にかけて、用事で出かけて帰り道、近所のおいしいパン屋さんに
久しぶりに寄ってあれこれ買ってきて、お昼にしました。
おとさんは今日もゴルフなので、1人で気ままに、食べ過ぎました。

このあと、先日片付けた一年草の鉢の土を来春用に保存すべくふるったり、
鉢の片付け、夕方ディーラーにタイヤ交換に行くためにタイヤを積み込んだり
落ち葉掃きしたり、食べ過ぎ分、ちょっと体力使いました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
822_5.jpg  : 29 KB ■カフェ・ラテx2(15:36、21:12)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.6kg(前日比+100g) BMI:23.77

カテゴリ:中華風


記事823-1  記事824-2 



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11/7-おこわ弁当  2014/11/07(金) 曇り +3.2→+7.8 No.817

晩)18:31
817_1.jpg  : 82 KB 817_2.jpg  : 71 KB
帰りが遅くなったので、デパ地下で買ってきたお弁当です。
おなじみ米八のおこわ弁当。右はおとさんようにちょっと大きめサイズ。
遊んで帰ってきてこれだけじゃあんまりなので、鶏とシメジのお吸い物と、
きゅうりとカニカマをマヨネーズで和えたものをちゃちゃっと作って、ごまかしました。(^^ゞ

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朝)8:17
817_3.jpg  : 67 KB
■くるみとプルーン入りパン+チーズ
■トマト
■ヨーグルト+柿のコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)12:52〜
日記に書きましたが、モントレーできものパーティでした。
817_4.jpg  : 31 KB 817_5.jpg  : 38 KB
817_6.jpg  : 60 KB 817_7.jpg  : 34 KB
817_8.jpg  : 39 KB 817_9.jpg  : 39 KB
817_10.jpg  : 33 KB 817_11.jpg  : 45 KB
817_12.jpg  : 37 KB
帰りに、着物友につきあって奈る美さんに寄ったら、パールモンドールのケーキが
食べ放題の日。周りにつられて、ロールケーキを2切れも食べてしまい、反省。
で、日記にあの写真貼りました(笑)

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■今朝の体重:58.5kg(前日比+100g) BMI:23.73







11/6-ボンゴレビアンコ  2014/11/06(木) 曇り +6.5→+16.1 No.813

晩)19:07
813_1.jpg  : 62 KB
■ボンゴレビアンコ(アサリ・玉ねぎ・かぶ
パプリカ・トマト・しめじ・チャービル)
■サラダ(レタス・きゅうり)
■トマト

………………………………………………………………………………………………
朝)9:21
813_2.jpg  : 50 KB
■プラムとくるみのパン+チーズ
■トマト
■ヨーグルト+柿のコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)11:57
813_3.jpg  : 49 KB 813_4.jpg  : 70 KB
■鶏の唐揚げ■明太子■チャプチエ■お鍋の残り■梨1/4個

12時半に母を病院に送って行く日で、帰って来てからだと遅くなるので、
早めのお昼にしました。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:37
813_5.jpg  : 42 KB ■さつまいもチップ■海老小丸

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.4kg(前日比△100g) BMI:23.69

カテゴリ:パスタ類






11/5-鶏から揚げ  2014/11/05(水) 晴れ +4.5→+17.4 No.806

晩)18:44
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■昨日の残りのお鍋+絹ごし豆腐■鶏の空揚げ■きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え
■チャプチエ■辛子明太子■牛肉時雨煮■セロリのめんつゆ漬け

昨日の残りのお鍋と作ったもの、冷蔵庫にあったもので。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:47
806_3.jpg  : 60 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)12:39
806_4.jpg  : 65 KB
友人の用事に付き合って出かけたついでに、日生ビルの1階で食べてきました。
以前「をとわ」があった場所。をとわプロデュースのお店とか。
店名は何だったか忘れました。(^^ゞ

満席で10分ほど待ちました。をとわ時代と同じような、かご盛り御膳が限定10食。
うれしいことに残っていたので、それにしました。
似たような内容で、おいしかったけれど、でも、「をとわ」の時と比べると
味はちょっと落ちてました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
カフェ・ラテx2
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.5kg(前日比+300g) BMI:23.73

カテゴリ:鍋物



Re: 11/5-鶏から揚げ  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2014/11/06(Thu) 06:33 No.809-1   HomePage

かご盛り御膳、美味しそうに見えました。
こんな風に盛り付けると、ボリュームがあるように見えるから良いですね。

ところで
感動的な動画をご紹介させてください。
私のブログでも張り付けたのですが・・・

https://www.youtube.com/watch?v=jNr1K-yXR9I

何度見ても涙が出ます。


記事810-2  記事811-3  記事812-4 



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11/4-鶏とカブの鍋  2014/11/04(火) 晴れ/曇り +0.9→+9.5 No.804

晩)18:43
804_1.jpg  : 59 KB 804_2.jpg  : 55 KB
■鶏とカブの鍋(鶏手羽元・白菜・椎茸・エノキ・人参)
★中華おこわ■カリフラワーの甘酢漬け■トマト

今日は1日家にいて、洗濯、掃除、たまった書類整理などチンタカ。
ながらテレビの「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で見た、
鶏と春雨の鍋」、先日の中華おこわも残っているし、とさっそく買い物に。
帰ってからレシピを良く見たら、骨なしもも肉を使っていたんですね。(^^ゞ

でも、手羽元のほうが出しが出るからいいよね。
春雨もいいけど、美味しいスープが染み込んだ白菜のほうがいいな、
彩りに人参も、きのこも入れなきゃと、やっているうちにこうなりました。(^o^)
案の定、クタクタになった白菜が一番おいしかった!

………………………………………………………………………………………………
朝)9:20
804_3.jpg  : 107 KB
■チーズ入りパン
■豆乳ポタージュ
(人参・玉ねぎ・椎茸・セロリ・じゃが芋)
■トマト
■ヨーグルト+柿のコンポート

………………………………………………………………………………………………
昼)13:50
804_4.jpg  : 58 KB
■ハヤシライス
■カリフラワーの甘酢漬け

………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:39
804_5.jpg  : 37 KB ■クリームケーキ+カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.2kg(前日比△500g) BMI:23.61
自転車効果かな?まさかね。(^o^)

カテゴリ:鍋物







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