ストック用の単体冷凍庫を整理したので、掘り出しものと昨日の残り物で
■牛シャブ（トマト・大根おろし・青じそ・ネギ・柚子胡椒）
ふるさと納税の伊萬里牛。上等霜降りだったけど、我々にはtoomuch
冷まさず茹でっぱなしでちょうどよいとろけぐあい、おいし
何故か2尾だけ残ってた同じくふるさと納税の車海老は、殻付きのままバタ焼き。
やっぱり車海老は、何してもおいしい。

■2022/08/04(木)晴+20.9→+28.0