配合はオリーブパンとほぼ同じですが、ドライハーブはなし。
リスドオル300g、塩5g、オリーブオイル15g、砂糖10g、全脂粉乳15g、
水200cc、プロセスチーズ100g、枝豆1カップくらい、粗挽き黒コショー、
シュレッドチーズ80gくらい
２次発酵が終わったら上にシュレッドチーズをパラパラして180℃で20～25分
■2024/07/22(月)晴+23.9→+34.7
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EOSM10+EF-M22mm F2 STM