昨夜、朝ご飯に食べようとポテトサラダを作ったついでに
以前どこかで見て作ってみたかったキャベツ入のメンチカツも
衣をつけるところまで作っておいたので、楽チン晩ごはん
■メンチカツ（合い挽き・玉ねぎ・キャベツ）
■ポテトサラダ（ハム・きゅうり・玉ねぎ・MIXベジ）
■キャベツ・レタス・ブロッコリ
■豚肉入りきんぴら■壬生菜・赤かぶ紫蘇の実漬
■味噌汁（豆腐・ワカメ・椎茸・水菜・ねぎ）
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今日も起きたら10センチくらい積もってました。
これで22日から5日連続雪かき。札幌でもなかなかない連続具合。
12:05撮影
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■背黒イワシの干物■牛肉のごぼう巻き■豚肉入りきんぴら
■チヂミ小松菜と揚げの煮浸し■納豆（葱・辛子）
■味噌汁（鶏ごぼうつくね・絹ごし豆腐・葱）
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普通の日ですが、お寿司が食べたくなったので、冷凍ストックのネタで。
■握り寿司（サーモン・タコ・ホタテ・しめ鯖・卵焼き）
■引き上げ湯葉（わさび・だし醤油）
■吸い物（干し湯葉・三つ葉） 続きを読む →

前回、ダイスカットのプロセスチーズをＨＢの自動投入→粗混ぜで入れたら
ほとんど原型とどめずだったので、今回は巻き込んでちぎりパン
なかなか減らない瓶詰めスタッフドオリーブも具材にして
フォカッチャ風
↓は2次発酵終わってオーブンの予熱待ちの状態
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