札幌は、昨日は22℃、一昨日は19℃で、朝晩は肌寒いくらいだったのに、
今日はいきなり今年初30℃越えになりました。
でも家の中は、断熱材のおかげか、まだ温まってなくて涼しく、
窓もあけずにいたので、庭に出て初めて気づいたというのんびり具合。
■梅ぼし混ぜご飯■茄子の肉巻きフライ■雷しらたき
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・玉ねぎドレッシング）■大根と揚げの味噌汁
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楽しみにしていたデパート催事の北海道展に行ってきました。

11時に到着したけど、駐車場は近隣含め満車。
前日ローカルＴＶで扱っていたのでさもありなん。

おとさんの車で行ったので、待っててもらって9階へ
エレベータ降りたら呆然としてしまうほど激混み
帯広スイートポテト、砂川アップルパイ、函館焼き鳥弁当は、
どこが最後尾かわからないほどのぐるぐる長蛇。

聞けば、初日（前日）は、スカスカだったとか。恐るべし地上波。
まだまだ見てる人は少なくないのですね。

そういや自分も含めお客はシニア層がほとんど（平日の午前中だから当たり前か）
通路が狭いので列がなくても、売り場前は張り付き状態。

売り子さんが慣れてない風な年配女性のとこも多くて（人手足でかき集めた？）、
品物受け取るまで、キリキリするくらい遅くて諦めたとこもいくつか。

年配のお客さんが、辛いの？酸っぱいの？と質問してたり、それに丁寧に応えているのは、和やかで好ましいのだけど、ちょっとは状況考えてね、と思ってしまうせっかちねーやの私

というわけで、列がないとこで、札幌のお肉屋さんのステーキ弁当、厚岸の牡蠣弁当
中札内の鶏から、剣淵のスモークチキン、増毛のたらこ・明太子ゲット
うちに帰ってゆっくりお昼ごはん
午後から庭で一働きして、夜は簡単におうどん
■うどん（鶏モモ・椎茸・小ねぎ）
■サラダ（大根・きゅうり・カニカマ・マヨネーズ+ポン酢）

■揚げとしば漬けの混ぜご飯（薄揚げ・しば漬け・しし唐・ちりめん）
★ワカメとツナのサラダ（トマト・きゅうり・ワカメ・ツナ缶・ねぎ・ゴマ）
★砂肝とネギの山椒炒め■味噌汁（大根・大根の葉）
お昼のDAIGOの料理番組で見た「揚げとしば漬けの混ぜご飯」
ちょうどしば漬けもあるし、しらすをストック用に乾燥焼きしたとこだったので、
早速作ってみました。
元のレシピは、混ぜご飯スタイルのお稲荷さんといった感じで
ちょっと甘じょっぱそうな味付けだったので、ジジババ向きに
白だしベースでちょこっとみりんと醤油をプラスに変更
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