ネスプレッソのオマケで、アイスキャンデーケースを貰ったので
どこかで見かけた「オレオでクッキークリームもどき」を作ってみました。 続きを読む →

茅乃舎レシピにヒントを貰った、ナスを使ったうな蒲風丼
■ナスの蒲焼丼■イカの一夜干し（すり生姜）■インゲンのゴマ和え
■酢の物（きゅうり・ワカメ・茗荷）■たくあん■お吸い物（インスタント）
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配合はオリーブパンとほぼ同じですが、ドライハーブはなし。
リスドオル300g、塩5g、オリーブオイル15g、砂糖10g、全脂粉乳15g、
水200cc、プロセスチーズ100g、枝豆1カップくらい、粗挽き黒コショー、
シュレッドチーズ80gくらい
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6月20日あたりから熟してきた庭のジューンベリー
一度に収穫できるのは小さいボウルひとつくらいなので、
洗って水気を切って冷凍しておき、最後の収穫が終わったら
まとめてコンポートを作ります。
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■春巻き■レタスと牛肉のオイスターソース炒め■ピクルス■スープ（ニラ・卵）
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