■なす味噌切り干し大根煮のお焼き
昨日のおかずの残りで、作ってみたかったお焼きに挑戦しました。
（実はこれを作りたくて、昨日このおかずを作った）
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■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ・トマト・きゅうり）
■切り干し大根煮（人参・椎茸・油揚げ・ちくわ）■なす味噌（青じそ）
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というわけで、今日の晩ご飯は作ったパンとグラタン
■グラタン（ハム・玉ねぎ・ピーマン・mixベジ・wソース・シュレッドチーズ）
■サラダ（レタス・きゅうり・メロゴールド）
■トマトクリームスープ（キャンベル缶+牛乳） 続きを読む →

ハムチーズパン
配合も作り方もこれと同じです。
＊
塩パンは、これと同じ。
今回は、バターは有塩を常温に戻して柔らかくして、
三角形の全部に塗って丸めて型に入れずに天板に並べて焼きましたが
シミジュワのおいしさにはならず、お店で売ってるようなただの塩パン^^;
次は前回のようにちぎりパン式ぎゅう詰めで
■2025/02/08(土)曇/晴-8.2→+3.0

昨日の今日ですが、味噌煮込みうどんが食べたいねということになり、
2日続けてのうどんデイ
材料も昨日と似たようなもの
豚肩ロース、舞茸、えのき、椎茸、ごぼう、人参、油揚げ、長ネギ
名古屋風に赤だしを使いましたが、うどんは別茹でして加える式で
卵もおとして、食卓で煮ながら食べました。おいしかった！
■2025/02/07(金)曇/晴-3.5→+0.9