この時期大忙しの、梅木あゆみさんと高橋かつえさんが揃って
拙宅の庭見にうれしいご来訪。
せめてもでランチに腕をふるいました。
メニューは
■揚げびたし（ナス・かぼちゃ・ズッキーニ・ピーマン）
■ひじきサラダ（芽ひじき・玉ねぎ・人参・きゅうり・炒りジャコ・ゴマ）
■寄せ豆腐とトマトのオイル塩（青ジソ）
■パリパリチキン■クリームチーズの醤油麹
■かぶとラディッシュの甘酢漬け■梅ご飯
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11月以来の家族ご飯でした。
今回はラザニアを中心に
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今回は、義母のリクエストで中華風献立。

全体写真撮り忘れましたが、まずは前菜
■赤かぶの甘酢漬け■ゴルビージャックチーズの海苔サンド
■ブロッコリーマヨ和え■ミニトマト■サンマの焼きびたし
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友ランチ11回目（家では4回目)でした。
今回はドリア でワンプレート。
■ドリア （トマトライス・ホワイトソース・シュレッドチーズ）
■アボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ和え
■レタス・きゅうり・ミニトマト・茹で卵
■ポテトサラダ■柿■カボチャのスープ
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義妹のリクエスのハンバーグを中心に冷凍食品も動員して、
ワンプレート大人さまランチ風にしました
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