おせち作ってる合間に。ぱぱっとできるお鍋で晩ご飯
白菜だけ、先に下茹でして、豚肩ロースの薄切りを挟んでミルフィーユ
他には、えのき、白滝、絹ごし豆腐、白ネギ、水菜
お餅も入れて、味付けは白だし系
■2024/12/31(火)雪→晴-5.5→-1.4
「鍋もの」タグアーカイブ
11/13-しゃぶしゃぶ
10/3-タラチリ
おとさん、昨日、大腸カメラ検査でポリープが1個見つかり除去。念の為に一泊入院
迎えに行ってむぎの里で早めのランチ(11:00)
私はむぎの里ちゃんぽんとミニヒレカツ丼
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6/1-しゃぶしゃぶ
庭仕事で遅くなったので(と言っても食事スタート18時)あるものでお鍋
■しゃぶしゃぶ(牛肉・豆腐・しめじ・エノキ・水菜・ミツバ・ニラ・小松菜・)
■摘果メロンの塩麹漬け
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4/10-肉豆腐
■肉豆腐(牛肉・絹ごし豆腐・白滝・玉ねぎ)■中トロ
■茹でアスパラガスwithたまごサラダ(マヨネーズ・レリッシュ)
■きゅうりとワカメの酢の物
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