8/3-真夏の怪談

一昨日、コストコに行って、買ってきたものを小分け真空パック。
さて冷凍しようとストック用の小さい冷凍庫を開けたら、
中から冷気が感じられず、、え?故障?
と一番上にあった保冷剤を触ってみるとほぼフニャフニャ

キッチンの冷蔵庫にはここのもの移す余裕なし、、
さてどうする、新しいのを買うしかないかと頭ぐるぐる。
これ何リッターだっけ?と横をみたら、
なんとコンセントが抜けているではありませんか!
ひぃえ~~~~😱いつから?どうして?

引き出しの中のものがどんな事になってるか気になるけれど、
事実を知ったところでどうする?なので、見なかったことにしてに^^;
冷却度強にして急冷ボタン押して1日

翌朝見るとガッチリ凍っていたので、ヤレヤレでしたが、問題は生食もの。
そのまま食べられるのか?
というわけで、品質検査を兼ねて、サーモン、ホタテ、イクラを引っ張り出して
手巻き寿司しました。
どれも味に変化なし、おいしく食べられました。ああよかった~~😂
数時間後の今、ふたりともお腹が痛くなってないのでたぶん大丈夫でしょう

コンセント抜けても、半ドアの時みたいにピーピーならない冷凍庫、、あな恐ろしやとりあえず、コンセントの上からテープ貼りました

サーモン・ホタテ・イクラ・アボカド・卵焼き・きゅうり・茗荷・青じそ
■インゲンの胡麻和え・清汁 続きを読む

8/2-豚肉の生姜焼き

■豚肉の生姜焼き(玉ねぎ)エリンギ・ズッキーニ・コーン・ミニトマト
■トウキビの炊き込みご飯■ゴーヤのおひたし(おかか)■ぬか漬け(きゅうり・人参)■味噌汁(大根・油揚げ・椎茸) 続きを読む

7/28-あるもので

■だし巻きたまご■ブロッコリーのニンニク炒め■鶏の南蛮漬け
■さつま揚げとインゲンの煮物■青じその甘味噌巻■辛子明太子
■たくあん■ごぼうの漬物

■2025/07/28(月)曇+23.9→+27.6