昨年奥さんを亡くしたふたりの共通の友人が仕事兼ねて来宅。
話が尽きず、晩ご飯を食べてってもらうことに
一度にたくさん作って冷凍ストックしている「炊き込みご飯の素」と
ありあわせの野菜で
■炊き込みご飯(鶏もも・ごぼう・人参・油揚げ・椎茸)
■ネギ入り卵焼き■すぐきの漬物■ニラのおひたし(すり生姜)
■きゅうりとワカメの酢の物■味噌汁(豆腐・三つ葉)
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「和風」タグアーカイブ
2/21-塩サバ定食
■塩サバ(大根おろし)■大根と油揚げの煮物■ニラのおひたし(おろし生姜)
■ごぼうと牛肉の時雨煮(作り置き冷凍ストック品)■味噌汁(豆腐・ワカメ・ネギ) 続きを読む
2/18-炊き込みご飯
■炊き込みご飯(しめじ・油揚げ・筍・人参)■豆腐ハンバーグ(鶏肉・玉ねぎ)
■あんかけ茶碗蒸し(残りもの)■白菜のおひたし
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2/17-フライ
■フライ(牡蠣・豚ロース・舞茸・玉ねぎ)■切り干し大根煮■酢の物■漬物 続きを読む
2/15-鶏の味噌漬け
■鶏の味噌漬け■野菜炒め■酢の物■味噌汁(インスタント)
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