1/30（月） 曇り/晴れ 一時小雪 -4.4→-1.2
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早く使いたい豚ロースの塊があったので、昨日に引き続き、今日も中華にしました。
■茹で豚・香味ソース（レタス・大根・きゅうり・自家製セミドライトマト）
残ってたキノコで、早速、マネッコしてみた、「きのこのオイスターソース炒め」
（舞茸・シメジ・えのき各半パック）
オイスターソースと醤油同割。砂糖とごま油ちょこっと＋片栗粉を混ぜておいて
炒めたキノコに混ぜて、とろみをつけて出来上がり。
簡単でおいしい。定番化決定。
これ又使ってしまいたかったもやし対策で、野菜炒めも。
（白菜・人参・ピーマン・もやし）
湯通しと、もやしのひげ根取り（byおとさん）した甲斐ありの出来上がり。
豚肉の茹で汁を利用したスープ（卵・ワカメ・ねぎ）
HAMIX -Diary
あなたの日々の暮らしにちょっとだけ役立ちたい
ごちそうですね～
このキノコのオイスター炒めは私も作ってみようと思います。
我が家の夫は糖尿病がありますので、キノコ、根菜類は多く取るようにしています。しか～し…本人は意思が弱いので、体に悪い物ばかり
食べたがります(-_-;)
おバカです～
めいこさん
うん、作ってみて。簡単だけど、すごくおいしい。
＞体に悪い物ばかり食べたがります(-_-;)
＞おバカです～
いえいえ、それが人間です。
頭で食べなさいと、お医者は言うけど、
それができたら、アンタ食いっぱぐれるよって言ってやりたい（笑）