■家の晩ご飯-２００１年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、 前日までの献立も重要な要素になりますが、 最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日〜） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年

９月２３日（日） 雨/曇　6.1℃→21.7℃ No.177 夫：卵雑炊・カボチャ煮物・カツオ味噌・塩コンブ・チリメン佃煮 私：イクラ丼・ワカメとネギのお吸い物・カボチャ煮物・漬物 今日は夫は風邪でダウン、私はここ数日、持病の突発性頻脈が 出ているので、日中は二人とも静かにしていました。 夕方になってお腹が空いたので、ありあわせで、用意しました。

９月２１日（金） 雨/曇　7.2℃→15.7℃ No.176 ■イクラ丼 ■ほうれん草のゴマ和え ■浅漬け・たくあん ■牛肉佃煮風 ■味噌汁（豆腐・ナメコ・みつば） 今日は、昨日仕込んだイクラで、イクラ丼です。 とてもおいしかったです。本州のみなさま、ごめんなさいm(__)m

９月２０日（木） 晴/曇　12.1℃→22.3℃ No.175 ■メザシ ■アボガドわさび醤油 ■じゃこ・ピ−マン・ネギ炒め ■かぼちゃの煮付 ■長芋とオクラ ■牛肉の佃煮風 ■漬物 ■味噌汁（ゴボウ・玉ねぎ）

９月１９日（水） 晴→曇　14.4℃→22.6℃ No.174 ■味噌ラーメン（もやし・玉ねぎ・ひき肉） 日は主人の帰りが遅かったので、夜食代わりにラーメンを作りました。 最近は、有名店が、生ラーメンとスープをセットにして売り出している ようですが、これも、札幌ラーメン横丁の「ひぐま」のものです。 ２食入って４５０円と通常のものの倍以上の値段ですが、 それなりに味もよく、お店に食べに行くよりは安いのが魅力なのでしょうか。 他に「てつや」「爐（いろり）」などのお店のも並んでいましたが、 どれもそこそこ売れているようでした。

９月１８日（火） 雨→晴れ　16.7℃→24.1℃ No.173 ■ハンバーグ（ピ−マン・パプリカ・インゲン） ■焼きなす ■レンコンのきんぴら（昨日の残り） ■浅漬け（キャベツ・きゅうり・みょうが・ピ−マン） 　たくあん ■味噌汁（大根・油げ）

９月１７日（月） 晴れ　17.8℃→25.3℃ No.172 ■サンマの塩焼き（大根おろし） ■レンコンと豚ひきのキンピラ ■ほうれん草のゴマ和え ■栗ごはん ■浅漬け

９月１６日（日） 晴れ　17.4℃→25.8℃ No.171 ■トンカツ（刻みキャベツ） ■小松菜のおひたし ■ちりめん山椒 ■浅漬け（キャベツ・きゅうり・みょうが・シソの実） ■味噌汁（大根・油げ）

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