■家の晩ご飯-２００１年■

■家の晩ご飯-２００１年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、
最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～）
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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９月５日（水）

晴　16.2℃→24.4℃ No.163

★餃子
■チャーハン（ネギ・生姜・ニンニク・卵・レタス）
★ナスの酢油漬け
■スープ（コーン・卵）

９月４日（火）

晴　15.2℃→26.4℃ No.162

■ししゃも
■茹でアスパラ
■揚げ浸し（昨日の温野菜サラダの残り）
■納豆
■豚汁（ゴボウ・人参・豆腐・じゃが芋・長ネギ）
■ナスの漬物

９月３日（月）

雨→晴　13.5℃→24.6℃ No.161

★中華おこわ（鶏・干し貝柱・ＭＩＸベジ・しいたけ・ねぎ・生姜）
■温サラダ（かぼちゃ・なす・コーン・玉ねぎ）
■スープ（卵・レタス）
■漬物（なす・きゅうり）

９月２日（日）

雨→晴 17.8℃→24.5℃　 No.160

■スパニッシュオムレツ
（卵・ベーコン・玉ねぎ・トマト・じゃがいも・チーズ）
■ズッキーニのガーリックソテー
■きのこスープ（8/31の残り）
■パン
■ヨーグルト（ＭＩＸフルーツ缶・桃）

８/３１(金曜）

雨/曇　19.2℃→24.7℃ No.159

■カレーライス（牛薄切り・玉ねぎ・人参・トマトピーマン・なす）
■きのこスープ（舞茸・エノキ茸・しめじ・玉ねぎ）
■サラダ（レタス・トマト・きゅうり）
■漬物（きゅうり・なす）

８/３０(木曜）

晴れ/曇　20.4℃→27.3℃　 No.158

■ソイの味噌漬け（焼き魚）
■里芋と牛肉の煮物
■チンゲンサイのおひたし
■ひじきの煮物（28日の残り物）
■漬物（なす・きゅうり）
■味噌汁（豆腐・三つ葉）

８/２８(火曜）

雨/曇　16.1℃→21.0℃ No.157

★生鮭の南蛮蒸し
■ひじき煮（人参・油げ・コンニャク・ちくわ）
★ちりめん山椒
■きゅうりの漬物
■味噌汁（油げ・わかめ・三つ葉）

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