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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、 最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■筑前煮（鶏・ゴボウ・人参・タケノコ・椎茸）
■小松菜と油げの煮びたし
■ゴボウサラダ
■ひじきと大豆の煮付け
■エノキとシメジのすまし汁
■お赤飯
母がお赤飯と筑前煮を持ってきてくれました。
（祝いごとではなく単なる小豆、もち米好き）
4時前なら主食もOKということにしているので、3時50分に食べました（笑）。