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変わらずでホッとしました。
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朝)353kcal
■コロッケサンド(332)
自家製パン37g(99)コロッケ3/4(144)
キャベツ20g(5)プロセスチーズ10g(34)
中濃ソース大さじ2(50)
■アイスティ+乳脂肪4%牛乳30cc(21)
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昼)900kcal@長沼ハーベスト
■ランチプレート
ハンバーグ80g、クリームコロッケ2個、ポテトサラダ
キャベツ、きゅうり、トマト、メロン
■コーヒー+ラングドシャ
10年くらい前に行って、がっかりした長沼ハーベスト(2002/8/26の日記)
テラスがついてショップができて、建物の規模は大きくなっていましたが、
驚いたことに料理の内容は10年前と変わらず。
で、きゅうりは相変わらず新鮮じゃなかったし、
サウザンアイランドみたいなマヨネーズベースのドレッシングがかかった
もそもそキャベツに、寝ぼけた味のポテトサラダも同じ。
ハンバーグも寝ぼけた味で、鶏の匂いが微かにしたし。
具なしのコンソメは、顆粒をお湯で溶いただけの味。
食べログでは随分高得点のようですが、これを絶賛する人の気が知れない。
まずいとは言わないけど、普通です。作り手の愛を感じない味。
大手チェーンのファミレスレベル。
いやいや、今ならファミレスのほうがおいしいかも。
なのに流行っているんですね。観光バスが来るほど。
今日も中は満席でテラス席に座りました。
でも、道外の人にこれが北海道のファームレストランとインプットされたら、
道産子としてちょっと恥ずかしい。
ホールやショップの人の感じはいいし、ロケーションも建物も悪くないのだから、
せめて新鮮な野菜を使ってくれたらいいのに。
この季節の北海道で、刻みキャベツに乾きかけたきゅうりはないでしょ。
とか言いつつ、ごはんと、ドレッシングが掛かったキャベツ以外は、
全部食べたので900kcalということにしました。
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晩)473kcal
■牛肉炒め1/4(151)
■ツルナのおひたし(22)
ツルナ50g(8)かつおぶし2g(7)出し醤油大さじ1/2(7)
■そうめんカボチャ(26)
80g(20)ポン酢大さじ1/2(6)
■冷奴(46)
黒豆豆腐70g(40)小ネギ5g(1)青じそ(1)醤油小さじ1(4)
■ワカメスープ1/4(14)■玄米ご飯100g(165)
ツルナという野菜、くるるの杜で見かけて初めて使ってみました。
商品説明には癖がなくほうれんそうに似ているとあったので
茎から葉っぱだけをちぎっておひたしにしました。
確かに、味には癖はなかったですが、食感がダメでした。
ゴワゴワというか、モソモソというか、表面の毛もさわって食べにくく。
おひたしより天ぷらが良いかも。
●牛肉炒め:全量605kcal
和牛モモ赤身220g(420)玉ねぎ150g(56)ピーマン59g(13)黄ピーマン71g(19)
赤ピーマン56g(17)ニンニク1かけ(9)炒め油小さじ1/2(38)醤油大さじ1(13)
酒大さじ1(20)塩(0)
■ワカメスープ全量52kcal
味王小さじ1(20)昆布水(5)ワカメ20g(20)小ネギ10g(3)
醤油小さじ1(4)塩・コショー(0)
デザートは、長沼で買ってきたブルーベリー
100g(49)
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というわけで、
■本日トータル)1,726kcal
と、1食分以上オーバー。