■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11−サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ@外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ@外食 ■ 11/29-野菜献立
8.11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司@外食
9.11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉@外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食@かまだ
11.11/13-キムチ鍋 ■ 11/12−イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば@外食 ■ 11/9-うどん
12.11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.10/24−ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん@外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食@をとわ
22.9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6−チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.9/4−夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉@外食 ■ 7/27−中華風献立
33.7/26-ラザニア ■ 7/25−外食@回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食@中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14−塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食@うどん
37.7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.6/26-クリームコロッケ ■ 6/25−買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし@鮨一 ■ 6/12-外食@養源郷
42.6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.6/6−ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3−東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24−トンカツ@外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.5/22-うどん@外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.5/17-うどん@外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15−納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食@古今山久
57.3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん@外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3−野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ@くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23−鶏つくね鍋
70.1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食@母宅
74.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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4/12-筍尽くし  2014/04/12(土) 晴れ +2.4→+7.6 No.270

晩)18:14
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■姫皮の梅和え■椎茸のバター焼き■茹でスナップエンドウ(マヨネーズ)
■若竹煮■筍のから揚げ■温泉卵■筍ご飯(油げ)■すまし汁(姫皮・みつば)

一昨日茹でた熊本産の筍。酢豚と高菜チャーハンに使いましたが、
かなり大きかったので、残りであれこれ作れました。
大きければいいってもんやないんでしょうけど、つい売り場で一番大きいのを
選んでしまいます。(^^ゞ
これは熊本産ですが、長さ30センチほど、直径16〜7センチあって498円でした。(^。^)

3/13追記
産地が遠いからアクが出るかって言うとそうでもなくて、
私はとぎ汁も、糠も、もちろん鷹の爪も使わず、水から茹でますが
(ヌカ水を下水に流すのがはばかられる&糠臭くなったり唐辛子味になるのがいや)
30分ほど茹でたあと、一晩ゆで汁につけておいたら、エグミを感じないですよ。

頭固く、糠使わなきゃと思っている方、海を守るためにも水だけで茹でてみてください。
全然変わらないって気づいて、目からうろこですよ。

………………………………………………………………………………………………
朝)11:00
270_3.jpg  : 104 KB
■チーズ入りパン
■野菜と豆のスープ
■ヨーグルト+レモンマーマレード+オリゴ糖

………………………………………………………………………………………………
昼)14:20
270_4.jpg  : 132 KB
■高菜チャーハン
■蒸し茄子
■スープ(豆腐・ニラ・ねぎ)

一昨日の残りです。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)
■カフェ・オ・レ■ブドウ100g

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.7kg(前日と同じ) BMI:23.81

カテゴリ:和風


記事271-1 


Re: 4/12-筍尽くし  投稿者: みかんです(^^♪ 投稿日:2014/04/13(Sun) 09:12 No.272-2

春だぁ〜〜〜(*^-^*)

筍ごはん・・・香りがよくて美味しいですね。

きょうは、午後から合唱の練習です♪

少し練習してから行こうかな?

いつも練習しないで行くのでねぇ〜〜〜(,_’☆\ バキ


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4/11-太巻き  2014/04/11(金) 曇り→晴れ -0.3→+5.2 No.269

晩)18:27
269_1.jpg  : 54 KB
■太巻き(出来合い)
■けんちん汁
■りんご1/2個

今日もひとりご飯だったので、買ってきた太巻きで。

………………………………………………………………………………………………
朝)7:48
269_2.jpg  : 57 KB
■チーズトースト(バゲット)
■ヨーグルト+オリゴ糖
■りんご1/2個

………………………………………………………………………………………………
おやつ)10:01
269_3.jpg  : 42 KB ■サラナ
………………………………………………………………………………………………
昼)13:23
269_4.jpg  : 66 KB
着物集まりで、いつもの「すみれホテル」ランチでした。
山菜が入ったおいなりさんと、小エビのかき揚げ、煮物、小さいゼリーなど。
これにコーヒーか紅茶がついて1080円。先月より30円上がったけど、まだ格安。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.7kg(前日比+100g) BMI:23.81







★4/10-酢豚  2014/04/10(木) 曇り→晴れ +2.9→+7.9 No.268

晩)19:15
268_1.jpg  : 65 KB 268_3.jpg  : 61 KB
★酢豚(豚モモ・筍・人参・玉ねぎ・ピーマン)■蒸し茄子香味ソース
268_2.jpg  : 66 KB 268_4.jpg  : 69 KB
■高菜チャーハン(豚モモ・ネギ・生姜・卵・筍・椎茸)■スープ(豆腐・ニラ・ネギ)

今年初筍茹でました。熊本産。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:40
268_5.jpg  : 71 KB
■チーズパン
■ヨーグルト+レモンマーマレード+オリゴ糖
■トマト

………………………………………………………………………………………………
おやつ)11:49
268_6.jpg  : 34 KB ■ドライフルーツのワイン漬け
………………………………………………………………………………………………
昼)12:21
268_7.jpg  : 70 KB
■高菜チャーハン(豚モモ・ネギ・生姜・卵・筍・椎茸)
■大根の醤油漬け
■しじみわかめスープ

母が、前回のデイケアで食べた高菜チャーハンがおいしかったというので、
ちょうど高菜もあることだしと作りました。
やや3合分のご飯で作ったのでたっぷり。
母のとこに持って行って、晩ご飯にも食べたけどまだ1回分残ってます。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)13:06
268_8.jpg  : 29 KB ■りんご
プールから帰って、サラナを1缶
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.6kg(前日と変わらず) BMI:23.77

★水泳62回目:平泳ぎ1,000m/累計82,000m

水泳シュミレーター→消費カロリー410.2kcal、MET10.5、燃焼脂肪29.3g

カテゴリ:中華風






4/9-コムタンスープ  2014/04/09(水) 曇り +0.9→+16.4 No.265

晩)19:14
265_1.jpg  : 69 KB 265_2.jpg  : 43 KB
■コムタンスープ+糸昆布■トマト■デコポン

お昼の食事がカロリー高めだったので、セーブ。
先日の残りのコムタンスープに、麺代わりの細切り昆布を入れて食べました。
ローカロリの割に食べごたえあったし、おいしかったし、一石二鳥。

………………………………………………………………………………………………
朝)7:53
265_3.jpg  : 55 KB
■おにぎり(焼きタラコ・梅干し)
■ちくわの照り焼き
■ブロッコリソテー
■小ネギ入り卵焼き
■けんちん汁(残り物)

………………………………………………………………………………………………
昼)14:19
265_4.jpg  : 54 KB 265_5.jpg  : 36 KB
265_6.jpg  : 34 KB 265_7.jpg  : 34 KB
友人とロイホで落ち合って、遅めのランチしてきました。
私は、エッグベネディクトと決めてきたけど、ランチセットに変更。
カプレーゼと豚肉とお豆の煮込み(チリコンカーン風)にコンソメ付き
ハーフサイズのパンとドリンクバー、ミニパフェをプラス。
265_8.jpg  : 47 KB
パンケーキ好きの友人は初志貫徹。
サラダ代わりに野菜のテリーヌを選んでました。
きれいだったので写させてもらいました。

で、ロイホ、この時間なのに満席状態。
一時期、人減らしして少ないランチメニューになっていた店舗。
その当時は店内も暗い印象で、お客も少なかったですが、昔のメニューに戻って
客足も復活したよう。
安いに越したことはないけど、ただ安いだけの料理ではお客は呼べないよねぇ、ですね。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.6kg(前日比+300g) BMI:23.77
58.6と58.3を行ったり来たりの今日このごろ。

カテゴリ:麺類


記事266-1  記事267-2 



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4/8-ピザトースト  2014/04/08(火) 晴れ -0.6→+8.6 No.262

晩)
262_1.jpg  : 55 KB 262_2.jpg  : 53 KB
井村屋のやわもち。257kcalだそうです。(17:01)
お昼が遅かったので、これを晩ご飯代わりにしてもいかなと思いましたが、
甘くないものも食べたくなって、あるものでピザトースト風に。(
262_3.jpg  : 58 KB 262_4.jpg  : 33 KB
■ピザトースト(17:40)■りんご(18:40)

今週はおとさん、毎日会合続きで、ひとりご飯なので、晩ご飯は適当になりがち。
早い時間に食べられるのだけがとりえ。

………………………………………………………………………………………………
朝)7:40
262_5.jpg  : 40 KB
■おにぎり(梅干し・たらこ)
■ネギ入り卵焼き
■さつま揚げの煮付け

今日はがん検診で、8時半までに行かなくちゃいけなかったので、
食べる時間がないかもと、おとさんのお弁当をつくるついでに、
自分用のおにぎりも作っておきました。
幸い早く支度が終わったので、ちょっと座って食べられました。
仕事に出かける人は毎日こうなんですものね。私はだらけているなぁ。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:51
262_6.jpg  : 69 KB
■チーズ入りパン
■マンゴー
■トマト
■ヨーグルト+オリゴ糖

病院の帰り、ガソリンスタンドに寄ったり買い物してきたので遅いお昼になりました。
見切り品のところにあった、タイのマンゴー、かえってよく熟してておいしかった。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.3kg(前日比△300g) BMI:23.65

カテゴリ:ひとりご飯


記事263-1  記事264-2 



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