■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
4.12/18-タラのあら汁 ■ 12/17-調理パン ■ 12/16-味噌ラーメン ■ 12/15ーカニの炊き込みご飯 ■ 12/14-カレーうどん
5.12/13-調理パン ■ 12/12-豚肉の生姜焼き ■ 12/11−サバ缶パスタ ■ 12/10ー残り物で ■ 12/9-ピザ
6.12/8-エビチリ ■ 12/7-鯖の干物 ■ 12/6-トンカツ@外食 ■ 12/5-ハムチーズトースト ■ 12/4-回鍋肉と蓮根饅頭
7.12/3-サンドイッチ ■ 12/2-ステーキ ■ 12/1-マスのムニエル ■ 11/30-とんかつ@外食 ■ 11/29-野菜献立
8.11/28-揚げ焼き豆腐 ■ 11/27-有り物ご飯 ■ 11/26-サンマ ■ 11/25-煮麺 ■ 11/24-お寿司@外食
9.11/23-うどん ■ 11/22-大根と鶏の煮物 ■ 11/21-焼き肉@外食 ■ 11/20-ひとりご飯 ■ 11/19-きのこと豚のちり鍋
10.11/18-ステーキ丼 ■ 11/17-鮭のムニエル ■ 11/16-芋煮風煮物 ■ 11/15-ステーキ丼 ■ 11/14-外食@かまだ
11.11/13-キムチ鍋 ■ 11/12−イカと海老のバター焼き ■ 11/11-あるもので中華風 ■ 11/10-おそば@外食 ■ 11/9-うどん
12.11/8-中華ちらし ■ 11/7-おこわ弁当 ■ 11/6-ボンゴレビアンコ ■ 11/5-鶏から揚げ ■ 11/4-鶏とカブの鍋
13.11/3-うどん ■ 11/2-栗ご飯 ■ 11/1-牛たん ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-ありものご飯
14.10/29-中華おこわ ■ 10/28-鮭の親子丼 ■ 10/27-たこザンギ ■ 10/26-豚しゃぶうどん ■ 10/25-お好み焼き
15.10/24−ラーメン ■ 10/23-餃子 ■ 10/22-パリパリチキン ■ 10/21-タラチリ ■ 10/20-揚げ出し
16.10/19-豚肉の生姜焼き ■ 10/18-トマトクリームパスタ ■ 10/17-有り物でひとりご飯 ■ 10/16-残りおでん ■ 10/15-ひとりおでん
17.10/14-おでんとサンマ ■ 10/13-ラーメン ■ 8/12ーそば ■ 10/11-ナスのグラタン ■ 10/10-デパ地下寿司
18.10/9-鶏唐香味ソース ■ ★10/8-塩さばと野菜炒め ■ 10/7-メンチカツ ■ 10/6-豚丼弁当 ■ 10/5-あんかけうどん
19.10/4-納豆丼 ■ 10/3-牡蠣のクリームコロッケ ■ 10/2-サンマの開き ■ 10/1-うどん@外食 ■ 9/30-茄子のタオルミーナ
20.9/29-豚肉の生姜焼き ■ 9/28-肉豆腐 ■ 9/27-岩内高島旅館 ■ 9/26-デニッシュ ■ 9/25-鶏の網焼き
21.9/24-ひとりご飯 ■ 9/23-韓国風冷麺 ■ ★9/22-餃子 ■ 9/21-夏野菜パスタ ■ 9/20-外食@をとわ
22.9/19-パスタマシンそば再び ■ 9/18-銀がれいの味噌漬け ■ 9/17-豚肉の生姜焼き ■ 9/16-サンマ ■ 9/15-お好み焼き
23.9/14-冷やし中華 ■ 9/15-カルビー丼 ■ 9/12-豆腐ハンバーグ ■ 9/11-サンマの塩焼き ■ 9/10-コロッケ
24.9/9-残り物カレー ■ 9/8-コロッケ ■ 9/7ー冷かし ■ 9/6−チヂミ ■ ★9/5-ひとりカレー
25.9/4−夏野菜のカレー ■ 9/3-鶏から ■ ★9/2-鶏ごぼう飯 ■ 9/1-お弁当と冷やかし ■ 8/31-サバ缶パスタ
26.8/30-自家製そば ■ 8/29-炒飯 ■ 8/28-肉じゃが ■ 8/27-うどん ■ 8/26-肉詰めピーマン
27.★8/25-干物寿司 ■ 8/24-鶏ごぼう飯 ■ 8/23-豆乳担々麺 ■ ★8/22-鶏ゴボー飯 ■ 8/21-焼売
28.8/20-サバ缶パスタ ■ 8/19-トンカツ ■ 8/18-鮭のムニエル ■ 8/17-韓国風献立 ■ 8/16-冷豆乳担々麺
29.8/15-カレー ■ 8/14-コマイの生干し ■ 8/13-トマトクリームパスタ ■ ★8/12-スタッフドズッキーニ ■ 8/11-残り物で
30.8/10-サンマの開き ■ 8/9-豚しゃぶうどん ■ 8/8-麸チャンプルー ■ 8/7-そばすいとん ■ ★8/6-おそばと天ぷら
31.8/5-麻婆茄子 ■ 8/4-買ってきたお弁当 ■ 8/3-ご飯がすすむおかず ■ 8/2-おそば ■ ★8/1-韓国風献立
32.7/31-肉詰めピーマン ■ 7/30-ツナバジルパスタ ■ 7/29-豚丼 ■ 7/28ー焼き肉@外食 ■ 7/27−中華風献立
33.7/26-ラザニア ■ 7/25−外食@回転寿司 ■ 7/24-ツナバジルパスタ ■ ★7/23-残り物ご飯 ■ 7/22-水餃子
34.7/21-チキンバジル ■ 7/20-エビコーン焼き ■ 7/19-外食@中華麺 ■ 7/18-天ぷらとザルそば ■ ★7/17-揚げなす
35.7/16-生姜焼き ■ 7/15ースープカレー風カレー ■ 7/14−塩さば ■ 7/13-カレーライス ■ 7/12-ハンバーガー
36.7/11-豚丼弁当 ■ 7/10-冷しゃぶうどん ■ 7/9-鶏唐香味ソース ■ ★7/8-納豆丼 ■ 7/7-外食@うどん
37.7/6-ジンギスカン ■ 7/5-鶏塩ラーメン ■ 7/4-メンチカツと ■ 7/3-カブのあんかけ ■ ★7/2-担々麺
38.7/1-豚肉の生姜焼き ■ ★6/30-冷たいパスタ ■ 6/29-タコライス ■ 6/28ーブリカマ ■ ★6/27-ホッケのハンバーグ
39.6/26-クリームコロッケ ■ 6/25−買ってきたもので ■ 6/24-サバの竜田揚げ ■ 6/23-納豆丼 ■ 6/22-チキンバジル
40.6/21-トンカツ ■ 6/20-ハンバーグ ■ 6/19-海鮮巻き ■ 6/18-あんかけ豆腐 ■ 6/17-ご飯省略
41.6/16-残りカレー ■ 6/15-スープカレー風カレー ■ 6/14ー春巻き ■ 6/13-生ちらし@鮨一 ■ 6/12-外食@養源郷
42.6/11-来客 ■ 6/10-かき揚げ ■ 6/9-手羽先焼き ■ 6/8-外食 ■ 6/7-干物寿司
43.6/6−ステーキ丼 ■ 6/5-東京3日目 ■ 6/4-東京2日目 ■ 6/3−東京へ ■ 6/2-高菜炒飯
44.6/1-豚しゃぶうどん ■ 5/31-ハタハタの干物 ■ 5/30-ピザ ■ 5/29-蒸し鍋とかき揚げ ■ ★5/28-生姜焼き
45.5/27-鯖の味噌煮 ■ ★5/26-青椒肉絲 ■ 5/25-サケ缶パスタ ■ 5/24−トンカツ@外食 ■ 5/23-有り物ご飯
46.5/22-うどん@外食 ■ 5/21-キノコあんかけ茶碗蒸し ■ 5/20-キーマカレー ■ 5/19-和定食 ■ 5/18-酢豚
47.5/17-うどん@外食 ■ 5/16-納豆丼再び ■ 5/15−納豆丼 ■ 5/14-おにぎり ■ 5/13-巻きずし
48.5/12ーパリパリチキン ■ 5/11ーシーフードのパスタ ■ 5/10-ジンギスカン ■ ★5/9-豆乳チゲ ■ 5/8-麸チャンプルー
49.5/7-筍の土佐煮 ■ 5/6-ビビンバ ■ 5/5-焼き肉とナムル ■ 5/4-とじないカツ丼 ■ 5/3-トマトクリームパスタ
50.5/2-チヂミ ■ 5/1-シャブシャブうどん ■ ★4/30-鶏と長芋の揚げ出し ■ 4/29-豚しゃぶうどん ■ ★4/28-豚肉の生姜焼き
51.4/27-焼売 ■ 4/26-ストック品献立 ■ 4/25-納豆丼 ■ 4/24-ありものご飯 ■ 4/23-青椒肉絲
52.4/22-カレーライス ■ 4/21-タコ刺し ■ 4/20-ワッフル ■ 4/19-ラーメンサラダ ■ ★4/18-チャウダー
53.4/17-エビとアスパラのパスタ ■ 4/16-あんかけ茶碗蒸し ■ ★4/15-タン塩 ■ 4/14-ひとりごはん ■ 4/13-五目豆
54.4/12-筍尽くし ■ 4/11-太巻き ■ ★4/10-酢豚 ■ 4/9-コムタンスープ ■ 4/8-ピザトースト
55.★4/7-ピザ ■ 4/6-けんちんうどん ■ 4/5-カレー ■ ★4/4-コムタン麺 ■ 4/3-餃子
56.★4/2-フライ ■ 4/1-豚丼 ■ ★3/31-鶏唐香味ソース ■ 3/30-イカの一夜干し ■ 3/29-外食@古今山久
57.3/28-トマトクリームパスタ ■ 3/27-砂肝炒め ■ 3/26-ハンバーグ ■ 3/25-適当ひとりご飯 ■ ★3/24-コロッケ
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-鯖の味噌煮 ■ 3/21-お弁当 ■ ★3/20-わさび菜炒飯 ■ 3/19-揚げ出し豆腐
59.3/18-豆ご飯 ■ 3/17-お惣菜献立 ■ 3/16-カレー ■ 3/15-昨日の復習 ■ 3/14-1dayトマトカフェ
60.★3/13-買ってきたおかず ■ 3/12-カレー ■ 3/11-納豆ご飯 ■ 3/10-カレー ■ 3/9-コンニャクの煮物
61.3/8-豚丼 ■ 3/7-コムタンラーメン ■ 3/6-トンカツ ■ ★3/5-いなり寿司 ■ 3/4-豆乳鍋
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-担々麺 ■ 3/1-麻婆豆腐 ■ ★2/28-タラのムニエル ■ 2/27-ガーリックステーキ
63.2/26-鯖寿司 ■ 2/25-タコ刺し ■ ★2/24-あんかけ豆腐 ■ 2/23-パリパリチキン ■ 2/22-チヂミ
64.2/21-ひじきサラダ ■ 2/20-サバ缶パスタ ■ 2/19-ナスと鶏の梅和え ■ 2/18-豆腐ハンバーグ ■ ★2/17-牛たん味噌漬け
65.2/16-煮しめ ■ 2/15-うどん@外食 ■ ★2/14-けんちんうどん ■ 2/13-南蛮漬け ■ 2/12-残り物ひとりご飯
66.2/11-かき揚げとおそば ■ ★2/10-鮭のちゃんちゃん焼き ■ 2/9-外食@焼き肉 ■ 2/8-ビーフシチュウ ■ ★2/7-りんごとデニッシュ
67.2/6-焼売 ■ ★2/5-豚肉の生姜焼き ■ 2/4ー麸チャンプルー ■ ★2/3−野菜と豆のスープ ■ 2/2-レンジ蒸し野菜
68.2/1-コロッケ ■ 1/31-ランチ@くるるの杜 ■ 1/30-エビチリ ■ ★1/29-牛肉の味噌漬け ■ 1/28-買ってきたもので
69.★1/27-牛たん ■ 1/26-チキンのハーブ焼き ■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風 ■ 1/24-中華食事会 ■ 1/23−鶏つくね鍋
70.1/22-炊き込みご飯 ■ ★1/21ーさんまの丸干し ■ 1/20-揚げ出し卵 ■ 1/19-ラーメン ■ 1/18-サバ缶パスタ
71.1/17-あんかけ蒸し茄子 ■ 1/16-ラザニア ■ ★1/15-カキフライ ■ 1/14-ひとりご飯 ■ 1/13-肉まん
72.1/12-銀鱈の干物 ■ 1/11-混ぜご飯 ■ 1/10-昼夜外食 ■ 1/9-カレー ■ 1/8-パンロール
73.★1/7-豚しゃぶ ■ 1/6-エビクリームコロッケ ■ ★1/5-焼き肉 ■ 1/4-ハンバーグ ■ 1/3-外食@母宅
74.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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6/21-トンカツ  2014/06/21(土) 晴れ ;13.5→+19.1 No.427

晩)20:06
427_1.jpg  : 65 KB
■トンカツ(キャベツ・トマト)
■きんぴらごぼう
■浅漬(かぶ・きゅうり・人参)
■たくあん
■味噌汁(大根・油揚げ・卵)

おとさんの車チェックに一緒に出かけて、遅くなったので、
トンカツでも食べていこうかとおとさんは言いましたが、すでに6時半。
はなのご飯の心配もあり、家で食べようと帰ってきました。
というわけで、トンカツにしました。

冷凍のお肉を解凍して、作り始めたのが7時だったので、
こんな時間になってしまいましたが、家で食べたら、あるもので適当なりに、
野菜も外食よりはとれるのがいいです。

味噌汁に入れた卵は、トンカツの衣に使った残り。
勿体無くて入れましたが、大根と油揚げの組み合わせに意外と合いました。
次からは残っていなくても入れるかも。(^^)

………………………………………………………………………………………………
朝)11:45
427_2.jpg  : 47 KB
■ハンバーグ
■こんにゃくの炒め煮
■浅漬
■味噌汁

おとさん、ゴルフで早朝出かけたので、私はゆっくり起きて、昨日の残りで食べました。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:59
427_3.jpg  : 62 KB ■とろろそば
朝を食べて2時間しか経っていませんが、おとさんがお昼を食べないで帰宅。
ちょうど見ていたテレビがおそばを食べるシーンで、おいしそうだったので、
即おそばに決定。当然のことながら、私もお相伴。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:09
427_4.jpg  : 18 KB
お昼を食べたばかりなのに、ついつまんでしまいました。
総カロリーは大したことがなくても、こういう間を空けない食べ方は
脂肪をつかせてしまうんですよね。
(活動で減ったグリコーゲンを補充して、余った分は脂肪細胞にストックされる)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.2kg(前日と同じ) BMI:23.61

カテゴリ:揚げ物


記事428-1  記事429-2  記事431-3 



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6/20-ハンバーグ  2014/06/20(金) 曇/晴 +13.5→+16.2 No.423

晩)19:00
423_1.jpg  : 51 KB 423_2.jpg  : 89 KB
■ハンバーグ(カブのソテー・不断草とキャベツのソテー)
■長芋とオクラのポン酢和え■コンニャクの炒め煮
■浅漬(カブ・きゅうり・人参)■味噌汁(油揚げ・三つ葉)

茎の色がカラフルできれいなスイスチャード、味はニの次かと思ってましたが、
「くるるの杜」の野菜売り場で見つけたので買ってみたら、
クセがなくて、美味しい菜っ葉でした。
ということで、今年はレタスをやめてこれを植えてみました。

使い道が広いので、「普段草」と書くのかとおもいきや、
収穫できる季節が長いので、「不断草」と書くのだとか。

ちなみに、沖縄県では「ンスナバー」、岡山県ではアマナ、長野県ではトキシラズや
キシャナ、兵庫県ではシロナ、京都府ではタウヂサ、大阪府ではウマイナ、
島根県ではオホバコヂサと呼ばれているそうです。(byWikipedia)

………………………………………………………………………………………………
朝)8:02
423_3.jpg  : 52 KB ■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごジャム

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
423_4.jpg  : 23 KB 423_5.jpg  : 26 KB
■鮭入りおにぎり(10:01)■カフェ・オ・レ(10:12)

………………………………………………………………………………………………
昼)11:48
423_6.jpg  : 67 KB
■おにぎり(鮭・梅干し)
■卵焼き(三つ葉・小ネギ)
■インスタント味噌汁

………………………………………………………………………………………………
おやつ)15:13
423_7.jpg  : 27 KB ■梅干しおにぎり
今日はやたらとおにぎりが食べたい日でした。
1個あたりご飯は、80gくらいなので、甘いモノを食べるよりはいいかなと思いますが、
今日は甘いモノも食べているので、炭水化物過多ですね。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)16:45
423_8.jpg  : 32 KB ■六花亭のトカップロール
おとさんが昨日買ってきたロールケーキ
2個買ってきて1個は昨日食べていたので、残りは私用かと思ったら、
晩ご飯のあとに食べるつもりだったらしく、食べられてしまったとわかって
がっかりしてたみたいでした(笑)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.2kg(前日比△500g) BMI:23.61
昨夜寝る前に量ったら、朝と同じだったので、
夜の10時過ぎにパンをかじらなかったら、もっと下がっていたかもね。

カテゴリ:挽き肉



Re: 6/20-ハンバーグ  投稿者: めいこ 投稿日:2014/06/21(Sat) 10:22 No.425-1

この「不断草」と言うのは生でも食べられるのかしら?

>晩ご飯のあとに食べるつもりだったらしく、食べられてしまったとわかって
>がっかりしてたみたいでした(笑)

わっはははは!(失礼!)ご主人、甘党ですね〜

はるみさん、食べ物の恨みは怖いよ〜♪)^o^(

すごくおいしそう!六花亭の物なのできっとおいしかっただろうな〜・・・


記事426-2 



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6/19-海鮮巻き  2014/06/19(木) 曇り/晴れ +15.2→+18.0 No.419

晩)16:04
419_1.jpg  : 54 KB 419_2.jpg  : 34 KB
LEGENDのコンサートに行くため、早めのひとり晩ご飯でした。
買ってきた海鮮巻きとインスタントのお味噌汁、野菜っけ不足なので何とかオレンジも。

追加:16:46
419_3.jpg  : 34 KB
身支度終わって出かける間際、ちょっと物足りなくて
帰ってから食べるよりはマシかなと。
ライブレッドとカフェオレを
久しぶりのバターたっぷり、おいしかった〜!


と言いつつ、帰宅後、行く前に焼いていったパンをカットしていたら、
つい食べたくなって、端っこの薄く切ってプロセスチーズを挟んで食べてしまいました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
朝)8:26
419_4.jpg  : 50 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+オリゴ糖

………………………………………………………………………………………………
昼)11:53
419_5.jpg  : 67 KB
■おにぎり(鮭・梅干し)
■卵焼き(三つ葉)
■あんかけ豆腐(昨日の残り)
■大根と油揚げの味噌汁(昨日の残り)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.7kg(前日比△200g) BMI:23.81
よかった、下がった。

カテゴリ:ひとりご飯


記事420-1  記事421-2  記事422-3  記事424-4 



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6/18-あんかけ豆腐  2014/06/18(水) 曇り/雨 +15.3→+20.3 No.416

晩)19:22
416_1.jpg  : 57 KB 416_2.jpg  : 63 KB
■あんかけ豆腐(カニ・干し椎茸・筍・三つ葉)■さんまの干物(大根おろし)
■ターツァイと焼き豚ハムの中華風和物■たらこ■たくあん
■味噌汁(大根・油揚げ・大根葉)

東急百貨店の地下に売っている、京都北野天満宮近くの「藤野」のお豆腐。
特に絹豆腐と、おぼろ豆腐が好きです。行くと大抵買ってきます。
(大判の薄揚げもおいしいですよ。)
というわけで、まだ残っていたのを忘れて買ってきてしまったので、消費献立です。
ちょこっと残った毛ガニを冷凍してあったので、それも消費できて一石二鳥。

お豆腐は、仕上げの大きさに切ったものを、白出しでうっすら味をつけた
昆布出汁で、静かに煮ている間に、他のフライパンであん作り。

椎茸戻し汁と、昆布出汁+薄口醤油+酒で、椎茸と筍を煮て、
味が馴染んだところで、筍とカニを加えて、ひと煮立ちしたら、
水溶き片栗粉でとろみを付けて、刻んだ三つ葉を散らします。

お豆腐の煮汁を切って器に盛ったところに、あんをかけて出来上がり。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:35
416_3.jpg  : 56 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+オリゴ糖
■サラナ

………………………………………………………………………………………………
昼)13:34
416_4.jpg  : 51 KB ■砂肝炒め■鮭
■ブロッコリ
■ピーマン味噌炒め
■三つ葉入りだし巻き
■味噌汁(ワカメ・麸・三つ葉)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)13:58
416_5.jpg  : 33 KB ■梅シロップ煮入りゼリー
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.9kg(前日比+300g) BMI:23.9
ま、ま、まずい。。。^^;
今月は何かと忙しくて、泳ぎに行けてないし、
食べるほうを気をつけなくては。

カテゴリ:和風






6/17-ご飯省略  2014/06/17(火) 晴れ→曇/雨 +14.3→+21.2 No.413

413_1.jpg  : 41 KB 413_2.jpg  : 40 KB
今日もひとりご飯でした。
遅いお昼だったのでお腹が空かず、出来合いの芋餅にちょっと手を加えて
晩ご飯代わり。(18:33)
昼間来た人が持ってきてくれた、ラングドシャー。(20:32)
カロリーが高いので、私は手を付けないつもりでしたが、つい手が伸びました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
朝)8:56
413_3.jpg  : 95 KB
■チーズ入りパン
■メロン
■ヨーグルト+オリゴ糖

………………………………………………………………………………………………
昼)15:59
413_4.jpg  : 48 KB
■カレー+雑穀入りご飯
■砂肝炒め(母作)

ちょうどお昼を食べようかなと思っているところに、来客で、
結局、こんな時間になってしまいました。
お腹ペコペコで、ご飯いつもより多め。(だからお腹ぺこぺこにしちゃイカンのです)
もっと食べたかったけど、我慢しました(エライ/笑)。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.6kg(前日比+200g) BMI:23.77
この2日で1キロ増えました。
甘いもの食べ過ぎですね。昨日は書いたものの他におせんべいも数枚食べましたし。
まだ、58キロ台だからいいかとちょっと思ってますけど、
そろそろ気をつけないとダメですね。

カテゴリ:ひとりご飯







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