■家の晩ご飯-２０１５年■

■家の晩ご飯-２０１５年■

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12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目
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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■引っ越します ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-お刺身 ■ 12/29-カツ丼 ■ 12/28ー再びカレー
2.	■12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.	■12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.	■12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.	■12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当２ ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.	■12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
7.	■12/2-大根と豚肉の煮物 ■ 12/1-かき揚げ ■ 11/30-ポークチャップ ■ 11/29-カレーライス ■ 11/28-外食＠玉藤
8.	■11/27-外食＠養源郷 ■ 11/26-カレーライス ■ 11/25-スープかけご飯 ■ 11/24-鶏唐香味ソース ■ 11/23-外食＠雪峰
9.	■11/22-あるもので ■ 11/22-ステーキ ■ 11/20-大根の煮物 ■ 11/19-ひとりご飯 ■ 11/18ートマトクリームパスタ
10.	■11/17-生姜焼き ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/15-刺し身と納豆 ■ 11/14-鶏ゴボウうどん ■ 11/13-海老レンコン
11.	■11/12-あり物 ■ 11/11-ハンバーグ ■ 11/10-調理パン ■ 11/9-宗八の干物 ■ 11/8-鶏のつくね鍋
12.	■11/7-焼き肉＠牛角 ■ 11/6-豆腐のあんかけ ■ 11/5-あるもので ■ 11/4-ポークソテー・ゴボウソース ■ 11/3-皮なし餃子とホタテマヨ
13.	■11/2-蒸し茄子 ■ 11/1-そば再び ■ 10/31-外食＠玉藤 ■ 10/30-タラのムニエル ■ 10/29-刺し身
14.	■10/28-ひとりごはん ■ 10/27－八角と肉じゃが ■ 10/26-メンチカツ ■ 10/25-あるもので ■ 10/24-味噌ラーメン
15.	■10/23-焼売 ■ 10/22-サンドイッチ ■ 10/21-笹寿司 ■ 10/20-たんぽぽオムライス ■ 10/19-ホイル蒸し
16.	■10/18-和風パスタ ■ 10/17-冬瓜のあんかけ ■ 10/16-ひとりご飯 ■ 10/15-笹寿司と太巻き ■ 10/14-韓国風献立
17.	■10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食＠玉藤
18.	■10/8-麻婆茄子 ■ 10/7-そばと天ぷら ■ 10/6-煮込みハンバーグ ■ 10/5-鶏ごぼうご飯 ■ 10/4-秋の収穫で
19.	■10/3-チヂミ ■ 10/2-キムチ鍋 ■ 10/1-鮭のハーブ焼き ■ 9/30-豚丼 ■ 9/29-焼売献立
20.	■9/28-あんかけ豆腐 ■ 9/27-秋の献立 ■ 9/26-トンカツ＠玉藤 ■ 9/25-ハンバーグ ■ 9/24-サンマの開き
21.	■9/23-夏野菜パスタ ■ 9/22ーおそば ■ 9/21ー外食＠とんでん ■ 9/20-豚しゃぶうどん ■ 9/19-パリパリチキン
22.	■9/18-クリームコロッケ ■ 9/17-ひとりパン ■ 9/16-サンマのかば焼き丼 ■ 9/15-サバ缶パスタ ■ 9/14-親子丼
23.	■9/13-外食＠焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.	■9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ－
25.	■9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.	■8/29-外食＠むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.	■8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ＠玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.	■8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物＠玉藤
29.	■8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
30.	■8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-黒ごま入りチヂミ ■ 8/7-カレー ■ 8/6-納豆そば ■ 8/5-肉うどん
31.	■8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.	■7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外＠ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.	■7/25-焼き肉＠朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
34.	■7/20-外食＠どんきー ■ 7/19-マガレイのから揚げ ■ 7.18-刺し身とあら煮 ■ 7/17-中華飯 ■ 7/16ー八宝菜
35.	■7/15-砂肝の山椒風味 ■ 7/14-冷やしかしわ ■ 7/13-蒸鶏 ■ 7/12-サンドイッチ ■ 7/11ーおそばと天ぷら
36.	■7/10-カツサンド ■ 7/9-蒸し豚香味ソース ■ 7/8-新生姜とアスパラ缶 ■ 7/7-刺身と揚げ茄子 ■ 7/6-ステーキ
37.	■7/5-焼き鮭のちらし寿司 ■ 7/4-けんちんうどん ■ 7/3-レトルトカレー. ■ 7/2-イカ飯 ■ 7/1-キーマカレー
38.	■6/30-柳の舞の煮付け ■ 6/29-パリパリチキン ■ 6/28-ランチ＠養源郷 ■ 6/27-豚しゃぶうどん ■ 6/26-肉じゃが
39.	■6/25-外食＠暖流 ■ 6/24-レトルトカレー ■ 6/23-さんまの蒲焼丼 ■ 6/22-中華風献立 ■ 6/21-鶏つくね鍋
40.	■6/20-ランチ＠プルコア・パ ■ 6/19-チヂミ ■ 6/18-シリアルと茹で卵 ■ 6/17-茄子の味噌炒め ■ 6/16-お刺身
41.	■6/15-ロールキャベツ ■ 6/14-うどん ■ 6/13ーうどん ■ 6/12-晩ご飯なし ■ 6/11-ロールキャベツ
42.	■6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
43.	■6/5-デパ地下弁当 ■ 6/4-チキンバジル ■ 6/3-鯵とタコ ■ 6/2-ソイとイワシ ■ 6/1-ミルフイユステーキ
44.	■5/31-餃子 ■ 5/30-冷やし中華 ■ 5/29-すいとん ■ 5/28-豚丼弁当 ■ 5/27-昨日と同じ
45.	■5/26-おにぎりと芋煮 ■ 5/15-鶏の空揚げ香味ソース ■ 5/14-ありあわせで ■ 5/13-昨日の残り ■ 5/12-グラタン
46.	■5/11-鯖の味噌煮 ■ 5/10-外食＠焼き肉 ■ 5/9-鍋餃子 ■ 5/8-麻婆豆腐 ■ 5/7-納豆そば
47.	■5/6-お弁当 ■ 5/5-味噌ラーメン ■ 5/4-焼き野菜 ■ 5/3-天ぷらとおそば ■ 5/2-だし巻き卵
48.	■5/1-鶏ごぼう飯 ■ 4/30-餃子 ■ 4/29-焼き肉 ■ 4/28-スープかけご飯 ■ 4/27-そばがき
49.	■4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.	■3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.	■3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.	■3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.	■3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ－
54.	■2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ＆チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.	■2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ－ ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.	■2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.	■2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ＠玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.	■2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
59.	■1/30-うどん ■ 1/29-博多水炊き ■ 1/28ー生姜焼き ■ 1/27-牡蠣のクリームコロッケ ■ 1/26-ホッケの開き
60.	■1/25-誕生会 ■ 1/24-スープかけご飯 ■ 1/23-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/22-キムチ鍋 ■ 1/21－たらこスパ
61.	■1/20-Mixフライ ■ 1/19-牡蠣のソテー ■ 1/18-スープカレーと天ぷら ■ 1/17-スープカレー ■ 1/16-大根の煮物
62.	■1/15-酢豚 ■ 1/14-カレーそうめん ■ 1/13-惣菜パン ■ 1/12-鶏のつくね鍋 ■ 1/11-焼き肉＠外食
63.	■1/10-トンカツ＠外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
64.	■1/5-揚げ出し里芋 ■ 1/4-残りのもの整理 ■ 1/3-豆乳カレードリア ■ 1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち

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■ 12/20-手羽元照り煮　　2015/12/20(日)　曇り/小雪　-1→+4.1 No.675

晩）18:35

★鶏の手羽元の照り煮（茹で卵）■お昼の料理の残り
■レタスの玉ねぎドレッシング■中華風スープ（えのき・卵・ワカメ・小ねぎ）

今日はクリスマス礼拝でした。そのあとの祝会での料理の残りと、
昨日煮ておいた鶏手羽に、簡単なスープとサラダを作って晩ご飯にしました。

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朝）9:10
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト＋梅のシロップ煮
■トマトジュース
■玄米茶

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昼）12:22
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上にも書きましたが、今日はクリスマス礼拝でした。
礼拝が終わった後、婦人会のメンバーの心尽くしのお料理を囲んで祝会がありました。

ローストビーフ、ミートローフ、鶏のから揚げ、チーズ春巻き、
トマトソースのペンネ、ポテトサラダのハム巻き、ブロッコリ、ぶどう、バナナ、
シーフードピラフ、コーンクリームスープ、フルーツケーキ、クッキー、みかんなど

去年までは大きなお皿に持ったものを各自で取り分けていたのですが、
年配の人は遠慮するのでと、今年から一人分ずつ紙皿に盛り付け。

朝が遅かった私、あまりお腹が空いていなかったし、
向かいに、久しぶりに会う遠隔地住む友人夫妻が座ったこともあり、
おしゃべりに気を取られて、ほとんど食べ残してしまったので持ち帰りました。

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おやつ）
675_5.jpg : 41 KB

■カフェ・ラテ（15:00、16:38）
教会で会った久しぶりの友人夫婦にうちに寄ってもらって、一緒にお茶。
写真はありませんが、カフェ・ラテの他に、かりんとう、チョコレートなどつまみました。
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■今朝の体重：56.5kg（前日と同じ）　BMI：22.92

カテゴリ:鶏肉

■ 12/4-鶏から香味ソース　　2015/12/04(金)　曇り　+0.8→+4.1 No.652

晩）18:40

★鶏のから揚げ香味ソース■豚肉と大根の煮物■さつま芋の煮物
■白花豆の甘煮■くるみとじゃこの佃煮■味噌汁（豆腐・なめこ・ねぎ）

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朝）9：10
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■海苔チーズトースト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース
■トマトジュース
■玄米茶

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おやつ）12:16
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■カフェ・ラテ
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昼）13:12
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■納豆ご飯
（雑穀入り納豆・めかぶ・茗荷・ねぎ・柚子胡椒）
■くるみとじゃこの佃煮
■味噌汁（鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ）

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おやつ）14:55
652_6.jpg : 37 KB

■みかん2個
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■今朝の体重：57.1kg（前日比+400g）　BMI：23.17

カテゴリ:鶏肉

■ 9/19-パリパリチキン　　2015/09/19(土)　曇り一時雨　+14.7→+19.2 No.521

晩）17:50

★パリパリチキン
■パプリカと椎茸のソテー
■ズッキーニのソテー
■バタードコーン
■枝豆ご飯
■ミニトマト

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朝＆昼）11:29
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■コンビニおにぎり
朝、バタバタしていて、ご飯を食べる時間がなくなり外出。
はなをトリミングに置いて、用事足し。はなを迎えに行く途中で、両替兼ねて
コンビニでおにぎりを買って、運転しながら食べました。

セイコーマートの「おかかチーズ」
最初から海苔が巻かれていて、温めて置いてあるので、片手ですぐ食べられて便利。
ご飯もコンビニおにぎりっぽくなくて、おいしかったです。

北海道では、セコマと呼ばれていて、地場のお店のこともあって、
一番人気があるコンビニらしいですが、私は数えるほどしか入ったことがなく
（コンビニに縁がない生活をしているので、他のコンビニも似たようなものですが）
ここで食べものを買うのは初めて。
で、このおにぎりを食べてみて、人気があるわけがわかったような。
ちょっと野暮ったいけど、食べやすくて家庭的なんですね。
おくればせながら、他のお弁当も買ってみたくなりました。

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おやつ）12:18
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休み中のおやつにと、昨夜焼いておいたタルトタタン。
おとさんがゴルフから帰ってくるのを待ちきれず、1人で食べました。(^o^)

521_5.jpg : 97 KB

■あげせん+カフェ・ラテ（15:49）
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55.7kg（前日比+900g）　BMI：22.6

カテゴリ:鶏肉

Re: 9/19-パリパリチキン　　投稿者： バッチ 投稿日：2015/09/20(Sun) 18:12 No.522-1

そうそう、札幌はコンビニの第1号はセイコーマートなのよね？
今でも、地元では多いのでわ？？
昔、酒屋がセイコーマートに変わっていたわ。

父の名前が誠厚(セイコウ)なんで、愛着ある名前でしたよ。。。

今では、センブン、ロウソンえお見掛けるけれど、
ファミリーマートは、見掛けなわね～～

Re: 9/19-パリパリチキン　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/09/20(Sun) 22:44 No.525-2

バッチさん
セコマは、北海道の企業だからか、北海道では過疎地帯にも出店していて
人気あるみたい。
お弁当も店内で作っているらしく（HottoMotto表示店）作りたてが食べられるのね。

ファミマも今はありますよ。
うちの近所にも2店・・・「はこBoon」を使う時、行きます。
全国ネットで、札幌にないのは、ミニストップくらいかな。
ソフトクリーム、食べてみたいわ。

＊そうそう、お父上は、誠厚さんでしたね。(^^)

■ 8/12-鶏手羽先焼き　　2015/08/12(水)　晴れ/曇り一時小雨　+22.4→+27.8 No.447

晩）18:52

■鶏の手羽先焼き■茄子のごま油焼き（おかか）■ブロッコリのにんにく炒め
■茹でアスパラガス■味噌汁（なめこ・豆腐・ねぎ）

………………………………………………………………………………………………
朝）8:02
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■ハムとチーズ入り包み焼きピザ（出来合い）
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

………………………………………………………………………………………………
昼）11:53
447_4.jpg : 53 KB

今日は、母の通院日だったので、迎えに行ってお昼を一緒に外で食べてきました。
母の希望で今回も回転寿司。
ショートステイや病院では、生物は出ないので食べたくなるんですよね。
私は、この写真のボタンエビの他に、ツブと鉄火巻き、中トロ、卵、
母は、中トロ、縁側、茶碗蒸し、赤貝と結構食べてくれました。

今回は、通り道にあった「海天丸」というところ。
初めて入りましたが、安いのね。（このボタンエビは350円）
そのせいか、とても賑わっていて、私達が座ってまもなく満席になりました。
お昼はワンコイン定食もあるようで、ひとりで食べているサラリーマンも多かったです。

ただね、カウンター内でお寿司を握っている職人が全員、使い捨ての手袋を
しているのが気になりました。
で、その手袋をしたまま、客が書いた注文メモを受け取ったり、お皿を出したり。
で、又、握り。。
オイオイ、手袋していても、色んな物に触ったら、その都度手を洗わなきゃダメでしょ。
と、思わず言いたくなりました。^^;

最近多いですよね。手袋したまま握る回転寿司の職人。
なごやか亭でも見かけたし。
素手で握ったおにぎりが気持ち悪いという人が増えているそうですから、
その対策かしら？
なら、その手袋も清潔にしてよね、です。
そういう似非寿司職人がいる店には、2度と行きたくないと思うのは
私のほうが神経質すぎる？

………………………………………………………………………………………………
おやつ）13:01
447_5.jpg : 51 KB

■キャラメルコーン
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：54.8kg（前日と同じ）　BMI：22.23

カテゴリ:鶏肉

■ 6/29-パリパリチキン　　2015/06/29(月) 曇り　+13.3→+17.9 No.348

晩）18:54

★パリパリチキン（ほうれん草と椎茸のソテー・ミニトマト）■焼きナス（おかか）
■もずくときゅうりの酢の物★メロンのパン粉漬け■味噌汁（新たま・卵）

去年、教えてもらって作った摘果メロンのパン粉漬け。
（献立に埋め込んでいるリンクをクリックするとレシピがあります）

今年も同じ割合で漬けて3日。つまんでみたら、今年の私の舌には、
しょっぱ過ぎ、甘過ぎでダメ。
2時間水につけて塩抜きして、調度よい味になりました。
考えてみたら塩分3%、糖分8％は長期保存用の味付けですね。
そのうち、適正数字出して上のレシピ変更しておきます。

………………………………………………………………………………………………
朝）9:39
348_3.jpg : 59 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+金柑ジャム
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
おやつ）12:20
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■メロン
………………………………………………………………………………………………
昼）13:10
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■納豆ご飯
■肉じゃが
■牛肉とごぼうの時雨煮
■味噌汁（すね肉のスープ）

全部残り物です。
………………………………………………………………………………………………
おやつ）15:44
348_6.jpg : 45 KB

■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：54.3kg（前日比+100g）　BMI：22.03

カテゴリ:鶏肉

Re: 6/29-パリパリチキン　　投稿者： noir 投稿日：2015/06/30(Tue) 20:35 No.349-1

はるみんさん、こんにちは。
パリパリチキン何度も作っています。夫も大好きです。あまりに何度も普通に作っているのですっかり忘れておりましたが、元ははるみんさんに教えていただいたのでしたね^ ^
メロンのパン粉漬も作ってみたくなりますね～。

Re: 6/29-パリパリチキン　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/06/30(Tue) 21:23 No.350-2

あ、niorさん
お久しぶり！
寄って下さってありがとう～

パリパリチキン、すっかりお家のメニューに溶け込んでいてくださったのね。
そういうの聞くとうれしいわ。
簡単だし、お肉も柔らかく出来上がりますよね。

摘果メロンじゃなくても、ウリ科のもの、きゅうりやゴーヤでも良さそう。
但し、塩は2%以内で、砂糖は隠し味程度に。
きゅうり5～6本に小さじ1くらいで良いかなと思います。

この頃、母の介護や、自分の病気で、すっかりメット巡りから遠ざかっていたけど、
noirさんの日記や晩ご飯、大好きよ。久しぶりにのぞきに行こうっと。

＊よかったら、みんなのブックマーク代わりに、「ゲストブック」に
noirさんち載せていただけませんか？
てっきり載っていると思って探したら未登録でした。(o^v^o)

Re: 6/29-パリパリチキン　　投稿者： noir 投稿日：2015/06/30(Tue) 22:24 No.351-3

はい、喜んで載せさせてくださいませ(^^)

きゅうり5～6本というのに、ちょっとひいてしまいました。うちはほとんど私しか漬物食べないので、ぬか漬け作る時もきゅうり半分だけつけたりするのですよ～(汗
ゴーヤも良さそうですね。今度少ーしだけやってみます！

お加減いかがですか。実は私も昨年病気で入院してしまいました。健康って大事ですねぇ。お互い美味しいもの食べて元気でいたいですね。

Re: 6/29-パリパリチキン　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/06/30(Tue) 22:32 No.352-4

あ、ありがとう～
リンク入れていませんでしたね。ここです→ゲストブック
これでnoirさんちにみんなも行きやすくなります。(o^v^o)

ぬかづけと違って、塩系の漬物は、冷蔵庫保存で1週間位いけますよ。

noirさんも病気経験したんですね。
今日は私は退院後1ヶ月の検診でしたが、無事通過でした。
外科は痛いけど、時間薬だから、助かります。

■noirさんち、かわいいニャンズと、私好みの晩ご飯載ってまっせ(o^v^o)
＜ここを覗いてくださる皆さん

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