■家の晩ご飯-２０１５年■

■家の晩ご飯-２０１５年■

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12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目
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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■引っ越します ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-お刺身 ■ 12/29-カツ丼 ■ 12/28ー再びカレー
2.	■12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.	■12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.	■12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.	■12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当２ ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.	■12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
7.	■12/2-大根と豚肉の煮物 ■ 12/1-かき揚げ ■ 11/30-ポークチャップ ■ 11/29-カレーライス ■ 11/28-外食＠玉藤
8.	■11/27-外食＠養源郷 ■ 11/26-カレーライス ■ 11/25-スープかけご飯 ■ 11/24-鶏唐香味ソース ■ 11/23-外食＠雪峰
9.	■11/22-あるもので ■ 11/22-ステーキ ■ 11/20-大根の煮物 ■ 11/19-ひとりご飯 ■ 11/18ートマトクリームパスタ
10.	■11/17-生姜焼き ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/15-刺し身と納豆 ■ 11/14-鶏ゴボウうどん ■ 11/13-海老レンコン
11.	■11/12-あり物 ■ 11/11-ハンバーグ ■ 11/10-調理パン ■ 11/9-宗八の干物 ■ 11/8-鶏のつくね鍋
12.	■11/7-焼き肉＠牛角 ■ 11/6-豆腐のあんかけ ■ 11/5-あるもので ■ 11/4-ポークソテー・ゴボウソース ■ 11/3-皮なし餃子とホタテマヨ
13.	■11/2-蒸し茄子 ■ 11/1-そば再び ■ 10/31-外食＠玉藤 ■ 10/30-タラのムニエル ■ 10/29-刺し身
14.	■10/28-ひとりごはん ■ 10/27－八角と肉じゃが ■ 10/26-メンチカツ ■ 10/25-あるもので ■ 10/24-味噌ラーメン
15.	■10/23-焼売 ■ 10/22-サンドイッチ ■ 10/21-笹寿司 ■ 10/20-たんぽぽオムライス ■ 10/19-ホイル蒸し
16.	■10/18-和風パスタ ■ 10/17-冬瓜のあんかけ ■ 10/16-ひとりご飯 ■ 10/15-笹寿司と太巻き ■ 10/14-韓国風献立
17.	■10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食＠玉藤
18.	■10/8-麻婆茄子 ■ 10/7-そばと天ぷら ■ 10/6-煮込みハンバーグ ■ 10/5-鶏ごぼうご飯 ■ 10/4-秋の収穫で
19.	■10/3-チヂミ ■ 10/2-キムチ鍋 ■ 10/1-鮭のハーブ焼き ■ 9/30-豚丼 ■ 9/29-焼売献立
20.	■9/28-あんかけ豆腐 ■ 9/27-秋の献立 ■ 9/26-トンカツ＠玉藤 ■ 9/25-ハンバーグ ■ 9/24-サンマの開き
21.	■9/23-夏野菜パスタ ■ 9/22ーおそば ■ 9/21ー外食＠とんでん ■ 9/20-豚しゃぶうどん ■ 9/19-パリパリチキン
22.	■9/18-クリームコロッケ ■ 9/17-ひとりパン ■ 9/16-サンマのかば焼き丼 ■ 9/15-サバ缶パスタ ■ 9/14-親子丼
23.	■9/13-外食＠焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.	■9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ－
25.	■9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.	■8/29-外食＠むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.	■8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ＠玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.	■8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物＠玉藤
29.	■8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
30.	■8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-黒ごま入りチヂミ ■ 8/7-カレー ■ 8/6-納豆そば ■ 8/5-肉うどん
31.	■8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.	■7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外＠ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.	■7/25-焼き肉＠朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
34.	■7/20-外食＠どんきー ■ 7/19-マガレイのから揚げ ■ 7.18-刺し身とあら煮 ■ 7/17-中華飯 ■ 7/16ー八宝菜
35.	■7/15-砂肝の山椒風味 ■ 7/14-冷やしかしわ ■ 7/13-蒸鶏 ■ 7/12-サンドイッチ ■ 7/11ーおそばと天ぷら
36.	■7/10-カツサンド ■ 7/9-蒸し豚香味ソース ■ 7/8-新生姜とアスパラ缶 ■ 7/7-刺身と揚げ茄子 ■ 7/6-ステーキ
37.	■7/5-焼き鮭のちらし寿司 ■ 7/4-けんちんうどん ■ 7/3-レトルトカレー. ■ 7/2-イカ飯 ■ 7/1-キーマカレー
38.	■6/30-柳の舞の煮付け ■ 6/29-パリパリチキン ■ 6/28-ランチ＠養源郷 ■ 6/27-豚しゃぶうどん ■ 6/26-肉じゃが
39.	■6/25-外食＠暖流 ■ 6/24-レトルトカレー ■ 6/23-さんまの蒲焼丼 ■ 6/22-中華風献立 ■ 6/21-鶏つくね鍋
40.	■6/20-ランチ＠プルコア・パ ■ 6/19-チヂミ ■ 6/18-シリアルと茹で卵 ■ 6/17-茄子の味噌炒め ■ 6/16-お刺身
41.	■6/15-ロールキャベツ ■ 6/14-うどん ■ 6/13ーうどん ■ 6/12-晩ご飯なし ■ 6/11-ロールキャベツ
42.	■6/10-キンキの煮付け ■ 6/9-晩ご飯なし ■ 6/8-ジンギスカン ■ 6/7-味噌ラーメン ■ 6/6-手巻き寿司
43.	■6/5-デパ地下弁当 ■ 6/4-チキンバジル ■ 6/3-鯵とタコ ■ 6/2-ソイとイワシ ■ 6/1-ミルフイユステーキ
44.	■5/31-餃子 ■ 5/30-冷やし中華 ■ 5/29-すいとん ■ 5/28-豚丼弁当 ■ 5/27-昨日と同じ
45.	■5/26-おにぎりと芋煮 ■ 5/15-鶏の空揚げ香味ソース ■ 5/14-ありあわせで ■ 5/13-昨日の残り ■ 5/12-グラタン
46.	■5/11-鯖の味噌煮 ■ 5/10-外食＠焼き肉 ■ 5/9-鍋餃子 ■ 5/8-麻婆豆腐 ■ 5/7-納豆そば
47.	■5/6-お弁当 ■ 5/5-味噌ラーメン ■ 5/4-焼き野菜 ■ 5/3-天ぷらとおそば ■ 5/2-だし巻き卵
48.	■5/1-鶏ごぼう飯 ■ 4/30-餃子 ■ 4/29-焼き肉 ■ 4/28-スープかけご飯 ■ 4/27-そばがき
49.	■4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.	■3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.	■3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.	■3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.	■3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ－
54.	■2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ＆チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.	■2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ－ ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.	■2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.	■2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ＠玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.	■2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
59.	■1/30-うどん ■ 1/29-博多水炊き ■ 1/28ー生姜焼き ■ 1/27-牡蠣のクリームコロッケ ■ 1/26-ホッケの開き
60.	■1/25-誕生会 ■ 1/24-スープかけご飯 ■ 1/23-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/22-キムチ鍋 ■ 1/21－たらこスパ
61.	■1/20-Mixフライ ■ 1/19-牡蠣のソテー ■ 1/18-スープカレーと天ぷら ■ 1/17-スープカレー ■ 1/16-大根の煮物
62.	■1/15-酢豚 ■ 1/14-カレーそうめん ■ 1/13-惣菜パン ■ 1/12-鶏のつくね鍋 ■ 1/11-焼き肉＠外食
63.	■1/10-トンカツ＠外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
64.	■1/5-揚げ出し里芋 ■ 1/4-残りのもの整理 ■ 1/3-豆乳カレードリア ■ 1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち

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■ 8/29-外食＠むぎの里　　2015/08/29(土) 　晴れ　+17.5→+24.9 No.480

晩）19:35

■皿うどん■ちゃんぽんとミニ天丼

今日はおとさんはゴルフ、私は母宅片付け第4弾で、10時から6時半まで
途中お昼とおやつで、休憩1時間しましたが、ほぼ終わりました。

3LDK全室、洋服以外全部、こまごましたトコロまですべて手を入れて、
40リッターの袋で22袋＋ベッドを捨てました。
最後、台所を磨いて、全室の床を水拭きして終了。
合計4回、延べ24時間かかりました。よくやった＜自分（笑）

昨日と今日は連続だったので、さすがにヘトヘト。
これ書いているのは、夜の9時ですが、もう半分コックリコックリです（笑）。
ああ、でもさっぱりしました。
もっと早くこうしてやればよかったと思いますが、母がいては出来なかったので
仕方がないですね。

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朝）8:57
480_3.jpg : 59 KB

■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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昼）14:48
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■ちりめん山椒入りおにぎり
■しじみワカメスープ（インスタント）

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おやつ）15:15
480_5.jpg : 44 KB

■クリームサンド洋風おせんべい
■カフェ・ラテ

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■今朝の体重：55.3kg（前日比+300g）　BMI：22.43

カテゴリ:外食

Re: 8/29-外食＠むぎの里　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/08/30(Sun) 11:28 No.481-1

おひとりで３LDKとは広いですね～

片付け大変だったと思います。すっきりしてなんか精神衛生上、良さそうです。♪

私の実家も母亡きあと、どのくらいのものを捨てたのかな・・・

片付け上手な姉がいたおかげで、私はゴミを置き場に持って行っただけでした～。

戦争を経験している人はなかなか物を捨てられませんからね・・・

私は子供がいないので、やはり物は増やせないな・・・万が一（ほとんど確率はないと思うけど・笑）夫が残った場合は・・・考えただけでビックリマークが一万回以上ですよ～(-_-;)

Re: 8/29-外食＠むぎの里　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/08/30(Sun) 23:49 No.482-2

めいこさん
ほんとに今回はさっぱりした（笑）。
引っ越してきた時は、母がまだ75歳だったので、自分の好きな様にして、
私の考えでレイアウトできなかったからね。

私の片付け好きは、母ゆずりのはずだったけど、一昨年の手術以来
母は思うようにできなくなってしまったのね。
それまでは、簡単な大工仕事や、踏み台に登って電気の取替なんかは
できていたんだけどね。
ま、若くてもしない人はしないけどね（笑）

たしかに、1人で3LDKは贅沢なんだけどね。
なにせ、40年以上住んだ一軒家からの引っ越しだったんで
荷物が多くてね。（それでも4トントラック3台分捨ててきた）

母がいるところは、うちのすぐ隣だし、RCタイル貼り5階建ての5階で、
エレベーターと広いベランダ付き、12畳、7,5畳、6畳、5畳＋ユーティリテイで、
7万2千円はこの辺りでも、かなりお得物件だったのよ。
めいこさんのあたりじゃ考えられないでしょ？(^^)

■ 8/28-ぶっかけうどん　　2015/08/28(金)　曇り/晴れ　+17.9→+23.0 No.479

晩）19:09

■ぶっかけうどん
（天ぷら・カニカマ・ミニトマト・ねぎ）
■プルーン

ひとりごはんだったので、昨日の残り物の天ぷらを乗っけて。

今日は、朝から1日母宅片付け予定でしたが、電話が入ったり、庭師さんが来たりで、
スタートが1時になってしまいましたが、おとさんが遅い日だったので
6時まで（途中3時休憩しましたが）できたので、はかどりました。

一箇所、一室きれいになると、全部手を付けたくなり、結局、3LDK全室
全引出しに手を付けることになり（笑）、昨日は厄介な洗面所をやっつけ、
今日は、台所と居間の隣の部屋の6割完了。あと2回で終わる予定。

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朝）8:12
479_2.jpg : 53 KB

■ハムチーズトースト
■ミニトマト
■トマトジュース
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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おやつ）10:28
479_3.jpg : 31 KB

■フィナンシェ

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昼）11:58
479_4.jpg : 59 KB

■ゴーヤチャンプルー（昨夜の残り）
■きゅうりと大根のごま和え
■スープ（昨夜の残り）

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おやつ）15:18
479_5.jpg : 22 KB

■白玉クリームぜんざい
庭屋さんに、おやつを出しに戻って、ついでにお相伴。
庭屋さんには、これの3倍量。(^o^)

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■今朝の体重：55kg（前日と同じ）　BMI：22.31

カテゴリ:ひとりご飯

■ 8/27-行く夏献立　　2015/08/27(木)　曇り一時雨 No.478

晩）18:33

■ゴーヤチャンプルー（豚肉・豆腐・卵）
■天ぷら（ズッキーニ・インゲン・コーン・海苔）
■ニシンの丸干し
■あさりと大根のスープ（残り物）

北海道では、夏野菜もそろそろ終わりです。
天ぷらで食べたいトップ3で。

ニシンの丸干しは、前に鮮魚万両さんで買ってきて、冷凍してあったものです。
小さく薄塩の生干しなので、メザシのように食べられます。
なぜか、身の味が数の子っぽく、なかなかオツです。

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朝）8:28
478_4.jpg : 45 KB

■チーズ入りパン
■プラム
■トマトジュース

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昼）12:34
478_5.jpg : 60 KB

■餃子
■トマトと卵炒め
■スープ

全部昨夜の残りです。
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おやつ）12:54
478_6.jpg : 44 KB

■クリームケーキ
これ、スーパーでプラスチックケースに入って、ヨーグルト売り場の隣辺りで
売っているお手頃値段のケーキですが、この味、大好きなんですよ。
メープルシロップ風味のグレイズがかかっていて、カステラっぽいスポンジ。
中はあんまり甘くないバタークリーム（マーガリンかショートニングだと思いますが）
小さめなのが5切れなのもほどよく、見かけるとつい買っちゃいます。
で、冷蔵庫にあると、毎日食べてしまうので、1個ずつに分けて、冷凍します。

今日も母宅片付けで、カロリー消費したので、自分を甘やかしました。
明日は1日する予定なので、たぶん又甘やかします（笑）

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おやつ）
478_7.jpg : 25 KB

■プルーン（17:12）■カフェ・ラテ（17:54）
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55kg（前日比△100g）　BMI：22.31

カテゴリ:野菜

■ 8/26-餃子とトマト　　2015/08/26(水)　曇り/晴れ　+17.1→+21.7 No.477

晩）18:43

■餃子（出来合い）
■トマトと卵の炒めもの
■きゅうりと大根のゴマ和え（塩・ごま油・ガーリックP）
■スープ（鶏・ワカメ・小松菜・ねぎ）

長沼の栗林さんが、朝電話をくれて、札幌に来るついでがあるので、
朝もぎトマトを持って来てくれるとのこと。
ちょうど先週で食べきったところでありがたく。
さっそく、卵と炒めて食べました。

餃子は市販の冷凍品。
今日ランチを一緒にした友達が、丸井の地下にある道産品のアンテナショップから、
評判がいいらしい音更町（おとふけちょう）の餃子を買ってくるというので、
家のぶんも頼みました。

冷凍のまま焼いて、お水を餃子の高さの半分位入れ、蓋をして沸騰したら5分。
お湯を捨て、蓋をとって油を垂らして、焦げ目がつくまで焼く、
と袋に書いていたので、そのとおりにやってみたら、いつもよりうまく焼けました（笑）
この方法で自家製の時もやってみようっと。

ちなみに、味ですが、皮はしっかりしていておいしかった。
中身は、脂肪の多い肉を使っているらしく、いわゆる「肉汁」たっぷり。
裏を返せば、ちょっと脂肪過多。
キャベツを使っているせいか、甘みが勝っていて、ニンニクも入っていて
お店で食べる餃子のような味でした。これはこれでおいしいかったけれど、
家で作る、あっさり餃子のほうが食べやすいなぁの、年よりな私達でした（笑）。

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朝）8:20
477_4.jpg : 52 KB

■ハムチーズトースト（日向夏ピール入りパン）
■ヨーグルト＋オレンジマーマレード
■トマトジュース

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昼）12:23
477_5.jpg : 67 KB

8/14（>>451）におとさんと行ってきた「たべるとくらしの研究所」に
今日は友人を誘って行ってきました。
ご飯は前回と同じ（月替りのようです）どれも丁寧に作られていておいしかった。

隣の席に運ばれてきたお菓子が、とてもきれいでおいしそうだったので、
思わず、それは何ですか？と尋ねると、「タルトタタンです」
「すごーくおいしいんですよ、食べたほうがいいですよ」と教えてくれたので、^^
おなかは、すでにいっぱいでしたが、2人で半分こしようと頼みました。
477_7.jpg : 50 KB

これで一人前です。横幅10センチくらい。
フォークとスプーン2セットだけでなく、クリームもＷにしてくれました（感謝感激）
クラストが、ナッツ風味だったので、聞くと、バターの代わりに
ピーナッツバターを使っているそうです。ナイスアイディアです。
使っているりんごは、富士だそうで、水分を保ちながらぎゅっと詰まった味。
砂糖を焦がし気味にキャラメリゼして使っているようで、その風味が、
ピーナッツ入りのクラストにぴったりマッチ。最高でした。

このお店は何を食べても、作り手の愛情とセンスを感じます。
近くにいらしたら、ぜひ。

■たべるとくらしの研究所
札幌市中央区南9条西11丁目3-12 　011-522-8235　水～土／11:00～17:00
一軒家です。入り口向かって左側に、3台分の駐車場があります。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55.1kg（前日比△500g）　BMI：22.35

カテゴリ:中華風

■ 8/25-鮭のムニエル　　2015/08/25(火)　晴れ　+14.7→+26.3 No.473

晩）18:53

■鮭のムニエル（ピーマン3種＋玉ねぎのソース）ズッキーニとマッシュルームのソテー
■酢の物（きゅうり・茗荷・ワカメ）■スープ（あさり・大根）

………………………………………………………………………………………………
朝）9:14
473_3.jpg : 59 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼）12:44
473_4.jpg : 65 KB

■麸チャンプルー（昨夜の残り）■チョコレートフィナンシェ
甘いモノが食べたかったので、お昼を軽くしました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ）
473_6.jpg : 40 KB

■どら焼き（14:04）■プラム（17:48）
毎年楽しみにしている、函館千秋庵のどら焼きが届いたので早速。
フィナンシェを食べちゃってから届いたので、明日にしようかと思いましたが、
（どら焼き１コ(200gとして）460kcalもありますからねぇ。）
箱を開けたら誘惑に負けました（笑）
このどら焼き以外なら、食べなくても平気なんですけどね。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重：55.6kg（前日比+100g）　BMI：22.56

カテゴリ:魚介類

Re: 8/25-鮭のムニエル　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/08/26(Wed) 18:27 No.474-1

函館に行ったら『千秋庵』のどら焼き買いますよ～(*^-^*)

美味しいよね！

秋サケが出回って来たから、私もムニエル食べたくなりました。

すっかり秋だよね(*^-^*)

Re: 8/25-鮭のムニエル　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/08/26(Wed) 21:41 No.475-2

みかんちゃん
鮭とあさりは、弟さんのお店で調達したのよ。
なにかムニエルできる魚を買おうと寄ったら、ちょうどいいのがあったの。
だから、当然おいしかったよ(^o^)

やっぱり？＜函館千秋庵のどら焼き
知る人ぞ知るなんだね。
あんこも皮も、おいしいよね。

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