■家の晩ご飯-2015年■

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*--- 本日のおすすめ---*
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2.12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
4.12/17-トマトクリームパスタ ■ 12/16-塩サバ ■ 12/15-ポトフとドリア ■ 12/14-手羽先焼き ■ 12/13-たらこバターパスタ
5.12/12-鶏つくね鍋 ■ 12/11-冷凍弁当2 ■ 12/10-冷凍のお弁当 ■ 12/9-刺し身 ■ 12/8-残り物
6.12/7-詰め物椎茸 ■ 12/6-チキンバジル ■ 12/5-カツ丼 ■ 12/4-鶏から香味ソース ■ 12/3-パンと唐揚げ
7.12/2-大根と豚肉の煮物 ■ 12/1-かき揚げ ■ 11/30-ポークチャップ ■ 11/29-カレーライス ■ 11/28-外食@玉藤
8.11/27-外食@養源郷 ■ 11/26-カレーライス ■ 11/25-スープかけご飯 ■ 11/24-鶏唐香味ソース ■ 11/23-外食@雪峰
9.11/22-あるもので ■ 11/22-ステーキ ■ 11/20-大根の煮物 ■ 11/19-ひとりご飯 ■ 11/18ートマトクリームパスタ
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17.10/13-昨日の残り ■ 10/12-カレー.. ■ 10/11ーうどん ■ 10/10-サンマの開き ■ 10/9-外食@玉藤
18.10/8-麻婆茄子 ■ 10/7-そばと天ぷら ■ 10/6-煮込みハンバーグ ■ 10/5-鶏ごぼうご飯 ■ 10/4-秋の収穫で
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23.9/13-外食@焼き肉 ■ 9/12-和風ステーキ ■ 9/11-残り物で ■ 9/10-ごはんがススムくん ■ 9/9-ビーフシチュウ
24.9/8-サンマの塩焼き ■ 9/7-マガレイの唐揚 ■ 9/6-お弁当風ご飯 ■ 9/5-ラーメン ■ 9/4-ビーフシチュウ−
25.9/3ー中華風献立 ■ 9/2-イタリアン小皿料理 ■ 9/1-かき揚げ ■ 8/31-サンマ丼 ■ 8/30-豚の生姜焼き
26.8/29-外食@むぎの里 ■ 8/28-ぶっかけうどん ■ 8/27-行く夏献立 ■ 8/26-餃子とトマト ■ 8/25-鮭のムニエル
27.8/24ー麸チャンプルー ■ 8/23-トンカツ@玉藤 ■ 8/22-冷たいパスタ ■ 8/21-肉詰めピーマン ■ 8/20ー昼は外食夜はおやつのみ
28.8/19-茄子のタオルミーナ ■ 8/18-ジンギスカン ■ 8/17-刺し身 ■ 8/16-サンマ丼と牛丼 ■ 8/15-揚げ物@玉藤
29.8/14-たべるとくらしの研究所 ■ 8/13-チキンバジル ■ 8/12-鶏手羽先焼き ■ 8/11-ハンバーグ ■ 8/10-塩さば
30.8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-黒ごま入りチヂミ ■ 8/7-カレー ■ 8/6-納豆そば ■ 8/5-肉うどん
31.8/4-お刺身 ■ 8/3-ステーキ丼とひやかわ ■ 8/2-納豆スパ ■ 8/1-ひやかわとろろ ■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け
32.7/30-冷たいパスタ ■ 7/29-外@ビュッフェ ■ 7/28-ひやかわとろろ ■ 7/27-中華風献立 ■ 7/26-丸干しニシン
33.7/25-焼き肉@朴然 ■ 7/24-うな丼 ■ 7/23-冷やし中華 ■ 7/22-青椒肉絲 ■ 7/21-中華風献立
34.7/20-外食@どんきー ■ 7/19-マガレイのから揚げ ■ 7.18-刺し身とあら煮 ■ 7/17-中華飯 ■ 7/16ー八宝菜
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36.7/10-カツサンド ■ 7/9-蒸し豚香味ソース ■ 7/8-新生姜とアスパラ缶 ■ 7/7-刺身と揚げ茄子 ■ 7/6-ステーキ
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49.4/26-バタークリームパン ■ 4/25-ハンバーグ ■ 4/24-サバ缶パスタ ■ 4/23-チヂミ ■ 3/17-ドリア
50.3/16-簡単混ぜご飯 ■ 3/15-あんかけ焼きそば ■ 3/14-牛たん ■ 3/13-ハヤシライス ■ 3/12-焼売
51.3/11-和風ステーキ ■ 3/10-買ってきたもので ■ 3/9-昨日の残り ■ 3/8-ご飯がすすむおかず ■ 3/7-たらこバターパスタ
52.3/6-ハヤシライス ■ 3/5-甘酢あんかけ ■ 3/4-ちらしの残り ■ 3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-ステーキ
53.3/1-鶏肉のフォー ■ 2/28-温かいおそば ■ 2/27-惣菜パン ■ 2/26-牡蠣のクリームパスタ ■ 2/25-スープカレ−
54.2/24-チゲご飯 ■ 2/23-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/22-回転寿司 ■ 2/21-チゲ&チヂミ ■ 2/20-味噌ラーメン
55.2/19-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 2/18-牡蠣のガーリックソテ− ■ 2/17-煮込みハンバーグ ■ 2/16-炒り豆腐 ■ 2/15-鶏塩ラーメン
56.2/14-天丼 ■ 2/13-残り物で ■ 2/12-大根と手羽元の煮物 ■ 2/11-長沼クレス ■ 2/10-お鍋の残り
57.2/9-肉団子の中華風鍋 ■ 2/8-トンカツ@玉藤 ■ 2/7-鶏塩ラーメン ■ 2/6-エッグマフィン ■ 2/5-あるもので
58.2/4-太巻き再び ■ 2/3-巻き寿司 ■ 2/2-中華風献立 ■ 2/1-チャーシュー麺 ■ 1/31-ビビンバ
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63.1/10-トンカツ@外食 ■ 1/9-カレーパン ■ 1/8-タラとエビのグリル ■ 1/7-チャーハン ■ 1/6-ポークソテー
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11/11-ハンバーグ  2015/11/11(水) 曇り +3.0→+8.7 No.615

晩)18:54
615_1.jpg  : 76 KB ■ハンバーグ(ビッグ椎茸のバタ焼き)
■千草和え
(ローストチキン・大根・きゅうり・人参・ピーマン)
■青梗菜のおひたし
■味噌汁(ニラ・卵)

………………………………………………………………………………………………
朝)9:18
615_2.jpg  : 92 KB
■チキンサラダサンドイッチ
■ヨーグルト+金柑ジャム
■トマトジュース
■煎茶

………………………………………………………………………………………………
昼)12:30
615_3.jpg  : 53 KB 615_4.jpg  : 33 KB
615_5.jpg  : 42 KB
知人が2人訪ねて来てくれたので、薫月にランチしに行ってきました。
サラダ+トマトソースとモッツァレラチーズのパスタ+チーズケーキ+コーヒー
のセットを銘々取った他に、4種のチーズのピザを1枚、3人で分けて。
肝心のパスタの写真は、しゃべっていて撮り忘れ。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
おやつ)15:00
3人でうちに戻って、作っておいたアップルパイと、カフェ・ラテで、
5時までティータイム。
これ又しゃべってて写真を撮り忘れ。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:56.3kg(前日比+200g) BMI:22.84

カテゴリ:挽き肉



Re: 11/11-ハンバーグ  投稿者: めいこ 投稿日:2015/11/12(Thu) 18:41 No.616-1

こちらでも北海道産の「ビッグ椎茸」売っています。

肉厚でおいしいですよ〜それにしても大きいです〜

そうそう・・・この間、北海道産の「ビッグキャベツ」をテレビで見ました。

一個20キロくらいですって・・・甘くておいしいそうですが・・・

キャベツ一個が20キロとは!!!



Re: 11/11-ハンバーグ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/11/12(Thu) 22:40 No.617-2

めいこさん
そっちで売っているのは、高いでしょう〜?
羨ましがらせちゃうけど(笑)これは6個入りが298円だったよん(o^v^o)

>ビッグキャベツ
札幌大球といって、漬物用(主にニシン漬け)なんだけどね。
20キロは大きいね。10キロくらいのは、この時期は、どこの店頭でも見かけるよ。
で、そんなに大きいのに、298円とかなのよ。
以前、12月に京都に行ったら、錦の八百屋で2万円って値札がついててびっくり。
思わず「暴利だねぇ」って言いたくなったけど
営業妨害になるからやめておいた(笑)



Re: 11/11-ハンバーグ  投稿者: めいこ 投稿日:2015/11/13(Fri) 15:25 No.619-3

>営業妨害になるからやめておいた(笑)

あはは!私だったらいいそうだわ〜石とんでくるかも(-_-;)

298円が2万円とは…もうぼったくり(怒)



Re: 11/11-ハンバーグ  投稿者: はるみ 投稿日:2015/11/13(Fri) 23:47 No.620-4

めいこさん
あはははは、
店頭にいたおばちゃんが、冗談通じなそうな顔してたんでね。(笑)
さすがの私も突っ込めなかったわ。
ま、輸送費もかかっているだろうしね。
あれは、客寄せパンダだったかもね。(o^v^o)



10/6-煮込みハンバーグ  2015/10/06(火) 晴れ +6.5→+19.2 No.556

晩)19:04
556_1.jpg  : 65 KB 556_2.jpg  : 75 KB
556_3.jpg  : 57 KB 556_4.jpg  : 32 KB
■煮込みハンバーグ■茄子とズッキーニとトマトのチーズ焼き
■お豆のサラダ(金時・ひよこ豆・青大豆・インゲン・きゅうり・鮭缶)
■オレンジカリフラワーのドレッシング酢漬け)■トマト

長沼野菜のおかげで、野菜いっぱいの食卓です。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:40
556_5.jpg  : 100 KB
■チーズトースト
■ラタトゥイユ
■ヨーグルト+プルーンのコンポート
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)13:10
556_6.jpg  : 118 KB ■炊き込みご飯
■コンニャク炒め煮
■茄子の炒め煮
■カブの葉の炒り煮
■かぼちゃの煮つけ
■なめこと三つ葉のお吸い物

………………………………………………………………………………………………
おやつ)15:50
556_7.jpg  : 41 KB ■パルム(チョコ&ナッツ)
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:55.6kg(前日比△600g) BMI:22.56
良かった。55キロ台に戻りました。
アップダウンが大きい時は、水分かな〜。

カテゴリ:挽き肉



9/25-ハンバーグ  2015/09/25(金) 晴れ +17.0→+22.5 No.535

晩)19:03
535_1.jpg  : 61 KB
■ハンバーグ(ズッキーニ・パプリカ)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト)
■人参のクリームスープ

………………………………………………………………………………………………
朝)9:17
535_2.jpg  : 58 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+キイウイソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)13:57
535_3.jpg  : 65 KB 535_4.jpg  : 63 KB
■チーズ入りパン■ポンデケージョ■カフェ・ラテ
用事足しの途中にあったモリモトで買ってきたパンで。
疲れてお腹ペコペコで、一個じゃ足りず。
大好きなポンデケージョ(プレーンと枝豆入り)も。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)
4時頃、かりんとうを4本

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:55.3kg(前日比+1000g) BMI:22.43
たぶん、昨日のお昼(かなり味が濃かった)と晩ご飯で
塩分を摂りすぎた結果かと。

カテゴリ:挽き肉



8/21-肉詰めピーマン  2015/08/21(金) 晴れ/曇り +16.9→26.0 No.463

晩)19:03
463_1.jpg  : 66 KB 463_2.jpg  : 67 KB
■肉詰めピーマン(ズッキーのソテー・ホワイトアスパラのピクルス)
■茄子の味噌炒め(ピーマン・青じそ)■インゲンの胡麻和え
■きゅうりの芥子漬け■味噌汁(玉ねぎ・舞茸・卵)

ハンバーグだけでもおいしいですが、ズッキーニやピーマンに詰めて焼くと、
焼いた野菜の水分がいっそう美味しくしてくれるような。
(家で挽いたので、脂っけがほとんどないこともあり)
子供が好きなメニューですが、年よりにもいいです(笑)。

ところで、こういうのは、市場でも世間でも「パプリカ」のほうが
通りがいいですよね。カラーピーマンと書くと紛らわしいかしら?

………………………………………………………………………………………………
朝)8:46
463_3.jpg  : 108 KB
■ガーリックトースト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース
■トマトジュース

………………………………………………………………………………………………
昼)12:40
463_4.jpg  : 54 KB ■冷たいおそば(とろろ・ワカメ・揚げ玉)
………………………………………………………………………………………………
おやつ)13:01
463_5.jpg  : 48 KB ■ひろびろ
六花亭の新製品。
グラノーラを固めてイチゴ味のホワイトチョコをかけた、という風なお菓子でした。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.5kg(前日比△400g) BMI:22.11

カテゴリ:挽き肉



8/11-ハンバーグ  2015/08/11(火) 晴れ/曇り一時雨と雷 +23.1→+26.9 No.446

晩)18:45
446_1.jpg  : 58 KB 446_2.jpg  : 57 KB
■ハンバーグ(茄子・3色ピーマン炒め)
■インゲンのごま和え
■味噌汁(豆腐・なめこ・小ネギ)

このあいだの、薫月ランチを思い出して、カフェごはんのようにワンプレートで。

*同じ写真が2枚ですが、記録のために。
左がオリンパスのE-PL6+14-42EZ。右はパナソニックGM1+オリンパスの17mm/f2.8

電球色の蛍光灯のもと、歴代オリは、黄色みというかオレンジがかって、
WBに苦労してました。(青被り、赤被りよりはいいかとアキラメ半分)

パナのカメラは、オートWBだと青かぶりのようで、自然光下では、暗いというか、
地味な色合いになりますが(それを透明感がある、自然な色合いという人もいる)
こういう照明の環境下では、青被りと電球色が相殺されて、丁度になるような。

で、このところ、晩ご飯写真だけは、GM1を使っていましたが、並べてみると、
オリの色のほうが実際に近く、パナはちょっと相殺しきれてなくて、
青が残っているようです。

ま、道具や色を語る前に、写し方を練習しろ、ですが。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
朝)10:07
446_3.jpg  : 58 KB
■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース

………………………………………………………………………………………………
昼)13:43
446_4.jpg  : 55 KB ■カレーライス
残り物のカレーなので、具は、エリンギと人参の切れっ端のみ。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)17:51
446_5.jpg  : 17 KB ■カフェ・ラテ

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.8kg(前日比△100g) BMI:22.23

カテゴリ:挽き肉




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