7/16ー焼きとうきびご飯

冷凍庫 ストックとプランター菜園で
■焼きとうきびご飯■冷しゃぶサラダ■鶏の南蛮漬け■ネギとエノキのスープ
■焼きとうきびご飯NHKあさイチレシピをアレンジ
ご飯は、お酒と塩少々、茅乃舎の出し少々加えて炊く
生のトウキビをバター少々でうっすら焦げ目が付く程度に炒め
仕上げにお醤油をジュっとして、炊きあがったご飯に混ぜる
冷しゃぶ(牛肉・プランター菜園の野菜・きゅうり・ミニトマ・青じそ)
牛肉はさっと茹でて、水に取らずに自然に冷まして、ポン酢やゴマダレで
鶏胸肉の南蛮漬け
■2024/07/16(火)晴+21.0→+30.1
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EOSM10+EF-M22mm F2 STM