福袋で買ってみた、ロイホのエスニックセットの冷凍品から
サラダを盛るためにちょっと端に寄せましたが、袋から出したまんまでこの形
目玉焼きまで乗ってます（たぶん業務用成形のニセ卵かな）
味は悪くなかったけど、スパイシー過ぎ＆油っぽ過ぎ。飽きて最後まで食べきれず。
■ジャンバラヤ■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）
■オニオンスープ（キャンベル缶）■フライドチキン（自家製）
お供も揚げ物ですが、こっちは飽きずに完食。
デザートは、水切りヨーグルトで作った
スフレにならなかった焼きチーズケーキぽいもの
直径22センチのケーキ型
レシピはYouTubeから
水切りヨーグルト400g、卵6個、砂糖60g、薄力粉50g
160℃のオーブンで湯煎で50分
温度高過ぎ、焼き過ぎ、型が大き過ぎたよう
次回は卵3個にして、15センチの型で焼いてみよう
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■2024/09/03(火)晴れ+18.2 27.8