9/7-ジンギスカン

札幌に古くからあって人気のジンギスカン屋さん「だるま」のお肉を
デパート通販で見つけたので、姪っ子に送ったついでにうちにも取ってみました。
人気なのか、お一人様5袋限りで
ラム肩ロース(810円/g)と特上マトン(1400円/g)
なーんていうけっこうな値段だったので、期待しましたが、食べてびっくり
硬くて、羊の風味なしのがっかりなお肉
ついてた「伝統のタレ」も、昔、お店で食べたものとは別物
香辛料なしのサラッとした、ジンギスカンのタレとは思えぬ
ただの出汁醤油っぽいもので残念。
*
うちだけなら、がっかりだったねーで済みますが、
先日初北海道旅行で、食べたビール園の初生ラムジンギスカンが
すっかり気に入ったという
姪っ子の旦那さんに、じゃーもっとおいしいの送って上げるねがこれでは
ホッカイダーのおばとしては面目丸つぶれ
やっぱり、いとうジンギスカンにしとけばよかった。
*
口直しにクリームブリュレ
おっかなびっくりのバーナーで焦げ目付かず(^^ゞ

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