バナナケーキを焼いたので
今年初、庭でお茶
あいにくの雨模様の曇り空でしたが、満開のジューンベリーでお花見気分
始まったばかりの北国の庭はまだショボショボですが、春の花がチラホラ
チューリップの一番乗り、やっと開いてきました。
ネモフイラ
ギリア・カピタータ
新入り、ダイアンサス「アークティックファイヤー」
小指の先ほどの花。こんな可愛い花だったのね、と得した気分。
■今日のバナナケーキの割合
基本は、カトルカール（全部1/4ずつ）ですが、
手持ちと気分で多少前後しても大丈夫）
バナナ3本とちょっと（260g）→ビニール袋に入れてモミモミ
バナナのきれいなところ1本半くらいを2センチ厚くらいにカットして12切れ（変色防止にレモン汁少々まぶしておく）
無塩バター120g、薄力粉100g、アーモンドプードル50g、砂糖50g、卵3個、ベーキングパウダー小さじ１
室温に戻して柔らかくしたバターとお砂糖を白っぽくなるまでホイップ、
卵を少しつづ加えて又ホイップ、混じったら、潰したバナナと、
粉とアーモンドプードル、BPをを加えて、全体をしっかり混ぜ合わせて、
型に流して、上にバナナを飾り、
180℃に予熱したオーブンで35分～40分焼いて出来上がり
庭が楽しめる時期になってきましたね。
うちも、名前のわからない花が咲き出し
慌てて、名前探しました。
むぎ撫子と言うらしいです。
なんか健気に咲いてます。
おまけ
ライラックも、咲き出し
一枝切って。
うちの中いい香りです。
るーさん、
そのお花、園芸種でいうと「アグロステンマ」の「パープルクイーン」かな
元の野生は、ムギセンノウなので、けっこう強健。
るーさん地方だと、こぼれ種で毎年出てくると思いますよ。
ライラック、もう咲いているんですね。
きれいな良い色ね。
北国春は一気にやってくるようですね。
庭仕事で忙しい日々でしょう
最初の写真、良いですね～😊
庭を見ながらのお茶の時間、良いな～。
ライラックって良い香りなんだ～❀
めいこさん
こちらは連休中は、気温が低くて風が強かったけど、
緑の量がだんだん増えてきてます。
小さな花がチラホラ咲いてきて、今日は朝から出たり入ったり
写真撮ってました
風があるので、なかなか一回でピシャっと撮れなくて(^^ゞ
今だけの春の花、後ほどアップしてみますね。
ライラックの香り
なんていったらよいか、、甘くなくて、ほのかでさっぱりしてるのよね。
なにかに似てるんだけど、ぱっと出てこないわ