以前、余分に作って冷凍庫ストックしていた「キャベツメンチ」を中心に
水煮していた筍と、いただきものの水煮わらびで。
■キャベツ入りメンチカツ（キャベツ・ミニトマト）
■若筍煮■煮物（わらび・人参・油揚げ）
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今日も冷凍庫ストック頼み
■刺し身（タコ・ホタテ）■鯵の干物■ほうれん草のごま和え■納豆（葱・柴漬け）
■辛子明太子■味噌汁（豆腐・葱）
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庭師さんたちが帰ってから庭ブラブラしてたら遅くなり。
晩ご飯はあったもので急ぎ支度。いつもより1時間以上遅い17時50分スタート
■チカの南蛮漬け（玉ねぎ・人参・ピーマン）■だし巻き卵■ほうれん草のごま和え
■牛肉と生姜のふりかけ■肉じゃが■漬物■味噌汁（豆腐・ごぼう・ニラ）

■2024/05/02(木)晴+6.3→20.0

■うどん（鶏モモ・筍・ごぼう・しめじ・油揚げ・餅・葱）
■チカの南蛮漬け（玉ねぎ・人参・ピーマン）■カブの甘酢漬け■ごぼうの唐揚げ
うどんの上に乗せた油揚げは稲荷用に煮たもの。
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■親子丼（鶏もも・椎茸・玉ねぎ・三つ葉）■ブロッコリのごま和え
■きゅうりとワカメの酢の物■ナスの炒め煮（残り物）■たくあん
■味噌汁（豆腐・葱）
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