5/14-うな玉ご飯

山吹の移動以来、連日2~3時間庭の植物移動の日々
気分は爽快ですが、肉体は疲労気味なので、ストック品で短時間料理。
■うな玉ご飯(薄焼き卵)■きゅうりとワカメの酢の物■うりの奈良漬け
■インスタントのお吸い物

■2024/05/14(火)晴れ+8.0→+22.9

5/12-ハヤシライス

先日のビーフシチュウの残りに、ナスとピーマンと調味料をプラスしてハヤシライスに仕立て直し
■ハヤシライス(牛肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・ナス・ピーマン)
■サラダ(人参・大根・きゅうり)

■2024/05/12(日)曇り+14.7→+21.7

4/3-カツカレー

今日のご飯はカツカレー
カレーは残り物。
カツは前回作ったときに余分に作って冷凍してあったものなので
チャチャッとできあがり

■2024/04/03(木)晴/曇+0.5→+10.6

3/7-おでんと山菜おこわ

やっと一昨日から、おとさんと私の青色申告に取り掛かり
去年は目がだめで、8月以降記帳(入力)していなかったので、まずはそこから。
私のは分量が少ないので2時間足らずで決算書まで到達したけれど、おとさんの方は会社(こっちも去年10月の決算以降繰越もしてなかった)と個人と両方記帳しないとで行ったり来たり。
久しぶりに頭と目を使っているので、気分転換で料理してます。

水煮の山菜を使って昨日のおでんと
■山菜おこわ■おでん■ほうれん草の胡麻和え
■漬物■味噌汁(インスタント)
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