高島屋の福袋の牛バラ肉。
開けてみたらアブラ多めだったので、穴空きホットプレートで焼きシャブに

■ナムル（キャベツ・人参・大根）■キムチ■大根おろし+ポン酢

■2026/01/17(土)曇り-6.2→+0.9

■豚肉・キャベツ・葱・長芋・卵・揚げ玉
続きを読む →

ホットプレートにクックパー（くっつかないアルミホイル）を敷いてやってみました。
続きを読む →

キャベツ・葱・卵・人参・キムチ・卵・炒めた豚肉
続きを読む →

ナムルだけちゃちゃっと作って、冷凍庫ストックで焼肉にしました。

■ナムル（大根・人参・きゅうり・なす）
厚みのある方のお肉は塩コショウで、薄切りの方は、コストコUSなので、硬いかなと玉葱と一緒に焼肉のタレを揉み込んでプルコギ風に。目論見通り柔らかくなった上に美味しくて、上等な方より人気でした。

■2025/10/30(木)晴/曇+1.8→+12.8