だるまの生ジンギスカンが200g残っていたので、スーパーで
羊肉の追加を買ってこようと覗いてみたけど、
チルドはナシ、冷凍はロール肉のみ。それもびっくりな値段
では味付き（タレに漬けた肉）の冷凍をと探したけど、名の知れたとこのはなく、
たった一種類「小樽運河ジンギスカン」のみ
知らないメーカーだったけど、味付きならそう外れはないだろうと
200g入3パックセットになったのを買ってきました。
開けてびっくり。汁を切ったらお肉は正味80gくらい。すごい水増し
結局3パック全部開けてもこんな量
だるまはこれで特上200gで2800円！だったけど硬いし、
小樽運河は、水太りでぐにゃぐにゃ。まいったね
雪が積もる前に当別に「いとうジンギスカン」仕入れに行ってこなきゃ。
■204/10/25(金)晴+7.7→+16.6

■鶏モモ（塩コショウ・ガーリック+レモン汁で）■エビ（塩コショウ・バタ焼き）
牛肉は柿安ステーキの切り落とし。
ちょっと硬そうだったので、タレを揉み込んで1時間位寝かせておいたら
ちょうどよい加減。おいしくできました。
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■2024/10/18(金)晴→曇+7.6→+18.9

昨日、えこりん村で買ってきた大きなサニーレタス活用で
牛肉モモ・牛タン・ナムル（大根・人参）
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札幌に古くからあって人気のジンギスカン屋さん「だるま」のお肉を
デパート通販で見つけたので、姪っ子に送ったついでにうちにも取ってみました。
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高島屋から焼肉用切り落としが届いたのでさっそく焼き肉
鶏モモと冷凍庫ストックの牛タンねぎ塩の動員。
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