5/15-チヂミ

■チヂミ(キャベツ・ニラ・ネギ・キムチ・豚肉・卵)
■レタスと韓国のりのサラダ■ワカメとニラのスープ
キャベツ小玉1/4くらい、ニラひと束弱、ネギの青くて硬い所2本分、
豚肉200gくらい、卵3個、小麦粉大さじ3、片栗粉大さじ1
豚肉は先に炒めてから入れてます。
かさ増しにキャベツを入れて粉類を少なくしているので軽い仕上がりです。
酢醤油+ラー油で

■2022/05/15(日)曇/晴+8.4→+18.6

12/1-ビビンバ+


昨日と同じくビビンバ。残り物ではなく新規。肉味噌がおいしくできたので、又食べたいねってことになりました。昨日のは残りご飯に混ぜ込みましたが、今日は炊き込みにしました。お米2合にbibigoのビビンバMIXとコチュジャンソースを一袋袋の説明ではご飯3杯分に一袋の割合ですが、それでは家には辛すぎるので。ナムルも新規に作り、サラダ(レタス・きゅうり)を追加。肉味噌とワカメスープは昨日の残り