水か牛乳を加えるだけでカスタードクリームができるという「カスタードパウダー」
作ってみたけど、甘すぎ＆粉っぽくて、カスタードが主役になるものには使えそうもなく。
牛乳を使ったので捨てるにはしのびなく、急遽パンで使うことにしました。

パン・オ・レザン
本来はデニッシュ生地ですが、卵入りの菓子パンぽい生地でやってみました。
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