■餃子（豚肉・白菜・ニラ・葱・生姜）■鶏モモの竜田揚げ（レタス・パプリカ）
■スープ（豆腐・卵・葱）■赤カブの甘酢漬け 続きを読む →

黒豆は、昨夜寝る前に水につけておいて、朝一番に煮はじめやや6時間
シロップを作って漬ける式
塩漬け数の子は、昨日から呼び塩水を取り替えながら冷蔵庫で塩抜き中

↓ゴマメくるみ。早く作るとつまみ食いが増える

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