残っていた全粒粉をいつもの配合（2割）より多めの3割混ぜて作ったら、思いの外おいしかったので分量メモ
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「パン」タグアーカイブ
1/6-２色ちぎりぱん
リスドオル300g、水210cc、塩5g、無塩バター18g、赤サフ小さじ1強
半分、シナモンロール、残りの半分はオリーブチーズに
シナモンロール→シナモン小さじ1と砂糖大さじ１，溶かしバター10g
オリーブチーズ→黒と緑のオリーブ各５粒、バジルペースト、シュレッドチーズ
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11/11-ホケミ+豆腐パン
ホットケーキMIXと絹ごし豆腐で作るお惣菜パンのレシピを見つけたので、どんなものかと作ってみました。
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10/12-サンドイッチとチャーシュー麺
マスタードピクルスとレリッシュが届いたので、お昼は、ありものでサンドイッチ
「茹で鶏・レタス・マスタード・マスタードピクルス・レリッシュ」
「ハム・トマト・きゅうり・レタス・マヨネーズ・マスタード」
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