2/21（火）　曇り/小雪　-7.1→-2.6
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★とじないカツ丼（長ネギ・ゴマ）■きゅうりとわかめの酢の物
■ほうれん草のおひたし■味噌汁（えのき・豆腐・岩のり）
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おとさんのリクエスト（非常に稀）で、久々のとじないカツ丼作りました。
卵でとじたものとは、又別物の美味しさです。
長ネギたっぷりがおいしさの大事なファクターなので、ネギがおいしい冬場が旬。
レシピにリンクしてますので、お試しあれ。