■家の晩ご飯-2011年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.焼肉 ■ グラタンとツナのリエット ■ インスタント焼きそば ■ 日高の宗八と京都の漬物 ■ 教会ご飯&トマトクリームパスタ
2.うどん ■ クリスマスご飯 ■ 玄米粥 ■ 京甲屋@京都3日目 ■ 京都2日目のご飯
3.琢磨@京都 ■ カレーライス ■ とんかつ ■ ホッキご飯とタラのムニエル ■ ホッキのバター焼き
4.大根煮 ■ 鮎の干物寿司 ■ 和風スパゲッティ ■ ビビンバ ■ 刺身
5.豆腐ハンバーグ ■ うどん ■ 生姜焼き ■ 白菜ときくらげの甘酢炒め ■ ドリア
6.揚げ出し豆腐 ■ 茄子のカニあんかけ ■ ディナーコンサート ■ 鶏の味噌漬け ■ 目抜きの粕漬け
7.中華おこわ ■ 飯寿司 ■ エビチリと青椒肉絲 ■ インスタントラーメン ■ 外食@プルコア・パ
8.お弁当@歌舞伎 ■ 口黒本マスのムニエル ■ ポトフ ■ ランチ@葉菜 ■ 鶏のから揚げと白菜のクリーム煮
9.キムチ鍋 ■ 明太子パスタ ■ 串カツ ■ 外食@鶴喜 ■ マガレイの唐揚げと子和え
10.つくね鍋と手羽先焼き ■ 旨煮と栗ご飯 ■ チキンカチャトーレ ■ 干物寿司 ■ 豚肉のゴボウソース
11.ちり鍋 ■ 豚肉の味噌漬け ■ 中華風献立 ■ エビと野菜のクリームパスタ ■ プルコギ
12.すり身揚げ ■ 味噌ラーメン ■ 豚肉の味噌漬け ■ 天ぷら ■ スープカレー
13.ブリの照り焼き ■ 豚丼@いっぴん ■ 中華風肉団子鍋 ■ 居酒屋メニュー ■ 糠さんま
14.野菜たっぷりうどん ■ 豚バラと白菜の重ね鍋 ■ 茄子のグラタン ■ 豚肉の生姜焼き ■ 牡蠣フライ
15.ホッケと旨煮 ■ うどん ■ 鮭の親子丼とゴマ味噌 ■ トマトクリームパスタ ■ 名残の夏野菜カレー
16.つぼ鯛と野菜天 ■ チーズトースト ■ 豆腐ハンバーグと五目豆 ■ かに玉と鶏のから揚げ ■ すり身揚げ
17.土鍋うどん ■ トンカツ ■ ドリア ■ 蒸し鍋 ■ 紅鮭のハラス
18.外食@養源郷 ■ 外食@結婚式 ■ とじないカツ丼 ■ チキンバジル ■ サンマの塩焼き
19.チキン南蛮 ■ トマトソースのパスタ ■ 鮭の焼き漬け ■ イクラ丼 ■ 冷たいパスタ
20.うどん ■ ツボダイと野菜料理色々 ■ セロリ尽くし ■ トマトソースのフイットチーネ ■ エビチリ
21.茄子の挽肉あんかけ ■ 豚しゃぶうどん ■ 焼売と蒸し鶏 ■ 鶏のグリルとハッシュドポテトの献立 ■ トマトソースのフイットチーネ
22.塩サバとトマトととうきびで ■ 冷たいパスタ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 外食@紅燈籠 ■ ニシンの開き
23.アラ炊きと天ぷら ■ 冷たいうどん ■ 豚肉の味噌漬け ■ 春巻きと麻婆豆腐 ■ つぼ鯛味噌漬けとタコ刺し
24.冷やしラーメン ■ 手羽元焼き ■ カレーライス ■ 酢豚 ■ 豚しゃぶうどん
25.炊き込みご飯 ■ じゃが芋のチーズ焼き ■ 芋煮風煮物 ■ 干物寿司 ■ 冷たいパスタ
26.豚キムチ ■ 夏野菜のチーズ焼き ■ タイ料理 ■ 麺づくし ■ ステーキ
27.8/4-@ペンション ■ カレーライス ■ 宗八の干物 ■ 夏野菜のカレー ■ ヨーグルトソースの冷たいパスタ
28.鶏のから揚げ香味ソース ■ すり身揚げとイカ刺し ■ 塩サバの揚げ出し ■ 豚肉のシソ包み焼き ■ 冷たいパスタ
29.ジンギスカン ■ 生干しコマイ ■ 茄子の挟み揚げ ■ あんかけ茶わん蒸し ■ パリパリチキン
30.外食@なんぽ ■ 冷たいクリームパスタ ■ イカ刺し ■ 茹で豚 ■ カルボナーラ
31.冷しゃぶうどん ■ 炒り豆腐 ■ お好み焼き ■ 中華献立 ■ トラウトサーモン塩焼き
32.シーフードカレー ■ トンカツ ■ 土鍋うどん ■ パスタ献立 ■ インド風献立
33.銀ガレイ味噌漬け ■ ジャージャー麺 ■ 豚肉の生姜焼き ■ 宗八 ■ 冷やしラーメン
34.トマトクリームパスタ ■ スープカレー ■ 鮭のちらし寿司 ■ 豚しゃぶうどん ■ あんかけ茶わん蒸し
35.ジンギスカン ■ 外食@とんかつ和幸 ■ あんかけ豆腐 ■ 豆腐焼売 ■ 白和え
36.おかゆ ■ 冷製パスタ ■ 白貝の酒蒸し ■ 白えびかき揚げ ■ 牛肉と玉ねぎの煮込み
37.氷下魚の生干し ■ ドライカレー ■ たらこスパゲッティ ■ サバの香味焼き ■ パリパリチキン
38.アスパラとベーコンのスパゲッティ ■ 煮しめ ■ お好み焼きと塩焼きそば ■ 外食@びっくりドンキー ■ エビチリ
39.納豆ごはん ■ ツボ鯛の味噌漬け ■ 豚しゃぶうどん ■ トンカツ ■ ニシンの開き
40.外食@いっぴん ■ 茄子入りボロネーゼ ■ ちらし寿司 ■ チーズハンバーグ ■ さんまの麹漬け
41.トマトの煮びたし ■ 豆腐焼売 ■ ソフトシェルシュリンプ ■ お好み焼きと塩焼きそば ■ サクラマスの干物のムニエル
42.蒸し鍋 ■ 糠さんま ■ 外食@レストランみやもと ■ チキンバジル ■ ソラマメご飯
43.外食@むぎの里 ■ 揚げ茄子 ■ 牛肉時雨煮 ■ ラザニア ■ 和風パスタ
44.餃子 ■ カレーライス ■ なす味噌炒め ■ トンカツ ■ 外食@Kitara
45.焼肉とナムル ■ おにぎりとはさみ漬け ■ 中華おこわ ■ 若竹煮 ■ 豚肉の味噌漬け
46.黒ガレイの煮付け ■ チゲとチヂミ ■ 4/14-チョッピーノスープ ■ 4/13-昼夜外食 ■ ハンバーグ
47.エビチリ ■ マガレイのから揚げ ■ 茹で豚香味ソース ■ かき揚げ ■ 納豆どんぶりとこんにゃくラーメン
48.豚肉の生姜焼き ■ いわしの蒲焼き ■ すり身揚げ ■ つぼ鯛の干物 ■ 外食@ル・プルコア・パ
49.トマトクリームパスタ ■ 続・あんかけうどん ■ あんかけうどん ■ いなりずし ■ 外食@養源郷
50.中華おこわ ■ トマトシチュウ ■ お雑煮 ■ 外食@サンレモ ■ ざるそば
51.ぶっかけうどん ■ かぼちゃまんじゅう ■ 麻婆豆腐 ■ ヒレステーキ ■ カレーうどん
52.ポークソテーごぼうソース ■ キノコのパスタ ■ カキフライ ■ 外食@Valo ■ トマトクリームパスタ
53.カレーライス ■ ちらし寿司 ■ ポットラックパーティ@ランチ ■ とんかつ ■ ホッケの開きと炒り豆腐
54.ジンギスカン ■ お雑煮 ■ 牛丼 ■ 納豆そば ■ ニシンの開きと豆ご飯
55.豆腐焼売 ■ 豚肉の生姜焼き ■ 洋風肉じゃが ■ 舞茸ご飯 ■ 焼肉とナムル
56.お好み焼き ■ マカロニグラタン ■ 和風スパゲッティ ■ チャーハン ■ カルボナーラと白菜サラダ
57.五目豆 ■ お家居酒屋 ■ カレーうどん ■ ホッケと身欠き ■ 焼売
58.お好み焼きと塩焼きそば ■ お惣菜 ■ 鮭ちらし ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ めざしのマリネ
59.ランチ@童夢亭 ■ 中華おこわ ■ ポットラックパーティ@ランチ ■ クリームパスタ ■ モツ鍋
60.外食@ステラプレイス ■ 真鯛のアクアパッツア ■ 鶏の南蛮漬け ■ ブリ大根と牡蠣フライ ■ 味噌ラーメン
61.チャーハン ■ うな丼 ■ 子和え ■ 外食@ファクトリー ■ ランチ@サンレモ
62.揚げ春巻きとレッドカレー ■ ハンバーグ ■ 中華飯 ■ チキンブロス ■ ベーコンと大根の炒め物
63.鮭寿司 ■ 生姜焼きとポテトサラダ ■ かき揚げ ■ 牛肉のオイスターソース炒め ■ 外食@チェゴヤ
64.ドリア ■ 中華風ハンバーグ ■ スキヤキ ■ クリームチキン ■ あんかけ茶碗蒸し
65.ラクレット ■ 手巻き寿司 ■ 元旦
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インスタント焼きそば  2011/12/27(火) 曇時々雪 -2.6→-0.2  No.1047

1047_1.jpg  : 55 KB 1047_2.jpg  : 61 KB
■あんかけ焼きそば(冷凍食品)
■小エビフライ
■サラダ(レタス・きゅうり・黄ピーマン・ミニトマト)

おとさん、今日と明日は仕事と忘年会で食事がいらないので、
年末対策に買っていた冷凍のあんかけ焼きそばを食べてみた。
凍ったまま、中袋ごとレンジで6分。
具も入っているので、そのままお皿にすべらせて乗せたらOKとお手軽だけど、
うーーん。これたしか売値は300円くらいだったかな。
私は半額セールで買ったからまだよかったけど、300円なら、
蒸し麺買って、ありあわせで作ったほうがいいな。って当たり前か。
それが面倒だから、妥協するんだものね。

カテゴリ:ひとりご飯



玄米粥  2011/12/22(木) 曇り→雪 -7.7→-2.5 No.1038

1038_1.jpg  : 62 KB
■玄米粥
ちりめん山椒・卵ふりかけ・しば漬け・
胡瓜の漬物・塩ウニ

京都から買ってきたものや、保存品でひとりご飯です。
こういうおかずだとご飯が1膳では済むわけないので、玄米をおかゆにしました。

カテゴリ:ひとりご飯



うどん  2011/12/07(水) 晴れ -0.5→+2.2 No.1011

1011_1.jpg  : 56 KB ■うどん(豚肉・ごぼう・人参・椎茸・ねぎ)
おとさん、仕事に付き、ひとりごはんです。
月曜日に友達が来たときに作ったうどんの汁の残りで。

カテゴリ:ひとりご飯



飯寿司  2011/11/26(土) 曇り +0.3→+4.4 No.976

976_1.jpg  : 55 KB
休日ですが、おとさんが、所用で出かけたので、ひとりごはんでした。
みかんちゃんちから買ってきた鮭の飯寿司と、母作の子和えと、挟み漬けに使った
鮭から切り落としたハラスを焼いて。
ご飯が進みそうなおかずなのに、冷凍ストックの玄米ご飯が、一膳分くらいしか
なかったので、おかゆにして量を増やしました。

カテゴリ:ひとりご飯



Re: 飯寿司  投稿者: みかんです(^^♪ 投稿日:2011/11/27(Sun) 20:14 No.977-1

昨日は、ありがとうございます。
はなちゃん、可愛かったぁ〜〜〜

昨夜は忘年会で、午前様でしたヾ(^^;)
きょうは仕事♪

我家も、今晩は秋鮭の飯寿司といくら丼と冷蔵庫に有って
直ぐ食べられるモノで済ませました。
でも、こういうご飯、割と好きなのよね〜♪



Re: 飯寿司  投稿者: はるみ 投稿日:2011/11/27(Sun) 21:01 No.978-2

みかんちゃん
こちらこそ〜
忙しいときに届けてくださってありがとうございました!
りりさんも喜んでましたよ。
干物や、こういう、ご飯さえあれば、すぐ食べられておいしいものがあると、
忙しいときも心豊かで安心できるよね。(^。^)



Re: 飯寿司  投稿者: りり 投稿日:2011/11/27(Sun) 21:56 No.979-3

みかんさん,はるみさん,ありがとうございました。
口黒マス,早速今晩のおかずになりました。
アッサリした味とふわふわの身が美味しかったです。
はるみさんからもたくさんいただいて,何も作らないのにいつになく豪華な夕食になって,夫がびっくりしていました。

はなちゃんは本当に可愛いです。
元気いっぱい走り回ってるのもかわいいし,はるみさんにぴったりくっついて眠ってる姿もかわいい♪
あれは反則です〜何も手につかなくなっちゃいます。



Re: 飯寿司  投稿者: はるみ 投稿日:2011/11/28(Mon) 00:07 No.980-4

りりさん
こちらこそ、ありがとう〜。
ご主人にも喜んでもらえてよかったわ。

はなは、すっかり落ち着いてて、馴染んでたよね。(^。^)



インスタントラーメン  2011/11/24(木) 晴れ→曇り +4.2→+11.6 No.968

968_1.jpg  : 54 KB 968_2.jpg  : 63 KB

おとさん、残業だったので、ひとりごはんです。
役所広司がおいしそうに食べていたマルちゃんの正麺。
豚骨、味噌、醤油とあって、これは醤油。
麺が太くて、縮れていなくて、ちょっとおいしそうですが、ま、普通でした。
私は、同じマルちゃんのノンフライ生麺のほうがいいな。

ちなみに、インスタントラーメンは、このまま具なしで食べるのが好きです。
普通のラーメンなら、たとえネギだけでもあった方がいいけど、
インスタントラーメンは別物のような。
ついてくる、フリーズドライの具ならいいのですが、
ネギだの卵だの具を入れると、ほんとのラーメンとの違いが出てしまうような。
インスタントは別物でおいしいのだから、そのまま食べた方がいいと思うのは私だけかな?

カテゴリ:ひとりご飯



Re: インスタントラーメン  投稿者: かびごんママ 投稿日:2011/11/25(Fri) 10:14 No.969-1

私は、インスタントラーメンの麺の脂っこさが苦手なので
スープと別鍋で硬めに茹でて、湯切りをしてからスープと合わせます。

具もある程度(入れすぎは嫌だけど)欲しい方です。

それだったら、インスタントラーメンの意味ないかも〜(´∀`;)

でも、何故かカップヌードルはたま〜〜に食べたくなります。



Re: インスタントラーメン  投稿者: あくら 投稿日:2011/11/25(Fri) 14:52 No.970-2

インスタントラーメンたま〜に食べたくなりますよね

具は卵のみ派です^^
仕上げ近くに卵をパカンと落として混ぜるだけ。

幼い頃父に作ってもらった時に、盛りつけた後バターの塊をのっけてもらったのを
懐かしく思い出しました。



Re: インスタントラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2011/11/25(Fri) 17:15 No.971-3

■かびさん
そうそう。麺とスープを別にすると脂っこさがなくなって
さっぱりするよね。
この麺は、ノンフライ麺だと思っちゃったのよ。

うん、いっぱい具を入れたら、インスタントじゃなくなるね(笑)

カップラーメンは、日清のカレーが好きだわ。
あれと焼きそば弁当は、だいたい常備してるわ。

■あくらさん
バターひとかけ、いい思い出だね。
映画のシーンみたいだわ。
味噌ラーメンに合いそうだね。

みんな色々して食べているんだね。
私は手抜きなだけかな。ヾ(^▽^)




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