■家の晩ご飯-２０１１年■

■家の晩ご飯-２０１１年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■焼肉 ■ グラタンとツナのリエット ■ インスタント焼きそば ■ 日高の宗八と京都の漬物 ■ 教会ご飯＆トマトクリームパスタ
2.	■うどん ■ クリスマスご飯 ■ 玄米粥 ■ 京甲屋＠京都3日目 ■ 京都2日目のご飯
3.	■琢磨＠京都 ■ カレーライス ■ とんかつ ■ ホッキご飯とタラのムニエル ■ ホッキのバター焼き
4.	■大根煮 ■ 鮎の干物寿司 ■ 和風スパゲッティ ■ ビビンバ ■ 刺身
5.	■豆腐ハンバーグ ■ うどん ■ 生姜焼き ■ 白菜ときくらげの甘酢炒め ■ ドリア
6.	■揚げ出し豆腐 ■ 茄子のカニあんかけ ■ ディナーコンサート ■ 鶏の味噌漬け ■ 目抜きの粕漬け
7.	■中華おこわ ■ 飯寿司 ■ エビチリと青椒肉絲 ■ インスタントラーメン ■ 外食＠プルコア・パ
8.	■お弁当＠歌舞伎 ■ 口黒本マスのムニエル ■ ポトフ ■ ランチ＠葉菜 ■ 鶏のから揚げと白菜のクリーム煮
9.	■キムチ鍋 ■ 明太子パスタ ■ 串カツ ■ 外食＠鶴喜 ■ マガレイの唐揚げと子和え
10.	■つくね鍋と手羽先焼き ■ 旨煮と栗ご飯 ■ チキンカチャトーレ ■ 干物寿司 ■ 豚肉のゴボウソース
11.	■ちり鍋 ■ 豚肉の味噌漬け ■ 中華風献立 ■ エビと野菜のクリームパスタ ■ プルコギ
12.	■すり身揚げ ■ 味噌ラーメン ■ 豚肉の味噌漬け ■ 天ぷら ■ スープカレー
13.	■ブリの照り焼き ■ 豚丼＠いっぴん ■ 中華風肉団子鍋 ■ 居酒屋メニュー ■ 糠さんま
14.	■野菜たっぷりうどん ■ 豚バラと白菜の重ね鍋 ■ 茄子のグラタン ■ 豚肉の生姜焼き ■ 牡蠣フライ
15.	■ホッケと旨煮 ■ うどん ■ 鮭の親子丼とゴマ味噌 ■ トマトクリームパスタ ■ 名残の夏野菜カレー
16.	■つぼ鯛と野菜天 ■ チーズトースト ■ 豆腐ハンバーグと五目豆 ■ かに玉と鶏のから揚げ ■ すり身揚げ
17.	■土鍋うどん ■ トンカツ ■ ドリア ■ 蒸し鍋 ■ 紅鮭のハラス
18.	■外食＠養源郷 ■ 外食＠結婚式 ■ とじないカツ丼 ■ チキンバジル ■ サンマの塩焼き
19.	■チキン南蛮 ■ トマトソースのパスタ ■ 鮭の焼き漬け ■ イクラ丼 ■ 冷たいパスタ
20.	■うどん ■ ツボダイと野菜料理色々 ■ セロリ尽くし ■ トマトソースのフイットチーネ ■ エビチリ
21.	■茄子の挽肉あんかけ ■ 豚しゃぶうどん ■ 焼売と蒸し鶏 ■ 鶏のグリルとハッシュドポテトの献立 ■ トマトソースのフイットチーネ
22.	■塩サバとトマトととうきびで ■ 冷たいパスタ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 外食＠紅燈籠 ■ ニシンの開き
23.	■アラ炊きと天ぷら ■ 冷たいうどん ■ 豚肉の味噌漬け ■ 春巻きと麻婆豆腐 ■ つぼ鯛味噌漬けとタコ刺し
24.	■冷やしラーメン ■ 手羽元焼き ■ カレーライス ■ 酢豚 ■ 豚しゃぶうどん
25.	■炊き込みご飯 ■ じゃが芋のチーズ焼き ■ 芋煮風煮物 ■ 干物寿司 ■ 冷たいパスタ
26.	■豚キムチ ■ 夏野菜のチーズ焼き ■ タイ料理 ■ 麺づくし ■ ステーキ
27.	■8/4-＠ペンション ■ カレーライス ■ 宗八の干物 ■ 夏野菜のカレー ■ ヨーグルトソースの冷たいパスタ
28.	■鶏のから揚げ香味ソース ■ すり身揚げとイカ刺し ■ 塩サバの揚げ出し ■ 豚肉のシソ包み焼き ■ 冷たいパスタ
29.	■ジンギスカン ■ 生干しコマイ ■ 茄子の挟み揚げ ■ あんかけ茶わん蒸し ■ パリパリチキン
30.	■外食＠なんぽ ■ 冷たいクリームパスタ ■ イカ刺し ■ 茹で豚 ■ カルボナーラ
31.	■冷しゃぶうどん ■ 炒り豆腐 ■ お好み焼き ■ 中華献立 ■ トラウトサーモン塩焼き
32.	■シーフードカレー ■ トンカツ ■ 土鍋うどん ■ パスタ献立 ■ インド風献立
33.	■銀ガレイ味噌漬け ■ ジャージャー麺 ■ 豚肉の生姜焼き ■ 宗八 ■ 冷やしラーメン
34.	■トマトクリームパスタ ■ スープカレー ■ 鮭のちらし寿司 ■ 豚しゃぶうどん ■ あんかけ茶わん蒸し
35.	■ジンギスカン ■ 外食＠とんかつ和幸 ■ あんかけ豆腐 ■ 豆腐焼売 ■ 白和え
36.	■おかゆ ■ 冷製パスタ ■ 白貝の酒蒸し ■ 白えびかき揚げ ■ 牛肉と玉ねぎの煮込み
37.	■氷下魚の生干し ■ ドライカレー ■ たらこスパゲッティ ■ サバの香味焼き ■ パリパリチキン
38.	■アスパラとベーコンのスパゲッティ ■ 煮しめ ■ お好み焼きと塩焼きそば ■ 外食＠びっくりドンキー ■ エビチリ
39.	■納豆ごはん ■ ツボ鯛の味噌漬け ■ 豚しゃぶうどん ■ トンカツ ■ ニシンの開き
40.	■外食＠いっぴん ■ 茄子入りボロネーゼ ■ ちらし寿司 ■ チーズハンバーグ ■ さんまの麹漬け
41.	■トマトの煮びたし ■ 豆腐焼売 ■ ソフトシェルシュリンプ ■ お好み焼きと塩焼きそば ■ サクラマスの干物のムニエル
42.	■蒸し鍋 ■ 糠さんま ■ 外食＠レストランみやもと ■ チキンバジル ■ ソラマメご飯
43.	■外食＠むぎの里 ■ 揚げ茄子 ■ 牛肉時雨煮 ■ ラザニア ■ 和風パスタ
44.	■餃子 ■ カレーライス ■ なす味噌炒め ■ トンカツ ■ 外食＠Kitara
45.	■焼肉とナムル ■ おにぎりとはさみ漬け ■ 中華おこわ ■ 若竹煮 ■ 豚肉の味噌漬け
46.	■黒ガレイの煮付け ■ チゲとチヂミ ■ 4/14-チョッピーノスープ ■ 4/13-昼夜外食 ■ ハンバーグ
47.	■エビチリ ■ マガレイのから揚げ ■ 茹で豚香味ソース ■ かき揚げ ■ 納豆どんぶりとこんにゃくラーメン
48.	■豚肉の生姜焼き ■ いわしの蒲焼き ■ すり身揚げ ■ つぼ鯛の干物 ■ 外食＠ル・プルコア・パ
49.	■トマトクリームパスタ ■ 続・あんかけうどん ■ あんかけうどん ■ いなりずし ■ 外食＠養源郷
50.	■中華おこわ ■ トマトシチュウ ■ お雑煮 ■ 外食＠サンレモ ■ ざるそば
51.	■ぶっかけうどん ■ かぼちゃまんじゅう ■ 麻婆豆腐 ■ ヒレステーキ ■ カレーうどん
52.	■ポークソテーごぼうソース ■ キノコのパスタ ■ カキフライ ■ 外食＠Valo ■ トマトクリームパスタ
53.	■カレーライス ■ ちらし寿司 ■ ポットラックパーティ＠ランチ ■ とんかつ ■ ホッケの開きと炒り豆腐
54.	■ジンギスカン ■ お雑煮 ■ 牛丼 ■ 納豆そば ■ ニシンの開きと豆ご飯
55.	■豆腐焼売 ■ 豚肉の生姜焼き ■ 洋風肉じゃが ■ 舞茸ご飯 ■ 焼肉とナムル
56.	■お好み焼き ■ マカロニグラタン ■ 和風スパゲッティ ■ チャーハン ■ カルボナーラと白菜サラダ
57.	■五目豆 ■ お家居酒屋 ■ カレーうどん ■ ホッケと身欠き ■ 焼売
58.	■お好み焼きと塩焼きそば ■ お惣菜 ■ 鮭ちらし ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ めざしのマリネ
59.	■ランチ＠童夢亭 ■ 中華おこわ ■ ポットラックパーティ＠ランチ ■ クリームパスタ ■ モツ鍋
60.	■外食＠ステラプレイス ■ 真鯛のアクアパッツア ■ 鶏の南蛮漬け ■ ブリ大根と牡蠣フライ ■ 味噌ラーメン
61.	■チャーハン ■ うな丼 ■ 子和え ■ 外食＠ファクトリー ■ ランチ＠サンレモ
62.	■揚げ春巻きとレッドカレー ■ ハンバーグ ■ 中華飯 ■ チキンブロス ■ ベーコンと大根の炒め物
63.	■鮭寿司 ■ 生姜焼きとポテトサラダ ■ かき揚げ ■ 牛肉のオイスターソース炒め ■ 外食＠チェゴヤ
64.	■ドリア ■ 中華風ハンバーグ ■ スキヤキ ■ クリームチキン ■ あんかけ茶碗蒸し
65.	■ラクレット ■ 手巻き寿司 ■ 元旦

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■ うどん　　2011/12/24(土)　晴れ　-3.2→-1.5 No.1040

■うどん
（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・たけのこ・小ねぎ）

今日は、ケーキ作りと夕方からの燭下礼拝（しょっかれいはい＝キャンドルサービス）
だったので、ゆっくりご飯を作ったり食べる暇もなく、お昼は昨日の残り物、
夜はおうどんだけで、食卓的には寂しいクリスマスです（笑）

その代わりに、ケーキをおともにティータイム2回取りました。
1040_2.jpg : 57 KB

左が昨日のオードブルとのセットになっていたチーズケーキ、
右は、おとさんのおみやげのケーキ（モンブランとオペラ）です。

カテゴリ:麺類

■ 野菜たっぷりうどん　　2011/10/18(火)　曇り　+5.2→+8.8 No.846

■野菜たっぷりうどん
豚肉・ごぼう・人参・筍・しめじ・舞茸・ねぎ・セリ

今日は、おとさんが午後から休めるというので、12時過ぎからの映画に行ってきました。
観終わったあと、3時近くにお昼を食べて、そのあとケーキ付きでお茶を飲んで、
デパートの加賀展を冷やかし、おせんべをつまんだりしたので、
晩ご飯抜きでもいいねと言いながら帰り着きましたが、
8時くらいになったら、ちゃんと食べられるお腹になりました。
こんなことだろうと、出かける前にうどんの用意をしておいてよかった。(^。^)

846_2.jpg : 47 KB

ちなみにお昼は、鹿児島黒豚の「いちにいさん」
ウナギの蒸しずしに、野菜やお豆腐などの蒸し物と
具だくさんのたっぷりトン汁のセット。
これで、1,050円はとってもお得。
もちろんおいしいですし。
ステラでランチの時は、ここが第一候補です。

カテゴリ:麺類

■ うどん　　2011/10/11(火)　曇り　+9.1→+16.7 No.821

■うどん
（豚肉・筍・しめじ・舞茸・ごぼう
人参・大根の葉・ねぎ・セリ）

おとさん、残業で晩ご飯なしだったので、これはお昼の画像です。
着物友が5人遊びに来たので、おうどんを作りました。
一品だけだったので、自家製麺で具だくさんに。

このほかに、おみやのピザやお菓子、果物など、4時過ぎまで食べていたので、
お腹いっぱいで晩ご飯は抜きにしようかと思ったけれど、
時間が来たらやっぱり口さみしく、ピザの残りをつまみました。

カテゴリ:麺類

■ 土鍋うどん　　20011/10/01（土）　雨　+9.4→+14.4 No.789

■土鍋うどん
（鶏肉・ごぼう・人参・筍・かぼちゃ・椎茸・舞茸・エリンギ・セリ・卵・ねぎ）

急に寒くなって、あったかいものが恋しくなりました。
野菜をいっぱい入れて、鍋焼きならぬ、土鍋うどんにしました。
うどんは、自家製で手抜き感をカバー(笑)。

789_3.jpg : 71 KB

これで250gの粉分です。
明日のお昼も食べられるように、この倍の500ｇこねて
伸すところまでやって、半分はカットしないまま冷蔵庫へ

カテゴリ:麺類

Re: 土鍋うどん　　投稿者： い-くん 投稿日：2011/10/02(Sun) 17:02 No.790-1

私もそろそろ一人お昼に鍋焼きうどんするようになったわよ。
でも、一人用の土鍋は今の火元では使えないから、お鍋で作って
丼に移すでしょ。手間も一つ多いけどなんか美味しさもいまいち。。(笑）

Re: 土鍋うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2011/10/02(Sun) 17:32 No.791-2

いーくん
今日暖房入れたいくらいの気温でしたね。
まだ、がんばって入れてませんけど、室温が20℃切ってます。
たぶん、もうちょっとしたらスイッチオンかな。

さっき見たら、朝顔も萎れてました。
水切れな訳ないから、寒さですね。
いよいよ冬支度ですね～。

IH用の土鍋も出ているけど、割高だし、デザインがいまいちなんですよね。
私は一人の時は、小さい鉄なべ使っています。

■ うどん　　2011/09/15(木)　曇り→雨　+17.8→+25.3 No.737

■うどん（鶏・たけのこ・椎茸・三つ葉・小ねぎ）
昨日は、定山渓に一泊して、昼も夜も今朝もビュッフェだったので、
少々食べ疲れて、今晩は簡単におうどんにしました。
昼間はまだ暑さが残っていますが、朝晩はめっきり涼しくなったので、
久しぶりにあったかい麺です。

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